Con la boca abierta me quedé...

[angels vidal]

Hace unos dias,en el canal "cuatro" hiciaeron uno de estos programas rollo "callejeros" en el que hacian un reportaje sobre vacaciones en cruceros...pues bien,con la boca abierta me quede de la cantidad de comida que cocinan al dia(ya que es un todo incluido) solo decir que el capitan dijo que su lema era:"entra andando y sal rodando"...¿¿??...bueno,lo peor vino cuando dijo que como era buffet libre,toda la comida que no se consumia,se retiraba a diario...recuerdo la cifra de huevos cocinados al dia:65.000. y si no se consumen se tiran...lo bestial fue que el capitan dijo que,por ley,a unos 17 kilometros de la costa,se pueden expulsar todos los restos de comida al mar,que el barco tiene unas trituradoras especiales que convierten la comida en un pure que es fabuloso como alimento para las especies marinas...y lanzan todas esas toneladas de comida triturada al mar,durante lo que dura el crucero,pues "por higiene" la comida hay que desecharla a diario...y digo...y la higiene del mar??? Como puede ser que el aceite de fritanga que usamos sea tan nocivo que piden que no se eche por el desague,y esos desechos que expulsan seguro llevan aceites y es legal echarlo al mar????
No se si sabeis algo de esta historia,pues yo es la primera vez que lo he oido y me he quedado fria...solo con imaginar la de toneladas que tiraran al mary la de gente que muere de hambre y a diario tirar tanta comida para poder catalogar algo de "lujoso" si esque que falta de pasar hambre y miseria que tenemos en este put* planeta...cada cosa que descubro me quita las ganas de vivir...

[Kali_mera]

Yo no tenía ni idea, qué triste!! Es una buena razón para rechazar cruceros...
Qué pena que haya tanta gente inmune a esto, y encima lo digan tan anchos...

De paso, ese programa me pone muchas veces de mala hostia.

[Lubidulia]

Qué????!!!!
Pero qué dices!? La verdad es que nunca me había planteado qué harían con la comida restante...y si esto es verdad (que no lo dudo) me parece increíble... además, el capitán lo dice así, alegremente, y se queda tan ancho!! Cada día flipo más con la desfachatez de este tipo de programas... brrr me ponen la piel de gallina! :s

[MawyDLuffy]

brutal.....esto es vamos...asqueroso..!! pero como tienen de todo...

[angels vidal]

si,el capitan para colmo dejo caer que esos desechos eran totalmente biodegradables y que no eran dañinos para el ecosistema marino...YA!!!!

[Saludable34]

Yo me haría unas croquetas.....

[Marina R]

pero qué maaaaaal! pq no controlan más lo que se previene de comer en vez de hacer de más????

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[frantxi]

No estoy muy seguro, pero legalmente esa comida sobrante solo puede ser desechada. No se puede guardar para algun otro fin como un comedor social o algo por el estilo por razones de sanidad. Si el capitán le diese esa comida a yo que sé, un comedor de cáritas y por alguna razón alguien enfermase, al capitán se le cae el pelo si aún tiene. Para evitar problemas, se tira y fin del trayecto, ojalá todo lo va a parar al mar fuesen restos de comida....

Y ésto pasa en todos sitios, si nos fijamos, en los buffets libre tipo ''muerde la pasta'' o ''el mediterráneo'' o el que os queráis imaginar, las cantidades de comida que sobran son demenciales, y a donde van a parar? al contenedor de forma íntegra.

Lo que sí deberían hacer es dejar de intentar aparentar abundancia y opulencia de una forma tan estúpida e inútil. Si sabemos que de 100 se tira 50, cocinemos 60 y joder, ya está.

[sunwukung]

Lo que sí deberían hacer es dejar de intentar aparentar abundancia y opulencia de una forma tan estúpida e inútil. Si sabemos que de 100 se tira 50, cocinemos 60 y joder, ya está.

Puro sentido común, además aumentarían los beneficios. También podrían al final del día darlo a los que se pasasen por allí gratis, aunque supongo que esto también generaría "problemas".
Cada vez es más absurdo esto de "ganarse la vida", y el uso que le estamos dando al dinero.

[VgTizza]

Mucha razón frantxi y sunwukung, por otro lado no me molestaría que solo caiga comida al mar, es decir, mientras se degrade fácilmente y enriquezca el mar para fomentar aunque sea un poco más de vida, no problem.

Pero si, es mejor evitar que se provoquen este tipo de ridículos sucesos.

[Kali_mera]

Mucha razón frantxi y sunwukung, por otro lado no me molestaría que solo caiga comida al mar, es decir, mientras se degrade fácilmente y enriquezca el mar para fomentar aunque sea un poco más de vida, no problem.

Pero si, es mejor evitar que se provoquen este tipo de ridículos sucesos.

