Me estoy desesperando...

[HelenStrange]

Llevo siendo vegetariana algo más de dos meses, al principio todo iba genial, los dolores menstruales que antes me dejaban inútil se me han quitado, pero de repente me paso todo el día comiendo o pensando en comer, he engordado 7kg y al pedir ayuda a mis padres porque estoy segura de que es algo psicológico, lo único que se les ocurre es decirme que vuelva a comer pescado, que no me estoy alimentando bien y bla bla bla... Yo me niego a comer carnes, incluso me estaba planteando hacerme vegana, pero me he pesado y me ha entrado el pánico, cómo puede ser que lo único que me apetezca todo el día es comer, qué puedo estar haciendo mal? Realmente mi problema con la comida está relacionado con el cambio? el primer mes todo iba bien... :(

[sunwukung]

A mí personalmente me ayudaría mucho si nos dieses un desglose de lo que sueles comer.
Puede ser sencillamente porque la carne y otros productos animales son mucho más difíciles de digerir y gastan mucha energía que no se dedica a tener emociones, y ahora te pasa en mucha menos medida. Desde siempre muchos de nosotros hemos utilizado las comidas pesadas como alivio emocional.

[HelenStrange]

Perdona, es que con el agobio no se me está dando muy bien pensar (he dejado de sentirme agusto con mi cuerpo...), a ver:

Suelo comer porra (como el gazpacho pero con pan, que es otra cosa que me atrae mucho últimamente), macarrones con tomate, tortilla de patatas, salchichas vegetarianas, judías, verduras congeladas, hamburguesas de berengena, tofu, espinacas con garbanzos, lentejas...
Visto así no suena tan bien como me gustaría, pero mi problema real es que recurro entre horas a:
Nueces, almendras, chocolate, galletas, pan, colacaos con leche de soja, manzana, plátano... En este tiempo que he estado engordando me he dado cada atracón que daba igual si no había nada especialmente adictivo, si había patatas, me las terminaba yo, cereales lo mismo, helados ni te cuento... No sé de dónde me saco esa ansia de comer por "aburrimiento"...

[Atramar]

Fuuu, bueno, desde mi experiencia veo que a parte de la ansiedad no llevas una dieta muy adecuada.
Deberías aumentar los platos basados en ensaladas o caldos de verduras. Los hidratos de carbono engordan mucho y veo que los consumes con regularidad en forma de pan y pastas. Está bien que comas un poco de todo pero hay que vigilar las cantidades.
Para la ansiedad habría que ver cuales pueden ser sus causas, pero generalmente hacer un poco de ejercicio reduce el apetito y también podrías practicar algo de meditación.
No sé si estudias, trabajas... pero si tienes tiempo y ganas, a lo mejor apuntarte a algún curso o alguna actividad en grupo también te ayudaría a no tentar a picar algo.

A lo mejor has estado tan preocupada por la dieta y hacerlo bien, que eso ha acabado generándote una ansiedad y en nuestro caso que recibimos críticas por nuestra alimentación casi a diario, es fácil que alimenten esa ansiedad.

No te frustres que nadie nace aprendido. Muchos ánimos y sobretodo no te agobies, que cuanto más lo pienses más ganas tendrás de asaltar la nevera :P

[Astrid_piscis]

¿Y practicas algún deporte? Porque si no quemas lo que ingieres está claro que se sube de peso. De todas formas como dice atramar, es mejor limitar más los hidratos. Lo que va genial es beber dos vasos de agua antes de cada cosa que vayas a comer, eso te quitará un poco el apetito.

[sunwukung]

Planíficate un menú y ten paciencia. Céntrate en utilizar esa energía (que es lo que es al fin y al cabo) en hacer ejercicio u otras actividades. Evita los estimulantes de cualquier tipo. Personalmente no creo que engordes por los carbohidratos en particular, sino por el exceso de calorías. Mejor comer integral eso sí.

