(Nuevo vegetariano) Mucha actividad deportiva y pérdida de músculo

[ione_cc]

Hola, desde hace unos meses estoy entrenando para hacer triatlón, por lo que hago mínimo una hora de actividad aeróbica al día, y además voy al gimnasio 3 veces por semana y juego al balonmano. Desde que comencé con este ritmo de entrenamiento he bajado varios kilos y ´con ellos lógicamente he bajado masa muscular(antes iba al gimnasio 4-5 veces en semana y no hacía tanto cardio) La gente no para de decirme que me he quedado muy delgado.

El caso es que poco a poco me estoy introduciendo en la dieta vegetariana y querría saber si mehace falta un aporte de proteínas extra. Yo considero que una dieta vegetariana puede proporcionar la proteína necesaria para cualquier persona con actividad física normal, pero en mi caso esta actividad es mucha y quizá necesite más aporte.
Había pensado comprar proteína de soja para después de los entrenamientos. (Desde hace un par de meses vengo tomando BCAA´S para evitar la pérdida de músculo)

gracias, un saludo

[inakamona]

Me van a acabar apodando "la del batido proteínico" jajaja... Se lo recomiendo a todos!
El tofu, las habas, tienen muchas proteínas, pero como dices, haces demasiado deporte como para que el músculo se pueda recuperar (independientemente de hacer dieta vegetariana o no)
Tomas batidos tipo suero de leche whey?
Yo soy vegana, por eso yo tomo batido de guisantes-soja-algas hyper proteinado.

Cualquiera de los dos evita daños en el músculo, le ayuda a crecer (sin ser culturista), y también recuperarás mejor. Yo ya no tengo agujetas.

Tómate uno antes de un trabajo intenso, pero sobre todo inmediatamente después (20 min después máximo) te duchas y te lo tomas.

Ya me dirás... Ánimo el vegan-fuel funciona, te lo prometo!

[diabolaR]

Es importante un aporte "extra" de proteinas si quieres mantener el músculo, tu dieta ha de aportar 1-1'5gr/kg al día, repartido en todas las comidas :)

Y justo después del entreno como bien indica inaka necesitamos comer y recuperarnos ;)
Puedes tomarte entre 3-5gr de Bcaa's o l-glutamina y el batido de proteina que escojas

[ione_cc]

Muchas gracias por las respuestas, has ahora no tombaa ningún tipod e batido de protes porque no me era necesario, pero el incrementar tanto la actividad aeróbica me ha hecho planteármelo (siendo veg. o no) ¿En herbolarios puedo encontrarlo?

[Erinna]

Muchas gracias por las respuestas, has ahora no tombaa ningún tipod e batido de protes porque no me era necesario, pero el incrementar tanto la actividad aeróbica me ha hecho planteármelo (siendo veg. o no) ¿En herbolarios puedo encontrarlo?

Sí, en la mayoría sí y si no seguro que te lo encargan.
Si eres de Madrid, en Planeta Vegano (http://www.planetavegano.com/) creo que tienen, en Gaia Vegana (http://gaiavegana.com/) (Valencia) tienen casi seguro y en Barcelona podrías mirar en Vegania (http://vegania.com/).

En internet funciona muy bien iherb (http://www.iherb.com/?l=es) y tiene muy buenos precios y muy buenos productos, si miras este hilo (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=44036&highlight=iherb) puedes encontrar códigos que hagan que tu compra salga más barata.

[ione_cc]

Sí, en la mayoría sí y si no seguro que te lo encargan.
Si eres de Madrid, en Planeta Vegano (http://www.planetavegano.com/) creo que tienen, en Gaia Vegana (http://gaiavegana.com/) (Valencia) tienen casi seguro y en Barcelona podrías mirar en Vegania (http://vegania.com/).

En internet funciona muy bien iherb (http://www.iherb.com/?l=es) y tiene muy buenos precios y muy buenos productos, si miras este hilo (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=44036&highlight=iherb) puedes encontrar códigos que hagan que tu compra salga más barata.

vaya! como controláis por aqui jeje... muchas gracias ;)

[guillermo]

Si pierdes un rato buceando en el foro verás que encuentras respuestas para casi todo. En respuesta a tu pregunta, te rescato estos dos hilos que en su día publicaron Jorge y sujal:

La alimentación vegetariana y el deporte - proteínas (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=41334&highlight=prote%EDna)
Listado de suplementos veganos (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=33803&highlight=prote%EDna)

En el primer enlace explica que una dieta vegetariana puede proporcionar proteínas necesaria para cualquier deportista, sí, pero no todas las personas llevamos el mismo ritmo y según cuentas tú vas fuerte. De ahí que añada el listado de suplementos.

[AnaKnulp]

Hola, ione_cc,

y, aparte de las proteínas, ¿no será que estás gastando más calorías que las que consumes? En ese caso con comer más se solucionaría. Yo tomo batidos de proteína precisamente porque las fuentes vegetales naturales de proteína me aportan más calorías de las que necesito, pero si quisiera coger más peso las obtendría de legumbres, cereales integrales, semillas y frutos secos en las comidas, que te aportan además hidratos de carbono, grasas y mucha variedad de nutrientes y dejaría los batidos de proteínas para después de los entrenamientos muy intensos o de pesas, donde se necesita específicamente regenerar los músculos.

