Ver la versión completa : El museo de los horrores (gastronómicos)
¿El seitán flota? :eek:
¿Alguien puede explicar esto?: "El espeluznante misterio... (http://www.youtube.com/watch?v=Ro4GaGFSWeE&feature=youtube_gdata)" :jaaa: :juas:
Alex
laurana
04-ago-2011, 19:19
:jaaa: :jaaa:
Alex: eso es porque has hecho seitán light :D
Bueno, light, light, no sé si será, pero ligero es un rato :jaaa:
gilducha
04-ago-2011, 19:19
Mi seitán flota en el caldo cuando se está haciendo, no debía? :nose:
laurana
04-ago-2011, 19:22
Mi seitán flota en el caldo cuando se está haciendo, no debía? :nose:
¿Has visto el vídeo? :D
Safanoria
04-ago-2011, 19:23
Mi seitán flota en el caldo cuando se está haciendo, no debía? :nose:
Lo mismo digo
gilducha
04-ago-2011, 19:29
¿Has visto el vídeo? :D
Sí, flota igual :nose:
myangdas
04-ago-2011, 20:23
jajajajajajaja buenísimo!!!!!!! me encanta jajajajaja seguro que hasta burbujea en la boca!!!
laurana
04-ago-2011, 20:53
Sí, flota igual :nose:
¿Y a ti te flota el seitán una vez que ya está terminado de hacer?
sara_star
04-ago-2011, 20:53
XDDDDD me encantaaa! llama a Iker Jimenez XD
:hm::cool::cool:
....me necanta!!!!!!!!!!!:bien::bien::bien:
Cotorra
04-ago-2011, 21:00
:juas: :juas:
Sí, flota igual :nose:
... YA, pero... ¿el tuyo ladra? :jaaa:
Alex
gilducha
04-ago-2011, 21:30
¿Y a ti te flota el seitán una vez que ya está terminado de hacer?
Siempre, pensaba que a todo el mundo le flotaba :nose:
... YA, pero... ¿el tuyo ladra? :jaaa:
Alex
:juas: :juas:
Siempre, pensaba que a todo el mundo le flotaba :nose:
:juas: :juas:
Yo creo que tienes razón Gilducha.
Te cuento lo que me pasa. Normalmente lleno hasta los topes la olla de seitanes que pegan de pared en pared y se quedan encajados. Esta vez he hecho menos cantidad y más pequeños, es decir, que igual yo nunca lo había visto y tengas razón, pero a mí no me había pasado antes.
Lo que sí es cierto también es que cuando el seitán se empapa de caldo se hunde, lo sé ahora después de haberlo dejado toda la noche de ayer.
Al margen de todo me parecía divertido hacer un video. Alguien me ha dicho que me ha quedado como (con perdón): "una mierda en el váter", ahora, lo que nos hemos reído ha sido poco :jaaa:
Si además se anima a compartir alguien sus "fracados" o "aciertos" pues un poco de buen humor no vendrá mal.
Gildu, guapa :abrazo: eres un solete :)
Alex
No obstante algunos ya conocen mi tendencia a "desgraciar" seitanes. El de la foto me salio parecido a algo que :piensa:, no sé :nose:, no caigo.
http://2.bp.blogspot.com/-1KPiJYvTVVw/Tg3VCiu-TOI/AAAAAAAAAJo/xQICf9mcz7U/s320/DSCF0137.JPG
(Qué nadie diga que no me quedó mono y perfecto :bledu:)
Alex
laurana
04-ago-2011, 22:11
No obstante algunos ya conocen mi tendencia a "desgraciar" seitanes
http://2.bp.blogspot.com/-1KPiJYvTVVw/Tg3VCiu-TOI/AAAAAAAAAJo/xQICf9mcz7U/s320/DSCF0137.JPG
(Qué nadie diga que no me quedó mono y perfecto :bledu:)
Alex
Este te quedó cojonudo :jaaa:
Este te quedó cojonudo :jaaa:
http://www.sobretodosalud.com/saludimages/2010/04/Viagra.jpg
Seitán a la viagra :juas:
Alex
sara_star
04-ago-2011, 22:31
XDDD el seitan se ha puesto cachondo =P
Por cierto, y esto en serio, como haces para darle esa forma? cuando vas a cocerlo lo envuelves en alguna gasa o algo o le pones en algun molde?
Tenga la forma que tenga seguro que es mejor que el que yo hago que me sale ahi una moñiga redonda que yo no se...
laurana
04-ago-2011, 22:53
XDDD el seitan se ha puesto cachondo =P
Por cierto, y esto en serio, como haces para darle esa forma? cuando vas a cocerlo lo envuelves en alguna gasa o algo o le pones en algun molde?
