No sé dónde comprar arroz glutinoso >_<

[Kirin]

Pues eso, a ver si alguien puede decirme algún sitio en Bilbao o en internet donde vendan arroz glutinoso.

Este invierno quiero gasta una lata de azukis que tengo hace tiempo y quiero hacer "Shiruko", que es una especie de sopa dulce con azukis y mochi....

He hecho un mini experimento con la pasta de arroz que uso para el curry taylandes. En las bolsitas pone "rice cake" así que por probar... pero siguen quedan duras más o menos, vamos que no es gomoso como el mochi!!

A ver si alguien puede ayudarme >__<

[Kiwi_]

En Mundo Nipón puedes conseguirlo: http://www.mundonipon.com/producto-369/arroz-glutinoso (http://www.mundonipon.com/producto-369/arroz-glutinoso)

Aunque quizás haya alguna pequeña tienda de productos orientales en Bilbao, y te puedas ahorrar los gastos de envío :confused:

Esperamos esa receta ;)

[Bielaya]

Yo lo compro, tanto blanco como rojo, en las tiendas orientales, opino como Kiwi.

[Kirin]

En Bilbao solo conozco 2, tengo que mirar más a ver... porque estuve buscando mochi diréctamente (a veces viene como en ladrillitos) pero creo que voy a comprar diréctamente arroz glutinoso o harina de arroz glutinoso... y así me hago más postres japoneses en casa que me encantaaaaaan :D

[antavian]

Me extraña, que no haya alguna tienda macro en bilbao, siendo el pais vasco y navarra, los sitios donde mas macros hay, por la gran cantidad de naturistas y por la cercania a cuine et sante, de andre levy....debe haber tiendas macros, seguro.....a ver si te encuentro.

[olazti]

Kirin, has probado en Pozas? Han abierto una tienda de productos japoneses, se llama sumo, igual tienen alli.

Otra que tambien conozco, es un locutorio con productos orientales en Hurtado de Amezaga, tienen bastantes cosas, tambien puedes probar ahí.

Suerte, y ya nos dirás.

[Flex]

Has mirado en El Corte Inglés? creo recordar que mi chico que le gusta mucho la cocina japonesa, lo compró ahí...

[antavian]

Kirin, has probado en Pozas? Han abierto una tienda de productos japoneses, se llama sumo, igual tienen alli.

Otra que tambien conozco, es un locutorio con productos orientales en Hurtado de Amezaga, tienen bastantes cosas, tambien puedes probar ahí.

Suerte, y ya nos dirás.

Ojo con los locutorios y tiendas chinas, la calidad es malisima...compre algas y me salieron malisimas.

[paulveg]

el arroz glutinoso es el arroz ese pegajoso típico del sushi y esas cosas, no? Entonces se llama así!! No lo conocía por ese nombre, yo lo traducía como arroz pegajoso de "sticky rice" y la verdad es que me sonaba bastante grimoso xD Pero vamos, que está muy bueno!! Yo quiero comprarlo y también me había imaginado que en corte inglés seguramente lo tienen

[antavian]

Los paquetitos cuadrados de mochi son carisimos para lo que son.

[olazti]

pero que es exactamente el mochi??

[antavian]

En las herboristerías lo suelen tener o lo pueden pedir, en el paquete pondrá "arroz dulce"

[antavian]

pero que es exactamente el mochi??

Busca por el google hay cantidad de informacion.

[Björk]

El mochi es con lo que se hacen los daifukus, no? Me vuelven locaaa!!!

[amusgada]

yo me lo pillé el otro día en El corte Inglés en plan capricho, me consta que lo tienen, aunque ya espeluzna bastante ver las algas Nori que tienen a su ladico, que, joer, no bajan de 6€. Las mismas, ¡las mismas! algas me las pillo en una tiendina de Alimentación China y son 2,65€... :rolleyes:

[Granny]

Puedes sustituir el arroz glutinoso por arroz redondo. Tanto el sushi (si lo quieres para eso), como los postres que lo llevan, quedan con la misma textura. Tienes que dejarlo en remojo mínimo una hora y luego, pues según el uso que quieras darle.

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http://www.thermoveggie.blogspot.com/

[Jiza]

El mochi es con lo que se hacen los daifukus, no? Me vuelven locaaa!!!

a mi tambiennnnn!! daifuku mochi es lo mejor del mundo!!! :bien:

y tmbién me encanta la pasta de azuki!!