Isli
28-oct-2011, 21:40
Categoría: Entrantes y aperitivos
Apto para: Vegetarianos, veganos y crudiveganos
http://i816.photobucket.com/albums/zz86/gatocebra/comida/Imaxe0334.jpg
Ingredientes:
6 tomates
50 gr de almendras crudas
Un trocito de puerro
Media cucharadita de mostaza en grano
Sal al gusto
Eneldo
Preparación:
Trocear el puerro y poner a remojo en agua con las almendras una media hora más o menos.
Triturar las almendras, el puerro y la mostaza con la batidora. Podeis echar un poco de agua si quereis para facilitar el procedimiento. Salar la mezcla.
Cortar la parte de arriba de los tomates y sacar con una cuchara la pulpa y las semillas.
Rellenar los tomates y espolvorear con eneldo
La foto la saqué con el móvil, ya que en estos momentos no tengo cámara de fotos, por lo que no es muy buena.
Apto para: Vegetarianos, veganos y crudiveganos
http://i816.photobucket.com/albums/zz86/gatocebra/comida/Imaxe0334.jpg
Ingredientes:
6 tomates
50 gr de almendras crudas
Un trocito de puerro
Media cucharadita de mostaza en grano
Sal al gusto
Eneldo
Preparación:
Trocear el puerro y poner a remojo en agua con las almendras una media hora más o menos.
Triturar las almendras, el puerro y la mostaza con la batidora. Podeis echar un poco de agua si quereis para facilitar el procedimiento. Salar la mezcla.
Cortar la parte de arriba de los tomates y sacar con una cuchara la pulpa y las semillas.
Rellenar los tomates y espolvorear con eneldo
La foto la saqué con el móvil, ya que en estos momentos no tengo cámara de fotos, por lo que no es muy buena.