abbocath
15-nov-2011, 21:26
Categoría: Ensaladas
Ingredientes:
Canónigos.
Cebolla.
Champiñones crudos laminados.
Pepino.
Aliño de chocolate (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=46048).
Preparación:
Metemos los canónigos en agua helada (para que queden más crujientes), y cortamos en lonchas el pepino, la cebolla, y los champiñones si es que no estuviesen ya laminados.
Sacamos los canónigos del agua helada, escurrimos, y añadimos los demás ingredientes :D
Servimos en platos y por encima rociamos con el aliño de chocolate.
Comentarios adicionales:
También se le pueden añadir brotes naturales (alfalfa, soja...), tofú o rúcula.
Ingredientes:
Canónigos.
Cebolla.
Champiñones crudos laminados.
Pepino.
Aliño de chocolate (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=46048).
Preparación:
Metemos los canónigos en agua helada (para que queden más crujientes), y cortamos en lonchas el pepino, la cebolla, y los champiñones si es que no estuviesen ya laminados.
Sacamos los canónigos del agua helada, escurrimos, y añadimos los demás ingredientes :D
Servimos en platos y por encima rociamos con el aliño de chocolate.
Comentarios adicionales:
También se le pueden añadir brotes naturales (alfalfa, soja...), tofú o rúcula.