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Ver la versión completa : Ultimátum para salvar a los tiburones



Cotorra
22-oct-2011, 22:55
Cerca de 30 especies de tiburones surcan actualmente las aguas de Baleares según los expertos. Y a juzgar por sus estudios e informes su situación ahora mismo es crítica. La sobrepesca y la alteración del hábitat en el que se mueven ha hecho que diversas organizaciones y expertos den la voz de alarma con motivo de la Semana Europea del Tiburón, ante lo que consideran una clara regresión de esta especie en las Islas.

Según explica el técnico de la Conselleria de Agricultura y Pesca del Govern balear y miembro del grupo de especialistas en tiburones de la Unión Internacional de Conservación de la Naturaleza (IUCN en sus siglas en inglés), Gabriel Morey, "el principal problema para estas especies es la pesca". "En el Mediterráneo se capturan tiburones de fondo de talla pequeña o mediana" añade Morey mientras que en el Atlántico los animales capturados son mayores. Aunque actualmente en las Islas hay siete reservas marinas y 14 especies protegidas donde está prohibida la pesca, "los tiburones están en peligro", afirma Morey.

La IUCN elabora anualmente una 'Lista roja' en la que cataloga las especies según su situación. Esta clasificación es la que indica que los tiburones y rayas que habitan las aguas de Baleares están en clara regresión. Según Morey, dicha organización conservacionista establece que se consideran amenazadas las especies que están en peligro crítico de extinción, en peligro o bien en situación vulnerable. Ahora mismo están en peligro crítico en Baleares especies como el angelote o durmiente (squatina squatina), el cazón (galeorhinus galeus) o la mielga (squalus blanvillei). Entre las especies consideradas vulnerables -no protegidas- están la tintorera (prionace glauca), el tiburón zorro (alopias vulpinus), el tiburón peregrino (cetorhinus maximus), el marrajo (isurus oxyrinchus) o la cañabota (hexanchus griseus).

Con motivo de la Semana Europea del Tiburón, Shark Alliance (coalición formada por más de 100 organizaciones conservacionistas, científicas y recreativas de al menos 16 países europeos) pretende concienciar a la opinión pública y recabar su apoyo para presionar a los ministros de Pesca de la Unión Europea para que refuercen la normativa relativa a la pesca y protección de los tiburones y la prohibición total del aleteo tal y como asegura el biólogo marino Gonzalo Molins. Se aboga también por que "las capturas se regulen con estudios científicos, es decir, pescar en función de la capacidad de reproducción de la especie", afirma Molins, quien apunta que "las especies protegidas por el Libro Rojo han de estarlo por ley y así no se podrán pescar".

La prohibición del aleteo

Según los organizadores de la Semana Europea del Tiburón, aunque hace dos años los responsables europeos de pesca dieron su apoyo a un sólido Plan de Acción de la Unión Europea para los tiburones y se hicieron grandes avances hacia la conservación, aún quedan bastantes puntos pendientes de resolución, como la prohibición total del aleteo, algo sobre lo cual la UE debe de pronunciarse este otoño.

Cabe recordar que el aleteo es una práctica que consiste en amputar las aletas de los tiburones, de mucho más valor económico que el resto del cuerpo, y en arrojar al animal aún vivo al mar con el fin de ganar espacio en las bodegas y almacenar el mayor número posible de aletas. Aunque esta práctica está supuestamente prohibida, existen vacíos legales como la concesión de permisos especiales para que, en caso de necesidad debidamente justificada, la descarga del cuerpo y de las aletas se haga por separado en puertos distintos, lo que dificulta el control del cumplimiento de la norma.

En este sentido, España, que es el estado de la Unión Europa que más tiburones pesca, con un 50% del total de capturas comunitarias, y la tercera nación a nivel mundial, ha hecho de la excepción una norma y ha concedido la mencionada autorización de descargar por separado las aletas y los cuerpos a la totalidad de su flota palangrera de superficie.

Según la FAO sólo la flota pesquera española pesca 59.000 toneladas de tiburones al año, de las cuáles entre el 80% y el 85% corresponden a la especie tintorera y el 10% a los marrajos, y aunque ambas presentan indicios de sobrepesca, ninguna de las dos están protegidas ni presentan límite alguno de capturas. Y todo ello a pesar de que la situación de los tiburones y las rayas en la Unión Europea es altamente preocupante, ya que según la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) el 40% de las especies de ambos animales del Mediterráneo y el 30% de las del Atlántico noreste están amenazadas.

El Palma Aquarium se une a la iniciativa

El Palma Aquarium ha decidido participar en esta Semana Europea del Tiburón llevando a cabo distintas acciones de información y divulgación, así como de recogida de firmas y de grabación de mensajes reivindicativos subacuáticos en el Gran Azul, el acuario de tiburones más profundo de Europa, que serán entregados de manera conjunta por todos los miembros de la coalición Shark Alliance ante las autoridades comunitarias competentes.

Así, los 100 empleados del parque más 600 clientes (durante la Semana del Tiburón), han firmado la petición con la que Shark Alliance pretende presionar a los ministros de Pesca de la Unión Europea para reforzar la normativa relativa a la limitación de las capturas, a la protección de los tiburones y a la prohibición total del aleteo.

Este claro apoyo a la campaña ha tenido también su escenificación. El responsable del Gran Azul, Fidel Careaga, se ha sumergido con una pancarta reivindicativa, en la que se podía leer �Presiona para proteger a los tiburones de Europa".

http://www.elmundo.es/elmundo/2011/10/21/baleares/1319223558.html

María Mercedes
23-oct-2011, 05:02
Es curioso, pero aquí en Baleares se consume desde siempre tiburón...y pocos saben que lo hacen. Se le denomina en catalán "mussola", y con él se hacen empanadas o simplemente diversos platos de cocina...Tradicionalmente siempre se ha comprado a rodajas en las pescaderías del mercado...La primera vez que la vi en supermercados, etiquetada en español como "tintorera"...me chocó mucho. De hecho fue entonces cuando me enteré de que era tiburón...Me acordé de la secuela de "Tiburón", que se llamaba así...si no hubiera creído que era calamar gigante...