bruma
16-sep-2011, 08:36
Pizza de mozarella fresca, tomates cherry y hierbabuena
Apto para LactoVegetarianos
Pizzas, Tortillas y PAsteles Salados
Ingredientes:
1 masa de pizza
1-2 cucharadas de tomate frito
1 bola de mozarella fresca
12 tomatitos cherry
orégano seco
albahaca seca
hierbabuena fresca
Elaboración:
Extendemos la masa de la pizza sobre una superficie espolvoreada con harina y la amasamos con un rodillo. Yo la dejo muy finita.
Ponemos la masa en una bandeja para el horno. Repartimos el tomate frito con ayuda de una cuchara.
Espolvoreamos con orégano seco al gusto.
Lavamos los tomates, los secamos y los cortamos a la mitad. Cortamos la mozarella con un cuchillo afilado y la repartimos sobre la masa.
Cortamos los tomatitos a la mitad y los repartimos sobre la masa. Espolvoreamos con la albahaca seca.
Metemos la pizza en el horno previamente calentado a 200 ºC.
Picamos las hojas de hierbabuena con un cuchillo y dejamos un par de ellas para decorar.
Sacamos la pizza cuando esté doradita. Repartimos la hierbabuena picada y las hojitas enteras.
http://fotos.subefotos.com/66e705fc13e15b5dd226ae4cf825d579o.jpg
http://fotos.subefotos.com/1610fed6706fbc9d0f04840e856eb067o.jpg
Apto para LactoVegetarianos
Pizzas, Tortillas y PAsteles Salados
Ingredientes:
1 masa de pizza
1-2 cucharadas de tomate frito
1 bola de mozarella fresca
12 tomatitos cherry
orégano seco
albahaca seca
hierbabuena fresca
Elaboración:
Extendemos la masa de la pizza sobre una superficie espolvoreada con harina y la amasamos con un rodillo. Yo la dejo muy finita.
Ponemos la masa en una bandeja para el horno. Repartimos el tomate frito con ayuda de una cuchara.
Espolvoreamos con orégano seco al gusto.
Lavamos los tomates, los secamos y los cortamos a la mitad. Cortamos la mozarella con un cuchillo afilado y la repartimos sobre la masa.
Cortamos los tomatitos a la mitad y los repartimos sobre la masa. Espolvoreamos con la albahaca seca.
Metemos la pizza en el horno previamente calentado a 200 ºC.
Picamos las hojas de hierbabuena con un cuchillo y dejamos un par de ellas para decorar.
Sacamos la pizza cuando esté doradita. Repartimos la hierbabuena picada y las hojitas enteras.
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