Como tampoco sé más datos pues esa es mi impresión, no sé si te ayudará.

Un saludete, y suerte con lo tuyo.

[ione_cc]

Hola, ione_cc,

y, aparte de las proteínas, ¿no será que estás gastando más calorías que las que consumes? En ese caso con comer más se solucionaría. Yo tomo batidos de proteína precisamente porque las fuentes vegetales naturales de proteína me aportan más calorías de las que necesito, pero si quisiera coger más peso las obtendría de legumbres, cereales integrales, semillas y frutos secos en las comidas, que te aportan además hidratos de carbono, grasas y mucha variedad de nutrientes y dejaría los batidos de proteínas para después de los entrenamientos muy intensos o de pesas, donde se necesita específicamente regenerar los músculos.

Como tampoco sé más datos pues esa es mi impresión, no sé si te ayudará.

Un saludete, y suerte con lo tuyo.

Por supuesto, no llevo un cálculo diario de las calorías que consumo, pero seguramente hay más de un día en el que el resultado es de déficit, tengo que comer bastante y me está costando lo suyo porque soy de los que le cuesta abrir apetito y después de hacer deporte más aún, pero creo que poco a poco lo estoy consiguiendo :D tuve una pérdida de peso bastante brusca cuando empecé a entrenar tanto aeróbico pero me noto que me voy recuperando.

Gracias Guillermo por los enlaces, les echaré un vistazo

[Erinna]

Por supuesto, no llevo un cálculo diario de las calorías que consumo, pero seguramente hay más de un día en el que el resultado es de déficit, tengo que comer bastante y me está costando lo suyo porque soy de los que le cuesta abrir apetito y después de hacer deporte más aún, pero creo que poco a poco lo estoy consiguiendo :D tuve una pérdida de peso bastante brusca cuando empecé a entrenar tanto aeróbico pero me noto que me voy recuperando.

Gracias Guillermo por los enlaces, les echaré un vistazo

A lo mejor deberías aumentar la ingesta de frutos secos que son bastante calóricos y llenan poco :)

[ione_cc]

Me he pasado esta tarde por la herboristeria y he comprado protes de soja de santiveri, sabor vainilla, la tomaré después de los entrenamientos de musculación. ¿Mejor con leche o con agua?

[AnaKnulp]

Con leche estará más rico y te alimentará más :)

[inakamona]

Yo como ya como vegano, con agua... Jajaja
Verás como funciona, se nota enseguida la recuperación del músculo.
Llevo 4días corriendo 10km por a mañana, y a tope de energía todo el día. Mañana que tengo tiempo a ver si me ago 20km...

[Erinna]

Yo como ya como vegano, con agua... Jajaja
Verás como funciona, se nota enseguida la recuperación del músculo.
Llevo 4días corriendo 10km por a mañana, y a tope de energía todo el día. Mañana que tengo tiempo a ver si me ago 20km...

Ana es vegana así que se refiere a leche vegetal :D

[KarimeElizondo]

Una hora de actividad aerobica y aparte balonmano?

Caray, si lo que quieres es ganar un poco de musculo no importa si ingieres cantidades mayusculas de proteina diarias, lo que tu necesitas es bajarle a tu entrenamiento aerobico, en exceso puede ser perjudicial, como todo

Y para complementar los batidos, ponles algo de avena, para que ingieras unos pocos carbohidratos saludables tambien!

[Riply]

Es que si haces mucho ejercicio aeróbico, por mucha proteínas que tomes, no estarás cachas. ¿Conoces algún maratoniano habitual que esté cachas? Si todos están esmirriados jeje.

[Harlock]

Me he pasado esta tarde por la herboristeria y he comprado protes de soja de santiveri, sabor vainilla, la tomaré después de los entrenamientos de musculación. ¿Mejor con leche o con agua?
La mayoría de la bibliografía recomienda con agua, para que no se detenga en el estómago y llegue cuanto antes al intestino. Eso sólo para después de los entrenamientos y antes de una hora desde que acabes. En cualquier otro momento pues como más te guste.

Por cierto, también recomiendan mezclar la proteína con hidratos de carbono de absorción rápida, ya que el proceso de recuperación muscular necesita tener las reservas de glucógeno llenas. Yo estoy probando la mezcla con Isostar en polvo al 50%. Si no, pues justo después come algo dulce, para provocar un pico de glucosa, disparar la insulina y que la proteína llegue al músculo.

Hasta luego,

[Riply]

La mayoría de la bibliografía recomienda con agua, para que no se detenga en el estómago y llegue cuanto antes al intestino. Eso sólo para después de los entrenamientos y antes de una hora desde que acabes. En cualquier otro momento pues como más te guste.

Por cierto, también recomiendan mezclar la proteína con hidratos de carbono de absorción rápida, ya que el proceso de recuperación muscular necesita tener las reservas de glucógeno llenas. Yo estoy probando la mezcla con Isostar en polvo al 50%. Si no, pues justo después come algo dulce, para provocar un pico de glucosa, disparar la insulina y que la proteína llegue al músculo.

