Hola! Me ayudan a volverme vegana? :)

[danit]

Hola a todos!
Les cuento rapidito sobre mí: me llamo Daniela, tengo 16 años y soy de Trelew, Chubut. Soy ovo-lacto-vegetariana desde los 14 años porque amo a los animales y no puedo soportar lastimarlos por mi propio beneficio, lo veo muy egoísta, salvaje y cruel. Yo venía muy feliz de no comer carne, estoy re acostumbrada ya y nunca jamás me importó (ni va a importarme) todas las burlas y comentarios estúpidos de la gente que no quiere entenderme, sobre todo mis compañeros del colegio. En fin, hace bastante tiempo que vengo planteándome la idea de ser vegana, yo ya de por sí no uso productos de cuero y, obvio, tampoco de piel. Estoy dejando de usar cosas de lana también. Pero sigo consumiendo lácteos y huevos. Sé lo horrible que es el trato que reciben los animales para este fin, así que quiero ser vegana, me parece lo más justo y natural para los humanos (que, si no lo sabían, somos de naturaleza herbívora). Pero vivo en una ciudad muy chica donde con consigo NADA para reemplazar estos alimentos y mantenerme sana! De más está decir que vivo con mis padres y no sé ni me gusta cocinar, ya mucho me hacen el aguante para comer sin carne que es tan común acá.
¿Alguien tiene alguna idea de donde puedo conseguir productos veganos por la zona de Trelew? (Rawson, Madryn, etc. sirven también) MUCHAS GRACIAS! :) y espero ser bienvenida en esta hermosa comunidad de amantes de los animales, gente justa e inteligente.

Un discurso que me terminó de convencer en el veganismo:
http://www.youtube.com/watch?v=ZzvK5uLu7F0&feature=share

[Spinoza88]

Bienvenida danit!

A ver si alguien de Argentina te puede ayudar a encontrar productos veganos por tu zona. De todas maneras, puedes seguir una dieta totalmente vegana sin necesidad de sustitutivos, pero eso sí, tienes que echarle un poquito de ganas en la cocina para prepararte platos ricos y nutritivos;)

Sobretodo infórmate bien, porque el veganismo requiere suplementación para tener un correcto estado de salud.

[HelenStrange]

Bienvenida, ánimo, suerte y no te olvides de suplementar la B12, que yo lo hice y llevo 12 días preguntándome dónde está mi menstruación xD

[gilducha]

Bienvenida al foro!! :)

Y no digas por ahí que somos herbívoros si no quieres que te manden abajo la teoría, "todavía" no conseguimos digerir la celulosa ;)

En el foro encontrarás la información que necesitas para responder a todas tus dudas nutricionales. Enhorabuena por tu temprana decisión y la determinación que demuestras.

[tierra.y.libertad!!!]

Hola a todos!
Les cuento rapidito sobre mí: me llamo Daniela, tengo 16 años y soy de Trelew, Chubut. Soy ovo-lacto-vegetariana desde los 14 años porque amo a los animales y no puedo soportar lastimarlos por mi propio beneficio, lo veo muy egoísta, salvaje y cruel. Yo venía muy feliz de no comer carne, estoy re acostumbrada ya y nunca jamás me importó (ni va a importarme) todas las burlas y comentarios estúpidos de la gente que no quiere entenderme, sobre todo mis compañeros del colegio. En fin, hace bastante tiempo que vengo planteándome la idea de ser vegana, yo ya de por sí no uso productos de cuero y, obvio, tampoco de piel. Estoy dejando de usar cosas de lana también. Pero sigo consumiendo lácteos y huevos. Sé lo horrible que es el trato que reciben los animales para este fin, así que quiero ser vegana, me parece lo más justo y natural para los humanos (que, si no lo sabían, somos de naturaleza herbívora). Pero vivo en una ciudad muy chica donde con consigo NADA para reemplazar estos alimentos y mantenerme sana! De más está decir que vivo con mis padres y no sé ni me gusta cocinar, ya mucho me hacen el aguante para comer sin carne que es tan común acá.
¿Alguien tiene alguna idea de donde puedo conseguir productos veganos por la zona de Trelew? (Rawson, Madryn, etc. sirven también) MUCHAS GRACIAS! :) y espero ser bienvenida en esta hermosa comunidad de amantes de los animales, gente justa e inteligente.

Un discurso que me terminó de convencer en el veganismo:
http://www.youtube.com/watch?v=ZzvK5uLu7F0&feature=share

Bueno bueno, eso se puede arreglar!!!


es el grupo de crudiveganos:
http://www.forovegetariano.org/foro/group.php?groupid=21

por acá, un buen hilo de como llevarlo a la práctica de forma responsable y abarcar aspectos, mas allá de que sólo sea crudo:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9438&highlight=crudiveganismo


Otro hilo donde solemos comentar las dudas de alimentación viva y compartimos experiencias:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8617&page=123&highlight=crudiveganismo


y para que te des una idea mas clara de lo que solemos comer diariamente:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=16705&highlight=crudiveganismo



Digo para que al menos conozcas esta forma de alimentación sumamente completa, deliciosa , y práctica.


Saludos y salud!

[Davichin]

Yo te sugiriría que antes de pasar a vegana te dieses una vuelta por la sección de Nutrición y echases un vistazo a los hilos de B12 y proteinas y así le cogieses el punto al tema de complementar alimentos para tener una dieta lo más completa posible.

Si no te gusta cocinar veo muy dificil que puedas hacer esto sin la ayuda de tus padres ya que serán ellos los que cocinen y serán ellos los que tendrán que entender como complementar los alimentos. Efectivamente no es necesario el uso de sustitutivos aunque ayuda en ocasiones tener algo de tofu (proteina) en la nevera.

Tómatelo con calma!! puedes ir dejando la leche fresca y seguir comiendo queso y huevos durante unos meses mientras vas aprendiendo y formándote. Luego puedes ir dejando progresivamente el resto cuando te veas capaz de nutrirte bien. En ese período (yo le echaría casi un año) siempre puedes intentar conseguir producto animal ecológico, que siempre tendrá una vida algo mejor que los productos de ganadería intensiva.

[Kozmic]

Bienvenida a esta gran familia :D

Enhorabuena por tu decisión de dar el paso al veganismo, ante todo infórmate bien, pregunta tus dudas por aquí, usa el buscador, te recomiendo visitar http://www.respuestasveganas.org/ ya que viene todo muy bien explicado en apartados, no queda mucho mas que decir que no te hayan dicho ya de que si quieres ser vegana deberas tomar suplemento de vit. B12 para no tener carencias, una buena manera de empezar es sustituyendo la leche de vaca por leches vegetales como la de soja, tomate tu tiempo, lo importante es que ya estas concienciada ;)