Conservación cereales

[eixorida]

Buenos días!!!
Tengo una duda sobre la conservación de los cereales... me refiero a cuando cocinais por ejemplo mijo, quinoa, trigo sarraceno... sabeis cuanto tiempo se puede conservar en la nevera una vez hervido?
A mi me pasa que llego muy tarda a casa después del trabajo y a veces no me da tiempo a cocinar cereales porque la cocción es lenta... Había pensado hacer mucho un día y conservar en la nevera... pero ¿cuantos días se podría guardar ya cocido sin estropearse?

Muchas gracias!

[antavian]

lo mejor es una arrocera, son baratas y preparas el cereal, tengo varios posts sobre el tema.

La nevera es malisima, yinguiniza...le metes frio dentro...yo no lo haria.

[nessie]

Seguro que puedes congelarlos y así te aguantan mucho más.

[Crisha]

mmm, los cereales congelados no estan muy allá. Yo he congelado alguna vez un guiso de quinoa y la verdad, pierde mucho.
Pero en la nevera, un par de días o tres, te aguanta.

[antavian]

Mejor la nevera que congelar.....y lo mejor la arrocera, te lo mantiene caliente a poco fuego hasta que llegues del curro, una pasada.

[eixorida]

Pues muchas gracias a todos!!! Me apunto lo de la arrocera. Nunca he tenido pero es una idea... voy a investigar, muchas gracias!!!