Recetas rápidas

[NaturalBalance]

Toda mi familia es uruguaya y por lo tanto casi todas las comidas contienen carne, etc. Me es diícil mantener esta dieta porque yo llego a las dos de la tarde de clase , ambriento y no tengo tiempo ni ganas de estar cocinando... ¿Me podríais dar algunas recetas fáciles para almorzar y cenar?

PD: si no es mucha molestia, podría decirme alguien una dieta semanal con lo que debería incluir cada dia , etc. Gracias! :o

PD2: Dieta vegana :)

[AndyVegan]

Hola ! date una vueltita por la parte de recetas ...veras que hay miles y podras elegir lo que a ti te parece facil .
Yo la verdad que gano mucho tiempo cuando me organizo :por ejemplo hago hamburguesas vegetales de soja testurizada ,pero antes de armarlas divido la "masa " en tres partes y le agrego diferentes cosas a cada una (cebollas ,ajos ,perejil ,acelga ,espinacas ,zanahorias ralladas ,albahaca ,tomillo etc ) Entonces algunas les doy forma de hamburguesas ,otras de albondigas ,o la dejo asi y la aliso sobre un moldde para hacer pastel de papa .
Entonces con una sola preparacion base tengo para hacer muchas comiditas que congelo y uso cuando no tengo tiempo .
Otro truco es hacer empnaditas o tartas de distintos rellenos vegetales y tener tambnien congeladas .
Si buscas recetas crudiveganas (que son una opcion genial para alternar al menos con la dieta vegana normal ) veras que son supersencillas y rapidas .
Los pates vegetales duran varios dias en la heladera y llevan pocos minutos de elaboracion ,pueden servir para hacerse sandwichs en casos de apuro .
Tener el arroz ya cocido en la heladera es siempre una alternativa ,puedes calentarlo y mezclarlo con verduras de coccion rapida o comerlo en ensaladas junto con tomates,vegetales y choclo de lata .

A veces es solo cuestion de organizarse y ver que cosas son faciles de tener a medio preprar para darle un toque final cuando llegas .

Suerte !

[NaturalBalance]

Hola ! date una vueltita por la parte de recetas ...veras que hay miles y podras elegir lo que a ti te parece facil .
Yo la verdad que gano mucho tiempo cuando me organizo :por ejemplo hago hamburguesas vegetales de soja testurizada ,pero antes de armarlas divido la "masa " en tres partes y le agrego diferentes cosas a cada una (cebollas ,ajos ,perejil ,acelga ,espinacas ,zanahorias ralladas ,albahaca ,tomillo etc ) Entonces algunas les doy forma de hamburguesas ,otras de albondigas ,o la dejo asi y la aliso sobre un moldde para hacer pastel de papa .
Entonces con una sola preparacion base tengo para hacer muchas comiditas que congelo y uso cuando no tengo tiempo .
Otro truco es hacer empnaditas o tartas de distintos rellenos vegetales y tener tambnien congeladas .
Si buscas recetas crudiveganas (que son una opcion genial para alternar al menos con la dieta vegana normal ) veras que son supersencillas y rapidas .
Los pates vegetales duran varios dias en la heladera y llevan pocos minutos de elaboracion ,pueden servir para hacerse sandwichs en casos de apuro .
Tener el arroz ya cocido en la heladera es siempre una alternativa ,puedes calentarlo y mezclarlo con verduras de coccion rapida o comerlo en ensaladas junto con tomates,vegetales y choclo de lata .

A veces es solo cuestion de organizarse y ver que cosas son faciles de tener a medio preprar para darle un toque final cuando llegas .

Suerte !

Muchas gracias por la ayuda, intentaré organizarme y poner en práctica tus consejos ;)