Como evitar el glutamato?

[antavian]

http://www.directoalpaladar.com/cultura-gastronomica/el-sindrome-del-restaurante-chino

Pues eso que podriamos hacer para evitarlo.

Un abrazo.

[Canincan]

Me he quedado de piedra.. menos mal que no me gusta la comida china...

[nessie]

El glutamato se encuentra de manera natural en muchas comidas, así que evitarlo al 100% es bastante difícil, por no decir imposible.

Y recordad que no hay veneno, sino dosis.