GazaPa
05-oct-2011, 23:15
Holaaaa,
he estado mirando por aquí recetas de cookies. Yo suelo hacerlas con una receta bastante fácil y buenísima, con esto siempre triunfas en las reuniones de amigos :cool:
Para VEGETARIANOS, VEGANOS
Categoría: Postres y dulces
http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/307499_10150441972247573_518412572_9849503_3783483 67_n.jpg
Cookies americanas, veganas y divinas de la muerte
O lo que es lo mismo, galletas con chispitas de chocolate, sin leche ni huevo y con un sabor y una textura para fallecer uno.
Aquí tiene usted la receta inventada pero acertada, de Laskaponia:
Ingredientes:
120 gr. de margarina
200 gr. de harina de trigo
1 cucharada de agua
Levadura química según la harina (no conviene que se quede usted corto, porque deben de esponjar bastante)
Esencia de vainilla
Una cucharada de melaza de caña
90 gr. de azúcar
Trocitos de chocolate negro (puede usarse las chispitas de chocolate que venden en mercadona, como he hecho yo! Más cómodo que estar partiendo onzas de chocolate :D).
Elaboración:
- A proceder como cualquier galleta, deshágase la margarina junto con el agua y mézclense los demás ingredientes. Resérvese la levadura y el chocolate. Resultará una masa muy blanda.
- Enfríese la masa en la nevera.
- Una vez fría, la masa galletil habrá tomado cuerpo. Añada ahora la levadura y el chocolate (el objetivo de esto es que el chocolate no funda con el calor, y que no empiece a actuar la levadura) Amase bien para combinar todos los ingredientes perfectamente.
- Forme las galletas y coloque en la placa del horno reconociendo un espacio decente para la expansión de cada ejemplar.
- Horneé a 180º hasta que doren los bordes y deje enfriar completamente en una rejilla.
- Regáleselas a la amiga o cómaselas a escondidas (o viendo el canal Historia)
Receta sacada de: http://www.petitchef.es/recetas/cookies-americanas-veganas-y-divinas-de-la-muerte-fid-676903
he estado mirando por aquí recetas de cookies. Yo suelo hacerlas con una receta bastante fácil y buenísima, con esto siempre triunfas en las reuniones de amigos :cool:
Para VEGETARIANOS, VEGANOS
Categoría: Postres y dulces
http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/307499_10150441972247573_518412572_9849503_3783483 67_n.jpg
Cookies americanas, veganas y divinas de la muerte
O lo que es lo mismo, galletas con chispitas de chocolate, sin leche ni huevo y con un sabor y una textura para fallecer uno.
Aquí tiene usted la receta inventada pero acertada, de Laskaponia:
Ingredientes:
120 gr. de margarina
200 gr. de harina de trigo
1 cucharada de agua
Levadura química según la harina (no conviene que se quede usted corto, porque deben de esponjar bastante)
Esencia de vainilla
Una cucharada de melaza de caña
90 gr. de azúcar
Trocitos de chocolate negro (puede usarse las chispitas de chocolate que venden en mercadona, como he hecho yo! Más cómodo que estar partiendo onzas de chocolate :D).
Elaboración:
- A proceder como cualquier galleta, deshágase la margarina junto con el agua y mézclense los demás ingredientes. Resérvese la levadura y el chocolate. Resultará una masa muy blanda.
- Enfríese la masa en la nevera.
- Una vez fría, la masa galletil habrá tomado cuerpo. Añada ahora la levadura y el chocolate (el objetivo de esto es que el chocolate no funda con el calor, y que no empiece a actuar la levadura) Amase bien para combinar todos los ingredientes perfectamente.
- Forme las galletas y coloque en la placa del horno reconociendo un espacio decente para la expansión de cada ejemplar.
- Horneé a 180º hasta que doren los bordes y deje enfriar completamente en una rejilla.
- Regáleselas a la amiga o cómaselas a escondidas (o viendo el canal Historia)
Receta sacada de: http://www.petitchef.es/recetas/cookies-americanas-veganas-y-divinas-de-la-muerte-fid-676903