Tenga la forma que tenga seguro que es mejor que el que yo hago que me sale ahi una moñiga redonda que yo no se...
Sara: te pego los vídeos de cómo preparar seitán de Alex.
seitán barbacoa (http://www.youtube.com/watch?v=KQbCGHIeEEw)
seitán con jenjibre (http://www.youtube.com/watch?v=cMNrmuZ6foU)
gilducha
05-ago-2011, 17:20
A ver, listillos, sobre el seitán:
- Yo lo hago "natural como la vida misma", o sea, sólo gluten, especias, tamari y agua (no le pongo pan rallado ni cosas exóticas como gasificantes) :D
- Como me quedé con la mosca detrás de la oreja estoy cociendo uno ahora mismo y... lo he envuelto en papel albal, cosa que no hacía (por cierto Alex, gracias por la idea), y NO flota!!!
De lo cual se deduce:
a) El seitán flota
b) El papel albal, no
:bledu:
A ver, listillos, sobre el seitán:
- Yo lo hago "natural como la vida misma", o sea, sólo gluten, especias, tamari y agua (no le pongo pan rallado ni cosas exóticas como gasificantes) :D
- Como me quedé con la mosca detrás de la oreja estoy cociendo uno ahora mismo y... lo he envuelto en papel albal, cosa que no hacía (por cierto Alex, gracias por la idea), y NO flota!!!
De lo cual se deduce:
a) El seitán flota
b) El papel albal, no
:bledu:
Ostras Gilducha, me dejas "muerto-matao", de verdad que estás haciendo experimentos :jaaa:
http://1.bp.blogspot.com/_S27yt-eQ83c/S-xThakVyJI/AAAAAAAAAWY/r4QC-2dJkDY/s1600/arquimedes.jpg
El principio de Arquímedes dice: "cualquier seitán sumergido en un caldo experimenta un empuje hacia arriba igual al volumen del caldo que desaloja, y más si está lleno de poros por la levadura y el gasificante porque se llenan de aire" :bledu:
Lo del aluminio es todo un descubrimiento, eso es cierto :)
Alex
gilducha
05-ago-2011, 17:38
Ostras Gilducha, me dejas "muerto-matao", de verdad que estás haciendo experimentos :jaaa:
Es que me quedé un poco traumatizada pensando que mi seitán era el único flotante del foro y no pude resistirme a hacer el experimento. He estado a punto de abrir una encuesta y todo, no te digo más! :juas:
Encuesta: Cómo se hace tu seitán?
a) Flotando
b) Hundido
c) Ladrando y flotando
d) Si no haces seitán no sabes lo que te pierdes
e) Que no te gusta el seitán!!!!! :eek:
:bledu:
Es que me quedé un poco traumatizada pensando que mi seitán era el único flotante del foro y no pude resistirme a hacer el experimento. He estado a punto de abrir una encuesta y todo, no te digo más! :juas:
Encuesta: Cómo se hace tu seitán?
a) Flotando
b) Hundido
c) Ladrando y flotando
d) Si no haces seitán no sabes lo que te pierdes
e) Que no te gusta el seitán!!!!! :eek:
:bledu:
Eres única :abrazo:
No cambies, eh !
Alex
tierra.y.libertad!!!
06-ago-2011, 09:41
Es que me quedé un poco traumatizada pensando que mi seitán era el único flotante del foro y no pude resistirme a hacer el experimento. He estado a punto de abrir una encuesta y todo, no te digo más! :juas:
Encuesta: Cómo se hace tu seitán?
a) Flotando
b) Hundido
c) Ladrando y flotando
d) Si no haces seitán no sabes lo que te pierdes
e) Que no te gusta el seitán!!!!! :eek:
:bledu:
te falta :
f) es seitan bruja!!! es decir se deshace en cuanto se mete al agua , juas juas!!!!
¡Qué peligro tiene el "llutúb", esto en los tiempos de conexiones a 28kbs no pasaba! :D
sara_star
06-ago-2011, 12:34
Acabo de hacer mi primer seitán a partir de gluten puro y estoy super feliz, he seguido tus videos Alex con los link que me pasó laurana y genial, ahora mismo estan cociendose con el papel de aluminio =P
Lo fuerte es que he puesto dos trozos, uno se ha hundido y el otro se hunde la mitad y la otra mitad flota, los seitanes estos estan embrujados
Acabo de hacer mi primer seitán a partir de gluten puro y estoy super feliz, he seguido tus videos Alex con los link que me pasó laurana y genial, ahora mismo estan cociendose con el papel de aluminio =P
Lo fuerte es que he puesto dos trozos, uno se ha hundido y el otro se hunde la mitad y la otra mitad flota, los seitanes estos estan embrujados
Qué guay :bien:
Me alegro guapetona.
