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Ver la versión completa : ¡¡¡ Concurso de Recetas !!!



nekete
02-nov-2011, 01:02
Rápido, hay tiempo hasta el día quince de este mes.


Concursos
Concurso Recetas de Otoño 2011
Los lectores pueden ya enviar sus recetas que serán publicadas en laprovincia.es

El Otoño es una estación perfecta para cocinar, la temperatura suave de Canarias permite que meterse en la cocina sea un placer para muchos que aprovechan también los alimentos propios de la estación para incluirlos en sus platos. Tradicionalmente también era el momento de las conservas que se guardaban para todo el invierno. ¿Cuál es tu mejor receta para este otoño que comienza?



La sección de Ocio de laprovincia.es organiza el Concurso de Recetas para el Otoño 2011 abierto a todos los lectores que quieran participar. El concurso consiste en elaborar una receta original, sea un entrante, un plato principal o un postre que sea ideal para tomar en esta época del año. Una vez hecha la receta, bastará con enviar la redacción de la misma (con los pasos a realizar, las cantidades de los ingredientes necesarios, para cuántos comensales es, etc) junto a una fotografía original y realizada por usted en buena resolución del plato preparado y el título de la receta al correo electrónico laprovincia.internet@epi.es junto con tus datos personales y, muy importante, indicando en el asunto del email ‘Receta para el Concurso Recetas de Otoño’.



El ganador o ganadora del Concurso de Recetas para el Otoño 2011 será premiado con un set de Ensaladeras Lifedesign.



Tras la primera selección de las recetas recibidas, un jurado compuesto por profesionales de la redacción de La Provincia / Diario de Las Palmas estudiará las que reúnan las condiciones mencionadas y seleccionará aquella que destaque por su creatividad, elaboración y utilización de productos de temporada.



Los lectores ya pueden empezar a enviar sus recetas, el plazo de envío finalizará el martes 15 de noviembre de 2011 a las 23:59 horas (hora canaria).



Nota: Todas las recetas que no sean originales y/o hayan sido plagiadas a otros autores serán descartadas y no podrán optar al premio.



Consulte las bases del Concurso Recetas de Otoño 2011 (http://ocio.laprovincia.es/gastronomia/noticias/nws-32134-bases-participacion-concurso-recetas-otono-2011.html)

http://ocio.laprovincia.es/gastronomia/noticias/nws-32136-concurso-recetas-otono-2011.html

Y aquí el premio.

http://ocio.laprovincia.es/img_contenido/noticias/32136/268144114.jpg

ánimo esas cocineras y cocineros creativos que hay por aquí, el set de ensaladera es vuestro.

Erinna
02-nov-2011, 01:25
¡Gracias por difundir! habrá que pensar :)

vellocinodeoro
02-nov-2011, 13:03
¡qué bonito es el premio!

nekete
03-nov-2011, 01:22
Se me ocurre que entre todas las madres podríais crear una receta y vendérsela a los del concurso como una receta saludable cien por cien, respetuosa con la vida animal y con un colorido y diseño atractivo y apetecible para los niños.

Seguro que les llama la atención. Y cuando os den el premio os repartis las ensaladeras.

vellocinodeoro
03-nov-2011, 10:17
Se me ocurre que entre todas las madres podríais crear una receta y vendérsela a los del concurso como una receta saludable cien por cien, respetuosa con la vida animal y con un colorido y diseño atractivo y apetecible para los niños.

Seguro que les llama la atención. Y cuando os den el premio os repartis las ensaladeras.

Jeje, pues no estaría mal...

Ecomobisostrans
07-jun-2014, 19:35
Vegali (Murcia) organizó un concurso de cocina, además el ganador donó el dinero a un santuario, y las recetas fueron estas:

Ganadora:

https://scontent-a-mad.xx.fbcdn.net/hphotos-xpf1/t1.0-9/984081_545493515559082_8124156801842640616_n.jpg

-NOMBRE DEL PLATO: "SARTÉN SIN MUERTE"

-INGREDIENTES VEGALI: CHORIZO "AVUS", SAL KALA NAMAK "VASTANTIC FOODS", "THE VEGG", NATA DE SOJA "PROVAMEL", TOFU "ALBERTS"

Y la 2ª:

https://scontent-b-mad.xx.fbcdn.net/hphotos-xpf1/t1.0-9/10007060_545498948891872_2130844143386095857_n.jpg

-NOMBRE DEL PLATO: "HUEVOS RELLENOS VEGANOS".

- INGREDIENTES VEGALI: NATA DE SOJA "PROVAMEL", AGAR AGAR EN POLVO "PRONAGAR", SAL KALA NAMAK "VANTASTIC FOODS", TOFU "ALBERTS", KETCHUP "MACHANDEL", MAYONESA VEGETAL "VANTASTIC FOODS".

Para ver las demas se va pasando las fotos aqui: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=545493515559082&set=a.545492905559143.1073741848.408440929264342

Melodie
07-jun-2014, 22:17
Qué chulo!

Raschak
08-jun-2014, 03:21
Canelones Vegetarianos Gratinados, en pocos pasos y en #3minutos

Ingredientes:

Panqueques c/n

Relleno 1:
Ricota 300 g
Acelga 1 planta
Nueces 100 g
Morrón rojo 1
Cebolla 1
Choclo en grano 200 g
Queso parmesano rallado c/n

Salsa:
Puré de tomates 300 g
Crema de leche 150 g
Queso parmesano rallado c/n
Aceite de oliva c/n
Sal y pimienta c/n


Procedimiento:
1_Relleno: Limpiar las hojas de acelga retirando los tallos. Cortar el morrón y la cebolla en juliana o cubos pequeños. Saltearlos en aceite de oliva rápidamente hasta que pierdan turgencia Cortar en tiras finas, y saltear en la sartén junto a los granos de choclo y la nueces. Reservar.
2_Armar los canelones con los rellenos previamente hechos. Cortar cilindros de 4 a 5 centímetros. En un molde enmantecado apto para horno, disponer los cilindros verticalmente de manera que el relleno mire hacia arriba.
3_ Agregarla la crema de leche, el puré de tomate, condimentar con sal y pimienta. Espolvorear con queso rallado y llevar a un horno fuerte a gratinar

http://i62.tinypic.com/nbtapk.jpg

Fue algo que vi y me encanto, mañana lo haré y os cuento que tal... :D