[sara_star]

A mi me pasó exactamente lo mismo que a ti... por un lado engordé 7 kilos al hacerme vegetariana y vegana... pero en mi caso se debió a varias cosas:

-La ansiedad, que lleva a la mala organización de las comidas al dia: Me pasó que me daba mucha ansiedad y quería comer a todas horas y continuamente y eso lo solucioné haciendome un planing de comidas al día...a las 10 desayuno, a las 14 como, a las 18 meriendo y a las 22 ceno...fuera de esas horas tengo prohibido comer nada y si es muy, muy, muy fuerte la ansiedad me tomo un vaso de leche de soja light con cacao desgrasado sin azucar y edulcorante y listo. al final me acostumbré y si tu problema es la ansiedad, esa es la solución, controlarla educando a tu cuerpo a tener una hora para comer y otra hora para no comer.

-El abuso de los carbohidratos: Al principio cuando empiezas te quitas la carne y el pescado y con el "miedo" de no obtener proteinas suficientes te inflas a carbohidratos por lo de la complementación proteica, y además como para "compensar" el vacio de que sientes al principio. Es como que tu menta intenta compensar lo que te quitas con carbos y eso te hace engordar de uina manera bestia.

-El ver que se me abrio un mundo nuevo y el querer probar produtos que nunca habia probado...

Yo como plan de alimentación, tengo el mío propio basado un poco en la dieta "dukan" pero que no es esa dieta en sí sino inspirado en ella y me va muy bien. Diferencio entre los alimentos "proteicos o bajos en calorias" (donde meto la soja, el tofu, proteina de soja, seitán, frutas y verduras) y los "carbohidratos" (almidones en general, cereal y legumbre).

Normalmente suelo hacer un dia solo comiendo de un grupo y otro día solo comiendo del otro. Para cenar siempre tomo cosas muy ligeras, pero planteandote en la comida del medio dia, comer lunes, miercoles y viernes, de productos "proteicos" y martes, jueves y sabado, de productos de "carbohidratos" es una forma de organizarte y controlar tu peso para que no suba.


Sé que es un lío todo lo que he escrito de golpe pero es resumidamente, mi experiencia como vegetariana y actualmente, vegana. Como dicen por ahi ser vegetariana y vegana es fácil si sabes como. Espero que te sirva =P.

[Arenita]

¿Limitar los hidratos?¿Que son los hidratos lo que engorda?:confused: Entonces estaríamos todos hechos unos ceporros!!:)

Hasta donde yo sé los hidratos en forma de cereales, legumbres, etc....son la base de la pirámide alimenticia, no ya para vegetarianos,sino para omnívoros incluso. Esa asociación automática de he engordado- tengo que comer menos hidratos es una simplificación sin mucho fundamento en mi opinión. Lo que más calorías tiene por gramo no son los hidratos: son las grasas. Cereales y legumbres tienes que comer todos los días, tal y como puedes ver en una dieta que muy amablemente colgó en el foro una dietista (Lucía81 me parece :)). Creo que también colgó una para perder peso así que puedes echarle un vistazo.

En mi opinión el problema son las raciones,que seguramente no comas suficientes verduras (crudas o cocinadas) y el exceso de grasa (chocolate,helados,frutos secos,aceites...). Frutos secos no debes comer más de un puñadito al día, y el chocolate si es puro (50% en adelante) también puedes tomarlo pero sin abusar. Yo de helados, patatas fritas, etc...me olvidaría por una temporada.

Yo como cereales o granos (integrales) y legumbres cada día y no he engordado desde que me hice vegana, es más he adelgazado un poco, así que comer lo que se conoce como carbohidratos no es el problema esencial. Yo creo que lo es la cantidad de comida que ingieres y las grasas.

Es muy difícil cambiar de hábitos alimenticios, en cuanto a ponerse a dieta para perder peso, sin más. Si tienes esa necesidad de pegarte atracones, pensar en qué tiene más calorías y qué puedes comer o no, creo que te va a aumentar esa obsesión con la comida (en gran parte es el motivo por el que no funcionan la mayoría de dietas de pérdida de peso a largo plazo). Piensa que lo que te lleva a comer mal no es el no saber qué comer (ya que sabes que comes demasiado) ni el momento en el que piensas lo que vas a comer y te lo preparas, cada pequeño gesto que haces desde que te levantas te lleva a repetir ese hábito (en este caso malo). Así que yo creo que cambiar de rutina (empezar a hacer ejercicio,otras actividades,en definitiva hacer cosas distintas) te puede ayudar más a cambiar tu alimentación que simplemente vigilar lo que comes. Parece mentira pero es cierto, romper esa cadena de hábitos o costumbres que tenemos a diario es lo que más puede ayudar a cambiar (sea la dieta o cualquier otra cosa).

