bruma
31-ago-2011, 07:30
Ensalada de queso azul, manzana y nueces
Ensaladas
Apto para LactoVegetarianos
Ingredientes:
Hojas de lechuga variadas
1/2 manzana Royal
1/2 aguacate
35-40 gr. de queso azul
un puñado de nueces
Para aliñar: vinagreta de moras
Elaboración:
Colocamos las lechugas como base del plato.
Cortamos en taquitos el queso azul y lo incorporamos al plato.
Cortamos las nueces en trozos con las manos, las incorporamos al plato.
Preparamos la vinagreta.
Cortamos en taquitos la manzana y la colocamos en el plato con la piel hacia afuera para que haga bonito.
Cortamos el aguacate en taquitos y lo distribuimos por la ensalada.
Batimos enérgicamente la vinagreta y la distribuímos por el plato. Servimos enseguida para que la manzana y el aguacate no se oxiden.
http://fotos.subefotos.com/94218021558cf8392e5dc608caeb7526o.jpg
http://fotos.subefotos.com/09ef17d7e201e922628705f76a7f8f0bo.jpg
Ensaladas
Apto para LactoVegetarianos
Ingredientes:
Hojas de lechuga variadas
1/2 manzana Royal
1/2 aguacate
35-40 gr. de queso azul
un puñado de nueces
Para aliñar: vinagreta de moras
Elaboración:
Colocamos las lechugas como base del plato.
Cortamos en taquitos el queso azul y lo incorporamos al plato.
Cortamos las nueces en trozos con las manos, las incorporamos al plato.
Preparamos la vinagreta.
Cortamos en taquitos la manzana y la colocamos en el plato con la piel hacia afuera para que haga bonito.
Cortamos el aguacate en taquitos y lo distribuimos por la ensalada.
Batimos enérgicamente la vinagreta y la distribuímos por el plato. Servimos enseguida para que la manzana y el aguacate no se oxiden.
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