arrels
03-nov-2007, 13:10
Platos con algas
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes: 2 personas
50g de quinoa.
1 hoja de alga wakame (aprox 5cm)
Aceite de oliva
Salsa de soja
Elaboración:
Limpia el alga y ponla a remojo en 1/2 litro de agua durante 15minutos.
Pasado ese tiempo ponla a hervir con el agua del remojo durante 10 min.(se cuentan desde que rompe el primer hervor).
Añade la quinoa y deja hervir 10 minutos más.
Sirve la sopa aliñada con un chorrito de aceite de oliva y salsa de soja al gusto.
http://www.subirimagen.es/08/0603/169041/P1070055.JPG (http://www.subirimagen.es/169041/P1070055_JPG.html)
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes: 2 personas
50g de quinoa.
1 hoja de alga wakame (aprox 5cm)
Aceite de oliva
Salsa de soja
Elaboración:
Limpia el alga y ponla a remojo en 1/2 litro de agua durante 15minutos.
Pasado ese tiempo ponla a hervir con el agua del remojo durante 10 min.(se cuentan desde que rompe el primer hervor).
Añade la quinoa y deja hervir 10 minutos más.
Sirve la sopa aliñada con un chorrito de aceite de oliva y salsa de soja al gusto.
http://www.subirimagen.es/08/0603/169041/P1070055.JPG (http://www.subirimagen.es/169041/P1070055_JPG.html)