Hasta luego,

O sea, que un batido de agua con proteína vegetal y un plátano maduro sería ideal para justo después de un entreno de pesas ¿no?:D

[sara_star]

Inakamona! El batido ese de guisantes-soja-algas hyper proteinado lo compras en cualquier sitio de dietetica o lo pides por internet o algo?
Yo hace tiempo estuve buscando batidos veganos de proteina pura pero no encontre y todo el mundo me recomendaba el Whey ese, que es como azul el bote de 5 kilos creo, pero claro, lleva leche -_-

Es dificil de encontrar ese bote vegano que dices?

[buscoamitribu]

Déjate de mierdas!!! cómete 4 platos bien cargaditos de muesli de cereales al día con avellanas, nueces, almendras, etc ... y 6 vasos al dia de batido de semillas con leche de almendras

[inakamona]

Inakamona! El batido ese de guisantes-soja-algas hyper proteinado lo compras en cualquier sitio de dietetica o lo pides por internet o algo?
Yo hace tiempo estuve buscando batidos veganos de proteina pura pero no encontre y todo el mundo me recomendaba el Whey ese, que es como azul el bote de 5 kilos creo, pero claro, lleva leche -_-

Es dificil de encontrar ese bote vegano que dices?

Whey es el tipo de proteína no una marca, así pues cada marca tiene su color...

Las que yo compro (hay varias) son de tiendas de "medicina natural" o tiendas BIO. Tipo Santiveri, pero ahí no he preguntado si tienen... :hm:
Dónde yo compro, son tiendas que sólo están en Cataluña (pero imagino que se comercializarán por todas partes) ... Voy a ver la marca...

Se llama Vegenutril, vainilla o choco. laboratorios Nutergia en San Sebastián la central
El otro es SPIRU-TEIN capuccino, fresa o choco. Pero este tiene polen de abeja... Así que 100% vegano no es. Cuando me lo acabe me quedo con el otro.

Te recomiendo el sabor vainilla, y si te gusta el choco, siempre le puedes añadir una cucharada de colacao.

[sara_star]

Ahh pues la verdad es que estoy por ir al herbolario a preguntar porque al que voy siempre he visto que tenian botes asi de proteinas pero si te soy sincera nunca me fije...

Son muy caros? ese que yo te digo de 5 kilos cuesta en el corte ingles 30 euros mas o menos, son mas caros por ser vegetarianos o mas menos rondan ese precio? =S

[inakamona]

Viene a ser igual, la de vegenutril es más barata, porque es menos cantidad...

[Harlock]

O sea, que un batido de agua con proteína vegetal y un plátano maduro sería ideal para justo después de un entreno de pesas ¿no?:D
En teoría, sí. El plátano es un clásico de los culturistas. Otros usan zumo de uva, y otros ya van con dextrosa, maltosa, fructosa, o preparados de proteína + carbohidratos (los llamados "mass gainers") en proporciones variables.


Yo hace tiempo estuve buscando batidos veganos de proteina pura pero no encontre y todo el mundo me recomendaba el Whey ese, que es como azul el bote de 5 kilos creo, pero claro, lleva leche
El "whey" no es otra cosa que el suero lácteo, conocido popularmente como "el liquiduillo del yogur". Técnicamente no es leche, sino un subproducto de la fabricación de productos lácteos. Antes se tiraba todo al no tener ningún uso, ahora también en su mayor parte, sólo una pequeñísima parte se usa para extraer las proteínas mediante procesos complejos, que son los que encarecen el producto. Pero no creo que se pueda decir que es leche o que lleva leche. Otra cosa es que aparezca en preparados con otras proteínas lácteas, como la caseína, pero eso es otra historia.

No voy a entrar en el tema metafísico de si es un subproducto admisible o no, si es vegano o no, etc. Sólo unas cuestiones que hay que tener en cuenta: 1- el consumo de proteína de suero actualmente no aumenta la demanda de leche. 2- no tengo la menor duda que, si nadie consumiera leche ni lácteos, seguiría existiendo la demanda de proteína de suero. 3- las propiedades de la proteína de suero (proporciones de aminoácidos y principalmente velocidad de absorción) son únicas entre el resto de proteínas animales y vegetales.

Hasta luego,

[perruja]

Como ya te habrán dicho... si gastas energía, necesitas energía. Así que come más hidratos. Las proteínas son necesarias, pero no vas a ganar ni un gramo de músculo sin los hidratos. En tu caso creo que es lo mejor. Y afortunadamente las legumbres cereales y algunas frutas, son baratos y te dan la cantidad de hidratos protes y grasas que necesitas. Simplemente come más de esto.

[Riply]

Los batidos de proteínas son muy prácticos porque te meten de un tirón 30 gr o más sin complicarte la vida.

¿Has mirado las proteínas en polvo que venden en Iherb? Yo compro una mezcla de varios vegetales y tiene un sabor a vainilla muy rico (lo de tragarla ya es un tema aparte jeje).