Y aclaro que digo esto desde mi experiencia, que no soy dietista ni nutricionista, y que si quieres información profesional puedes leerte los post de Lucía81 que ha colgado propuestas de menús equilibrados.;)

Edito para decir que la Dieta Dukan no tiene ningún fundamento científico. Es decir, no se ha demostrado que llevar una dieta alta en proteínas sea mejor para adelgazar, además de que es una dieta rechazada por las asociaciones de dietistas/nutricionistas y fraudulenta en cuanto a su planetamiento/promesas. A la gente le funciona para perder peso porque acaban comiendo menos calorías que antes, no por un "poder mágico" de las proteínas para adelgazar. Si sigues cualquier dieta planificada para perder peso, y más saludable, adelgazas igual.

[Arenita]

Planíficate un menú y ten paciencia. Céntrate en utilizar esa energía (que es lo que es al fin y al cabo) en hacer ejercicio u otras actividades. Evita los estimulantes de cualquier tipo. Personalmente no creo que engordes por los carbohidratos en particular, sino por el exceso de calorías. Mejor comer integral eso sí.

Se me había colado tu mensaje. Muy bien sintetizado lo que yo le he querido decir con mi "tochaco" :D.

[Isli]

Me está pasando lo mismo que a ti. Hace 2 meses que estoy en el paro y me aburro, y como me aburro como lo primero que pille, que suele ser cacao con leche de soja y galletas. Me estoy planteando algún tener algún hobbie o hacer algún deporte hasta que encuentre otro trabajo. Otra solución sería no comprar más galletas y si me aburro al menos comer una manzana o una zanahoria cruda, que es más sano... Pero como ves "consejos vendo que para mí no tengo" xD

[Maderea]

"no creo que engordes por los carbohidratos en particular, sino por el exceso de calorías"

Pues eso, que coincido plenamente con sunwukung i con arenita. Personalmente creo que tu misma ya sabes que lo peor es comer de manera desordenada y compulsiva. Sé consciente de este hecho y ententa prescindir de las comidas que no te aportan nada más que grasas (helados, chocolates, patatas fritas,...). Una dieta vegetariana muchas veces no es sinónima de sana. Instaura buenos habitos, comidas ordenadas con la función de nutrir, no de divertir o matar horas,... Si estableces una dieta variada sin olvidarte de las frutas y verduras frescas y intentas incluir en tu dia a dia una rutina de paseo, movimiento,... Veras como poco a poco volveras a tu estado habitual. Ante la ansiedad de un helado opta por un paseo al aire libre.

Necesitas tomarte un tiempo para ti y escuchar tu cuerpo y no te agobies pensando en si has comido suficiente,... El pánico en pensar en si nos estamos alimentando bien, esta ansiedad es del todo contraproducente. Ánimo!

[sunwukung]

A mi me pasó exactamente lo mismo que a ti... por un lado engordé 7 kilos al hacerme vegetariana y vegana... pero en mi caso se debió a varias cosas:


-El abuso de los carbohidratos: Al principio cuando empiezas te quitas la carne y el pescado y con el "miedo" de no obtener proteinas suficientes te inflas a carbohidratos por lo de la complementación proteica, y además como para "compensar" el vacio de que sientes al principio. Es como que tu menta intenta compensar lo que te quitas con carbos y eso te hace engordar de uina manera bestia.
=P.

Yo creo que la clave está en esto, las proteínas animales son mucho más pesadas de digerir y de repente tenemos el estómago mucho más saludablemente vacío entre horas y más energía para sentir.

[Daniel79]

También hay que tener en cuenta que la carne produce cierto "mono" cuando dejas de tomarla, sobre todo si cortas de forma radical.

