Dewot
24-jul-2011, 20:27
Hola! Soy nuevo en foro y esta semana informándome decidí ser vegetariano por motivos éticos y por los derechos de los animales. Así que decidí iniciarme en el mundillo y ya llevo 5 días sin comer carne y no he tenido tentación de comerla.
La sustitución de los alimentos la llevaba haciendo ya desde hace unas semanas, en el desayuno no he tenido problemas ya que lo único que he hecho es pasarme a la leche de soja al igual que con los yogures. Aunque lo que más me preocupaba era la comida,el qué cocinar cada día, así que busqué recetas en internet con tofu y decidí hacer algunas y solo puedo decir que estoy encantado.
Lo también me ha sorprendido es la reacción de mis padres,no sé si será porque no saben que co%$&$s es el tofu o no se han enterado de que llevo 5 días sin comer carne,en especial mi madre,auqnue ya me ha dicho mi padre que vaya al médico a por un menú por el tema de la alimentación variada y la obtencion de nutrientes.
Aunque también tengo pequeñas cosas que no me han gustado sobre todo el motivo de la leche que la noto a veces demasiado dulce (Vivesoy) aunque lo entiendo porque una vez probé la leche de soja 100% natural y su sabor deja que desear, y por otra parte los yogures que no sé si los hay 0% materia grasa como los de Activia aunque no me quejo, en el Mercadona hay uno de soja de piña y maracuyá que está muy bueno.
Y las dudas que se me han venido:
-En cuanto al huevo y el queso, ¿por qué los sustituyo? En especial el queso que de eso si tengo mono xD
-En cuanto al tofu,tengo que ir a Hipercor a comprarlo ya que no lo venden en Mercadona que ahora no me importa ir ya que tengo tiempo por las vacaciones de verano pero cuando empieze las clases tendré poco tiempo sobre todo en 2º de Bach. Y quisera saber donde lo puedo comprar,he oído sobre los herbolarios pero no sé si costará más o no.
-¿El seitán también lo venden en bloque como el tofu? Y que otras cosas hay aparte del tofu y el seitán,he comprado en Hipercor las hamburguesas de calabaza y verduras pero me gustaría variar un poco.
-El pan que venden en panaderías y derivados (de molde,etc), ¿contiene algo procedente de animales?
Gracias por resolver mis dudas
La sustitución de los alimentos la llevaba haciendo ya desde hace unas semanas, en el desayuno no he tenido problemas ya que lo único que he hecho es pasarme a la leche de soja al igual que con los yogures. Aunque lo que más me preocupaba era la comida,el qué cocinar cada día, así que busqué recetas en internet con tofu y decidí hacer algunas y solo puedo decir que estoy encantado.
Lo también me ha sorprendido es la reacción de mis padres,no sé si será porque no saben que co%$&$s es el tofu o no se han enterado de que llevo 5 días sin comer carne,en especial mi madre,auqnue ya me ha dicho mi padre que vaya al médico a por un menú por el tema de la alimentación variada y la obtencion de nutrientes.
Aunque también tengo pequeñas cosas que no me han gustado sobre todo el motivo de la leche que la noto a veces demasiado dulce (Vivesoy) aunque lo entiendo porque una vez probé la leche de soja 100% natural y su sabor deja que desear, y por otra parte los yogures que no sé si los hay 0% materia grasa como los de Activia aunque no me quejo, en el Mercadona hay uno de soja de piña y maracuyá que está muy bueno.
Y las dudas que se me han venido:
-En cuanto al huevo y el queso, ¿por qué los sustituyo? En especial el queso que de eso si tengo mono xD
-En cuanto al tofu,tengo que ir a Hipercor a comprarlo ya que no lo venden en Mercadona que ahora no me importa ir ya que tengo tiempo por las vacaciones de verano pero cuando empieze las clases tendré poco tiempo sobre todo en 2º de Bach. Y quisera saber donde lo puedo comprar,he oído sobre los herbolarios pero no sé si costará más o no.
-¿El seitán también lo venden en bloque como el tofu? Y que otras cosas hay aparte del tofu y el seitán,he comprado en Hipercor las hamburguesas de calabaza y verduras pero me gustaría variar un poco.
-El pan que venden en panaderías y derivados (de molde,etc), ¿contiene algo procedente de animales?
Gracias por resolver mis dudas