Sí, pero, en principio, el mar se autoabastece, sin necesidad de un aporte humano. De hecho es el aporte de desperdicios humanos (aunque pudieran ser "alimentos" que a primera vista parezca positivo, por aportar nutrientes) el que puede crear problemas, al generar un desequilibrio. Es como si tuvieras un banquete en casa, y te llega más familia con más comida. Parece de puta madre, pero ya teníais suficiente para daros un festín, y ahora tenéis que "gestionar" ese exceso.
Bueno, y aparte, es lo que han dicho, el aceite que llevará esa comida, por un lado, y quizá también conservantes, colorantes, hormonas (los huevos quizá lleven bastante mierda), restos de pesticidas de verduras, posiblemente, y etc.

[Danna]

Que pena...! que poca conciencia..a mi con estas noticias, me entra tal impotencia...que injusticia!

[Ra-Ammon Brelobo]

Me consta que en muchos sitios interesa tirar el sobrante de lo que sea antes que regalarlo. Por ejemplo, una conocida mía tenía algo que ver con L'oreal, no trabajaba en tienda, no me acuerdo lo que hacía, y dice que a veces tiraban contenedores enteros de productos y ella se llevaba cosas. Sin embargo, esto no se dejaba en la calle a merced de que cualquiera pudiese aprovecharlo; el que lo quiera, que lo pague en tienda.

Seguramente a los del crucero les viene mucho mejor tirar la comida que regalarla.

[KarimeElizondo]

Que estupidez!

Si no es legal guardar la comida, y saben por ejemplo que 20000 huevos al dia son tirados... pues que cocinen 20000 huevos menos!!

Con ganas de tirar pero al capitansucho por el crucero

[Mimibcn]

Hola!!!

Yo soy una asidua a los cruceros, me encantan, además cuando no era vegetariana, en el barco si lo éramos (curioso nuestro comportamiento) ya que en el menú hay un apartado expreso para vegetarianos y siempre lo cogíamos.

Le he comentado el tema a mí marido que es el que entiende de estas cosas y me ha comento que sí es cierto, El convenio Marpol en vigor desde 31 de Diciembre de 1988 dice que en el Mediterráneo está prohibido arrojar al mar: plásticos, vidrio, papeles, trapos, madera y en general cualquier material que pueda flotar y respecto a la comida se puede tirar al mar a partir de 12 millas restos de comida Cocinada y desmenuzada (no vale alimentos crudos) pero no sólo los cruceros si no, cualquier embarcación.

Sí que es triste que se tire tantísima comida, pero por desgracia no sólo pasa eso en cruceros, si no en hoteles, en restaurantes, en casa...

En los cruceros suelen haber muchos buffets libres (no todos los barcos tienen el sistema Todo Incluído) pero la comida si que entra, y como la mayoría comemos por los ojos, siempre nos ponemos más, y ahí está el error.

[abbocath]

me da muchísima pena, pero lo que más me ha impresionado es eso de los 65.000 huevos nada más y nada menos

[lamentodejack]

Solo le falta soltar la burrada de que aun le está haciendo un favor a la fauna marina =D Desde luego cuantas chorradas se dicen desde la ignorancia

[Walkiria]

Yo recuerdo haber visto en una isla de las Maldivas a tiburones que se ponían gochos de chupar el aceite que tiraban de los barcos... :-S

[Malomalisimo26]

El desperdicio de comida y recursos es algo que se hace en cada rincón del primer mundo, es uno de los sellos de esta cultura. Lo de que se tire al mar, como ya han dicho es de las cosas menos graves que se vierten en el gran azul, ojalá solo se tiraran cosas tan faciles de degradar.

[zana]

Me consta que en muchos sitios interesa tirar el sobrante de lo que sea antes que regalarlo. Por ejemplo, una conocida mía tenía algo que ver con L'oreal, no trabajaba en tienda, no me acuerdo lo que hacía, y dice que a veces tiraban contenedores enteros de productos y ella se llevaba cosas. Sin embargo, esto no se dejaba en la calle a merced de que cualquiera pudiese aprovecharlo; el que lo quiera, que lo pague en tienda.

Seguramente a los del crucero les viene mucho mejor tirar la comida que regalarla.

Dudo de que tiren toda la comida y hagan todo fresco del día. No ganan,más bien pierden, los huevos no se los regalan y el trabajo se duplicaría con lo que el personal acabaría por salir más caro. Lo que pasa es que no queda bonito decir que las salsas han sido preparadas hace días y que se conservan al vacío en el frigo, lo mismo con pastas, verduras, o arroces no digamos las sopas. Del frigo se va sacando y reponiendo en las fuentes del buffet (se calienta antes un poco) a medida que la gente lo va consumiendo. Se tira las sobras de las fuentes si es que no se da al personal antes para comer. Y si estas no han sido tocadas lo vuelven a guardar. Yo no sé en los cruceros, pero cosas como huevos estrellados o así en muchos sitios los hacen al momento, según van pidiendo la gente. Así no se tiran ni estropean. Los huevos si se cuecen con la cascara se conservan durante días en la nevera y se van sacando según se precise, para ensaladas o bocadillos.
Aún así claro que hay sobras porque es muy difícil calcular cuanta gente va comer al día y cuanta hambre tienen, pero la intención es siempre la de procurar que no se queden ni cortos ni que haya demasiadas sobras por lo que expliqué antes.