Y ese mono produce ansiedad...que es fácil pagar con la comida. No es hambre...es como la sensación de que falta "algo".

Yo anduve así mas o menos 1-2 meses. Luego sencillamente se empieza a ir.

De todas formas, podría venirte bien planificarte 5 comidas en lugar de 3, así evitas darte atracones y tb comes mas entre horas. Además, aceleras el metabolismo lo que tb significa que retienes menos grasas.

Por lo demás, creo que ya te han aconsejado bastante bien :)

[vellocinodeoro]

Arenita, recientemente se ha cambiado la base de la pirámide alimentaria, sustituyendo cereales por verduras. Pero estoy totalmente de acuerdo en que los carbohidratos no "engordan" por definición.

[Arenita]

Arenita, recientemente se ha cambiado la base de la pirámide alimentaria, sustituyendo cereales por verduras. Pero estoy totalmente de acuerdo en que los carbohidratos no "engordan" por definición.

¿Te refieres a lo que ha sacado el gobierno de EEUU del plato subdividido en sectores? ¿O se ha reformado la pirámide alimentaria "de toda la vida"? Pues no me he enterado de nada y no lo encuentro, a no ser que sea eso del plato.:confused:

[Hera_malove]

No soy psicóloga ni dietista... pero a primera vista se ve de lejos que tienes un trastorno psicológico llamado ansiedad y un pozo de desahogo que es la comida. Muchas personas, cuando sufren ese trastorno, comen compulsivamente sin darse cuenta alimentos con poco aporte nutricional pero bastante calóricos (patatas fritas, snacks...), así como frutos secos o dulces. Con ese acto, relajan su ansiedad.

Esta ansiedad puede venir derivada por muchas razones: depresión, trabajo, estudios, dejar de fumar, dietas... Como en tu caso parece que viene relacionado con el tema de la dieta, deberías investigar si realmente sigues una dieta completa y equilibrada; o por el contrario, crees que la sigues y en realidad tu cuerpo sigue demandando nutrientes. Por ejemplo, en muchas dietas para adelgazar, se piensa que al saltase alguna comida se adelgaza, mientras que la realidad es que tu cuerpo ahorrará para no gastar las calorías ingeridas y, además, en la próxima comida comerás el doble o el triple sin darte cuenta.

Si encima estas comentando que has subido de peso y que ya no te sientes a gusto con tu cuerpo, tu ansiedad está combinándose con una depresión que aumentará cada día y entrarás en un círculo vicioso del que puede derivar en cosas más graves como los trastornos.

Mi consejo es que vayas a un especialista (endocrino, psicólogo, medico de cabecera...) y le cuentes tu problema. Entre los dos, llegaréis al origen de todo y buscar una solución.

Buena suerte;)

[Lubidulia]

Me está pasando lo mismo que a ti. Hace 2 meses que estoy en el paro y me aburro, y como me aburro como lo primero que pille, que suele ser cacao con leche de soja y galletas. Me estoy planteando algún tener algún hobbie o hacer algún deporte hasta que encuentre otro trabajo. Otra solución sería no comprar más galletas y si me aburro al menos comer una manzana o una zanahoria cruda, que es más sano... Pero como ves "consejos vendo que para mí no tengo" xD

Aquí otra parada que se dedica a comer por aburrimiento... ais. Catuxinha, yo lo que hago para no picar guarradas es no comprarlas, como tú dices. Y... si me entran las ansias me preparo una infusión de rooibos. También me estoy planteando empezar a salir a correr, pero hace siglos que no hago ejercicio y me da un poco de vergüenza, la verdad :o Por eso creo que es mejor apuntarse a hacer alguna actividad en grupo, así haces ejercicio y además conoces a otras personas! A ver si encontramos trabajo rápido y se nos pasan las ansias ;)

[vellocinodeoro]

¿Te refieres a lo que ha sacado el gobierno de EEUU del plato subdividido en sectores? ¿O se ha reformado la pirámide alimentaria "de toda la vida"? Pues no me he enterado de nada y no lo encuentro, a no ser que sea eso del plato.:confused:
Es la de toda la vida. Está en Eroski consumer pero yo te la busco.

