Helados veganos en Cádiz.

[seitana]

Hemos pasado unos días en Cádiz y un día paseando por el Puerto de Santa María nos hacercamos a una heladería que ponía "artesana" a preguntar que si tenían algún helado de soja, nuestra sorpresa nos viene cuando nos dicen que no, pero que tienen muchos sin leche (ni huevo),como ellos son los que los hacen saben bien que lleva cada uno. En realidad son sorbetes de frutas,solo llevan la pulpa de la fruta,agua y azúcar.
Están delicioooooooooosos!!:bien:

-Nosotros hemos probado: higo chumbo, mojito, mango, melón y kiwi.
Había muchos más, pero no los probamos... ya era pecar demasiado:o

¡¡ El de sandía no es veg !! ( lleva chocolate fundido y ese choco si que tiene leche)

Luego investigando hemos visto que además de en el Puerto de Santa María, en Cádiz capital y en otros pueblos también los tienen (en algunas heladerías,no en todas)

Pues nada, ahora tendremos que buscar por Madrid, pero me temo que va a ser difícil, sobre todo el de higo chumbo :(

[Ahriel]

Ohhh que gran noticia, seitana!!! :D Hasta el Puerto no voy a ir por un helado xD pero por la capital sí suelo pasar. Preguntaré por esos sorbetes!

[Ad_Libitum]

Hay muchísimas heladerías (sobre todo las heladerías italianas artesanales) en las que podéis encontrar eso, y muchas veces también tienen uno de chocolate fondente que también es vegano :D Yo desde que lo descubrí ya he encontrado muuuuchas heladerías así en casi todas las ciudades que he pisado (Sevilla, Granada, Málaga...), sólo que hay que indagar un pouquiño :)

[vellocinodeoro]

Hay muchísimas heladerías (sobre todo las heladerías italianas artesanales) en las que podéis encontrar eso, y muchas veces también tienen uno de chocolate fondente que también es vegano :D Yo desde que lo descubrí ya he encontrado muuuuchas heladerías así en casi todas las ciudades que he pisado (Sevilla, Granada, Málaga...), sólo que hay que indagar un pouquiño :)
Tienes razón, en Marbella también lo hay en una de esas heladerías artesanas.

[Ahriel]

También dicen que los helados normalmente tienen gelatina, por eso aunque haya helados de soja estás ingiriendo algo de cerdo con ellos... Es difícil encontrar un helado vegano. Por lo menos supongo que los sorbetes estarán libres de ella.

[vellocinodeoro]

Los helados no llevan gelatina. Sería un sinsentido por la manera en la que se hacen los helados, sin dejar de batir ¿qué sentido tendría utilizar un ingrediente como la gelatina que precisamente necesita reposo para cuajar? Es absurdo del todo.

[Ahriel]

http://www.youtube.com/watch?v=OJNQTUz5uJ4

En este vídeo explica dónde puedes encontrar gelatina, que se usa como estabilizante. El helado es uno de esos alimentos.

[vellocinodeoro]

http://www.youtube.com/watch?v=OJNQTUz5uJ4

En este vídeo explica dónde puedes encontrar gelatina, que se usa como estabilizante. El helado es uno de esos alimentos.
Los helados de las heladerías artesanales no usan estabilizantes.

[MawyDLuffy]

Que bien! cuando este en Cádiz podre comer helados jaja, pero irme hasta pto de santa maria , jeje. Espero que lo hayas pasado bien en Cádiz y que te haga gustado mi tierra :D

[seitana]

Que bien! cuando este en Cádiz podre comer helados jaja, pero irme hasta pto de santa maria , jeje. Espero que lo hayas pasado bien en Cádiz y que te haga gustado mi tierra :D

Cádiz me enamoró, su gente,sus calles,sus atardeceres en la caleta, aissss que corto se me hizo :(
El puerto de Santa María está en un plis plas, nosotros pillabamos el vaporcito y era una maravilla el paseo por el mar, la playa un lujo por la poca gente que había y luego ese heladito de higo chumbo, mojito...:babas:
Pero es verdad, no es necesario ir al puerto para un helado, en el mismo Cádiz los encontramos días más tarde y por lo que decís,en toda la zona de costa los hay..... aunque en Madrid sigo pensando que no...:(

[Danna]

Cádiz me enamoró, su gente,sus calles,sus atardeceres en la caleta, aissss que corto se me hizo :(
El puerto de Santa María está en un plis plas, nosotros pillabamos el vaporcito y era una maravilla el paseo por el mar, la playa un lujo por la poca gente que había y luego ese heladito de higo chumbo, mojito...:babas:
Pero es verdad, no es necesario ir al puerto para un helado, en el mismo Cádiz los encontramos días más tarde y por lo que decís,en toda la zona de costa los hay..... aunque en Madrid sigo pensando que no...:(

Cuanto me alegro Seitana que te gustara Cadiz...como gaditana que soy es un honor escuchar palabras tan lindas, con las que describes "La Tacita de Plata" como la llamamos nosotr@s por aqui. Gracias.