Alex
¡Qué peligro tiene el "llutúb", esto en los tiempos de conexiones a 28kbs no pasaba! :D
Houndixcillo ¿cambio de avatar?. Con lo que molaba el guitarrista zurdo :hm:
Bueno, para bien o para mal, tú seguirás siendo el mismo :abrazo:.
Alex
tierra.y.libertad!!!
07-ago-2011, 07:00
pones el arroz, le pones los tomates batidos con agua te largas al foro vegeteriano hasta que alguien abre la puerta de tu recámara e inmediatamente llega el olor a quemazón bajas y chalan!!!!!
lo del foro es para asegurarte que quede bien tostaditos por todos lados y tu hija se quede sin comer!!!
ojo! sólo es aplicable enlas horas pico, que si no pues no cubre los requisitos para entrar al museo
pones el arroz, le pones los tomates batidos con agua te largas al foro vegeteriano hasta que alguien abre la puerta de tu recámara e inmediatamente llega el olor a quemazón bajas y chalan!!!!!
lo del foro es para asegurarte que quede bien tostaditos por todos lados y tu hija se quede sin comer!!!
ojo! sólo es aplicable enlas horas pico, que si no pues no cubre los requisitos para entrar al museo
:eek::eek::eek::eek::eek:
pones el arroz, le pones los tomates batidos con agua te largas al foro vegeteriano hasta que alguien abre la puerta de tu recámara e inmediatamente llega el olor a quemazón bajas y chalan!!!!!
lo del foro es para asegurarte que quede bien tostaditos por todos lados y tu hija se quede sin comer!!!
ojo! sólo es aplicable enlas horas pico, que si no pues no cubre los requisitos para entrar al museo
Sojas !!!!!!!!!!!
Te ha quedado guay del Paraguay para el museo :bien:
Alex
tierra.y.libertad!!!
07-ago-2011, 13:26
a mi se me quema hasta el agua!!!
myangdas
09-ago-2011, 12:17
No obstante algunos ya conocen mi tendencia a "desgraciar" seitanes. El de la foto me salio parecido a algo que :piensa:, no sé :nose:, no caigo.
http://2.bp.blogspot.com/-1KPiJYvTVVw/Tg3VCiu-TOI/AAAAAAAAAJo/xQICf9mcz7U/s320/DSCF0137.JPG
(Qué nadie diga que no me quedó mono y perfecto :bledu:)
Alex
Uaaaaaaaaaaaalaaaaaaaaaaaa pero bueno, yo lo meto en una media de rejilla para cocerlo y no me sale tan vistoso!!!!!
Hace días que leí la receta de un brownie crudivegano (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=21080) en este mismo foro.
Como soy amigo de los postres ligeros . . . me interesó la receta :)
En la receta se decía: "cuidado que se pega cosa mala" :D
Pues he perpetrado uno de esos brownies para llevarlo esta tarde a casa de unos amigos :eek:.
http://3.bp.blogspot.com/-tMGHmhw8jcY/TnUaaSw2YhI/AAAAAAAAAWQ/NEEOtqixwzg/s640/IMGP1353.JPG
Y sí, se pega cosa mala :jaaa:
Observar que la fuente está sucia porque hemos puesto ahí el brownie para después quitar el papel de alumnio y... al tirar... el presunto brownie se ha venido conmigo :eek:
:bien: :bien:
Pd: estaba bueno... pero mejor emplearlo solo para sellar tumbas egipcias o cosas que tengan que durar 5 o 6 años :bien:.
Pd2: eso sí, es un poquito pesado de digerir :juas:
Alex
Spiderbrownieee spiderbrownieeee XD
Spiderbrownieee spiderbrownieeee XD
http://espacioforos.miarroba.st/1315276/caretos/feliz.gif
sara_star
17-sep-2011, 23:30
de que te quejas?? encima que te coge cariño =P
HelenStrange
18-sep-2011, 00:06
jajajaja
Nomino a este como post del año, me he reido mucho, pero - y eso es lo más increible - me han entrado ganas de probar a hacer seitán yo misma, solo para contribuír al museo de los horrores, que en realidad debería llamarse museo de los seitanes fallidos XDDD Porque si yo me pongo a hacer seitán, tenemos contribución seguro :juas:
pones el arroz, le pones los tomates batidos con agua te largas al foro vegeteriano hasta que alguien abre la puerta de tu recámara e inmediatamente llega el olor a quemazón bajas y chalan!!!!!
lo del foro es para asegurarte que quede bien tostaditos por todos lados y tu hija se quede sin comer!!!
ojo! sólo es aplicable enlas horas pico, que si no pues no cubre los requisitos para entrar al museo
Arroz socarrat!! Hay gente que se pega por esos trozos XD
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