[vellocinodeoro]

Aquí está: http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/tendencias/2011/04/01/199776.php

[Erinna]

Es la de toda la vida. Está en Eroski consumer pero yo te la busco.

Y se ha subido la proteína animal más arriba :)

[tierra.y.libertad!!!]

eso es, menos calorías y aumento de vegetales y reducción de grasas y panesy animooooooo que cuando a uno le pasa eso se quiere volver loca , así que ha ponernos contentas por el gran paso , pero con pilas para alimentarnos bien

quiza tambien no sabias por que pero al escribirlo y que te percataste que no era lo mejor, quiza tambien escribir lo que comes cuando lo comes ayude muucho, y mucho exito, a pasarla bonito

[Arenita]

Aquí está: http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/tendencias/2011/04/01/199776.php

Gracias!:)

Y que bien que digan en el artículo que el consumo de proteínas animales "debe ser semanal y no necesariamente diario" porque las encuestas dicen que los españoles comen demasiada carne.

Muy interesante.

[Chaia]

Yo también creo que podrías estar comiendo compulsivamente por ansiedad, posiblemente provocada por la dieta. Creo que no estaría de más que consultaras con tu médico de familia y con un psicólogo.

Para los atracones por ansiedad, te propongo varias cosas.

1) En vez de correr a la nevera, practica la respiración diafragmática. Es la forma de respirar de los bebés, con la tripa, como los cantantes. Funciona y relaja muchísimo.

2) Además, hay infusiones relajantes de sabores maravillosos. ¿Conoces unos tés sin teína de la casa Yogi Tea? Están riquísimos. Tan buenos que no necesitan azúcar.

3) Si el hambre aprieta, hay alternativas más sanas que los helados y patatas fritas. Puedes hacerte tú sorbetes in azúcar (ni sacarina, por favor). Puedes cortar hortalizas como zanahorias, pepinos o pimientos en tiras. ¡Y mastica siempre mucho los alimentos!

Mucha suerte!

[tierra.y.libertad!!!]

3) Si el hambre aprieta, hay alternativas más sanas que los helados y patatas fritas. Puedes hacerte tú sorbetes in azúcar (ni sacarina, por favor). Puedes cortar hortalizas como zanahorias, pepinos o pimientos en tiras. ¡Y mastica siempre mucho los alimentos!

Mucha suerte!

uf! cuanta verdad!!

[pi_pa]

también puede ser que tengas déficit de algo y que tu cuerpo te pida comer ... tú como no sabes lo que te está pidiendo, pues vas a lo que está más a mano: galletas, dulces, pan ...

[HelenStrange]

Gracias a todos, supongo que es hora de hacerle una visita al médico y arreglar la bici, que esta tarde me he ido de paseo a quemar estrés y he terminado con la pierna arañada por todas partes >_<

[Chaia]

>_<

Mola este signo, no sé qué significa, pero parece un gato :D

[Atramar]

Mola este signo, no sé qué significa, pero parece un gato :D

>_< Es una carita con los ojos muy cerrados. A lo cara de estreñido xDDDD muy usado en el manga :P

Quería poner alguna imagen y no he encontrado :(

[Chaia]

>_< Es una carita con los ojos muy cerrados. A lo cara de estreñido xDDDD muy usado en el manga :P

Quería poner alguna imagen y no he encontrado :(

Gracias! ¿Y qué significa? "¿No quiero verlo?" :D

[HelenStrange]

Jajaja, pues depende, en este caso significaba algo así como "vaya por dios!" :D

[Arenita]

Jajaja, pues depende, en este caso significaba algo así como "vaya por dios!" :D

Sería, algo así?

http://www.anikaos.com/0004-pinkusagi/kaos-pinkusagi11.gif
http://www.anikaos.com/0018-chikas_kaoani/chikas_blue30.gif


:D

[HelenStrange]

El primero más que el segundo, sí x)

Por cierto, después de unos días fuera de casa queda casi confirmado que mi ansiedad es un exceso de energía provocada por unas vacaciones inactivas xD -_-U