medichu
09-sep-2011, 00:38
Según tengo entendido (me lo dijo hace tiempo el nutricionista del gym al que iba) el cuerpo usa la proteína para crear músculo mientras duermes... con lo cual:
¿Para qué se utilizan o dónde se acumulan las proteínas que se comen durante el día?
¿Qué pasa con los aminoácidos esenciales que se quedan "sueltos" (los que no completan una cadena)?
Estas dos preguntas vienen a raíz de que he leído que las proteínas no se acumulan en ningún lado, pero por otra parte he leído que los aminoácidos que quedan "sueltos" se guardan hasta que se ingieran otros que lo complementen para crear una proteína...
¿Para qué se utilizan o dónde se acumulan las proteínas que se comen durante el día?
¿Qué pasa con los aminoácidos esenciales que se quedan "sueltos" (los que no completan una cadena)?
Estas dos preguntas vienen a raíz de que he leído que las proteínas no se acumulan en ningún lado, pero por otra parte he leído que los aminoácidos que quedan "sueltos" se guardan hasta que se ingieran otros que lo complementen para crear una proteína...