PDA

Ver la versión completa : Oreja de madera


Helia-Murcia
05-nov-2011, 20:20
¿Cómo consumís este hongo?

A mí me encanta su textura pero aún no he experimentado muchas recetas, por eso pido vuestras opiniones ;)

http://www.recipetips.com/glossary-term/t--34439/wood-ear-mushroom.asp
Saludable34
06-nov-2011, 01:25
La verdad es que no conocía estas setas.
A la plancha con ajitos deben estar buenas no?
Helia-Murcia
06-nov-2011, 01:42
:) pruébalas y me cuentas. Están muy buenas. Puede que las hayas consumido en algún wok y si no es así, las puedes encontrar en supermercados chinos, deshidratadas. Yo las compré en Makro.