Cintas de Calabacin con Salsa Marinara (CV)

[Magdalena cru&raw]

VEGETARIANOS, VEGANOS, CRUDIVEGANOS
Categoría: Platos principales: verduras y hortalizas

Ingredientes:

1/2 Taza de Tomate Fresco
1/2 Taza de Pimiento Rojo
1/2 Taza de Tomate seco hidratado
1/4 de Pulpa de Zanahoria de haber hecho Zumo
5ml 1/2 cuharaditamde Oregano seco o 15ml 1 cucharada de Oregano fresco
1 diente de Ajo

Preparación:
Hacer espaguettis con el pela verduras, mandolina o spirulazer. Anyadir 5ml 1 cucharadita de sal marina para de enpiece el proceso de la perdida de agua y concentracion de las enzimas. Dejarlo en un escurridor para que escura.Mientras preparar la salsa.
Anyadir todos los ingredientes a la batidora y batir hasta que tenga la consistencia deseada.
Una vez escurrido el calabacin secar un poco y mezclar con la salsa.

Espero que os guste
Salud.

Tambien os pongo el video para los que son mas visuales.
http://www.youtube.com/watch?v=Dsl_28lQ9ik&feature=mfu_in_order&list=UL

[tierra.y.libertad!!!]

bienvenida y gracias!!!

te dejo el hilo crudiveganismo

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8617&highlight=crudiveganismo

y el grupo:

http://www.forovegetariano.org/foro/group.php?groupid=21

y otro mas

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=16705&highlight=version+cruda

[nessie]

¿Cuánto calabacín lleva la receta? Creo que se te ha olvidado ponerlo.

[veraloe]

Hola niña. Esto tiene buen aspecto para prepararlo mañana fresquito. ¿Entiendo que todos los ingredientes son para preparar la salsa, y que, aparte, se lascan los calabacines formando los spaguettis?

Gracias,