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fitiman
06-sep-2011, 22:44
Receta crudivegana.
Categoría: postres.

Aquí os ponemos unas deliciosas trufas,¡animaros a probarlas!

Ingredientes:

1/2 taza de anacardos.
3 cucharadas de agua.
3 cucharadas de sirope de ágave.
2 cucharadas de algarroba o cacao puro en polvo.
2 o 3 cucharadas de aceite de coco.
Ralladura de naranja.


Elaboración:

Molemos los anacardos en el molinillo de café. Mezclamos esta harina con el resto de ingredientes secos y después añadimos los ingredientes húmedos previamente mezclados. Amasamos hasta obtener una pasta homogénea y reservamos en la nevera. Media hora después ya tendrá la consistencia adecuada para formar las trufas, que podremos rebozar en coco rallado o cacao puro. Guardarlas en la nevera herméticamente cerradas.

Comentarios adicionales:

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