[Ahriel]

Gracias, vellocinodeoro, me quedo más tranquila sabiendo eso ;)

Tendré que buscar heladerías artesanales, supongo que la de los italianos, en la capital, será una de esas.

[vellocinodeoro]

Gracias, vellocinodeoro, me quedo más tranquila sabiendo eso ;)

Tendré que buscar heladerías artesanales, supongo que la de los italianos, en la capital, será una de esas.
Tú pregunta, no te cortes, que si es así, encima les harás publicidad en el foro! :D

[MawyDLuffy]

El vaporcito que cogiste, se ha hundido....me enteré ayer.

La verdad es que la provincia es de pelicula, a mí siempre me gustó, yo soy de Chiclana de la Frontera, y la verdad es que Cádiz me encanta, solo llegar ya huele diferente, es todo tan natural y la gente es muy abierta y comunicativa ^^

[seitana]

Cuanto me alegro Seitana que te gustara Cadiz...como gaditana que soy es un honor escuchar palabras tan lindas, con las que describes "La Tacita de Plata" como la llamamos nosotr@s por aqui. Gracias.

Veo que eres de Jerez. Nos encantó la Catedral pero elegimos un mal día para visitaros.... ¡44º!! (tengo foto que lo demuestra) Madre mía lo que sudamos, jajajajaja.





El vaporcito que cogiste, se ha hundido....me enteré ayer.

La verdad es que la provincia es de pelicula, a mí siempre me gustó, yo soy de Chiclana de la Frontera, y la verdad es que Cádiz me encanta, solo llegar ya huele diferente, es todo tan natural y la gente es muy abierta y comunicativa ^^


¿El vaporcito se ha hundido???????????!!!!!!!!!!!!!!!!!! :eek: Ohhh, pero que noticia me das!! Voy a buascar información, que triste me dejas:(

De Chiclana!!! Mi perrita Chivi es de Chiclana!! La encontré hace 11 años en la carretera que va a la Barrosa y desde entonces estamos juntas:)
Por cierto me alegra ver el cambio que se ha producido respecto a los perretes. Hace 11 años, cuando la encontré, la llevé a un veterinario de allí para ver si tenía chip y me dijo que los perros en Cádiz no tenían futuro,asi que decidí traerla a Madrid para buscarle una familia adoptiva y mira, aquí estamos, que también me enamoró :p .
Pero esta vez veo con alegría que las calles están llenas de gente paseando con perretes :):)
...Lo malo es que para llevarlos a la playa está muuuucho más complicado que hace 11 años...




Uffff, que me desvío del tema que abrí:o Pues eso, que mu ricos los helodos-sorbetes de Caí ;)

[CarrotRope]

Como ya conté alguna vez, aquí (tambien la provincia de Cádiz, aunque aquí por cercanía física y afinidad estamos más cerca de Málaga) tuve la suerte un par de veranos de tomar auténticos helados veganos artesanos. Digo auténticos porque eran como los lácteos, no sorbetes, de leche de arroz. La mini-heladería la llevaba un italiano y él mismo, sin decirle yo nada de que no tomaba lácteos, me cantó las alabanzas del arroz respecto a la soja. Lástima que han cerrado, tenía poca variedad vegana (chocolate, y vainilla o nata, aunque a éstos 2 últimos les daba un toque diferente con arroz inflado o sirope de frambuesa), pero estaban bien ricos.
En fin, lo digo porque en heladerías artesanas estilo italiano lo mismo os encontráis con sorpresas así. Y que hay que dejar claro que hay demanda, a ver si se animan, porque visto está que se pueden hacer.

Me abstendré de dar mi opinión sobre los chumbos :p

[vellocinodeoro]

Me abstendré de dar mi opinión sobre los chumbos :p
¡No te abstengas! :D

[alexis]

Muchísimas heladerías tienen helados veganos, en sevilla, matalascañas tiene una heladería llamada dulce tentación que tiene una gran variedad de helados veganos: chocolate con avellanas, mandarina y otras frutas. Solo llevan la fruta y el azúcar y están buenísimos.