¿Creatina?

[neithermeatnorflesh]

Buenas!

Acabo de tener una charla con un amigo que me asegura que la creatina solo se puede obtener en alimentos de origen animal, y que es imprescindible para tener buena salud, por tanto cree a pies juntillas que la dieta vegetariana estricta es deficiente y a la larga trae problemas.

La verdad es que no tengo los conocimientos necesarios para discutir sobre el tema, y buscando en la red Creatina y Vegano solo encuentro foros de musculación (parece que para los adictos al gimnasio la creatina es fundamental).

¿Alguien puede aportar algo de luz sobre este tema?

[frantxi]

Sí, la creatina es tan esencial en la sala de gimnasio como las bebidas isotónicas para los ciclistas :D

Lo único que sé sobre la creatina son dos cosas:

-Fabricamos toda la creatina que nuestro cuerpo necesita por nosotros mismos(-Se sintetiza de forma natural en el hígado, el páncreas y en los riñones a partir de aminoácidos como la arginina, la glicina y la metionina a razón de un gramo de creatina por día.1 Constituye la fuente inmediata y directa para regenerar ATP y proveer de energía a las células musculares.-)

-1Kg de carne roja contiene aproximadamente 1gr de creatina, asi que, quizás me paso de listo, tiene que haber una forma de fabricarla en laboratorio, porque cuando uno compra un bote de medio kilo de creatina, es difícil imaginarse que hayan gastado media tonelada de carne y el bote te cueste algo asi como unos 12 euros.

La creatina aumenta la fuerza, recuperacion y la resistencia muscular, aunque por otro lado puede causar problemas de estómago y retención de líquidos, asi que no hay que pasarse con ella.

Ni de coña es ''esencial'' para una buena salud teniendo en cuenta que nuestro cuerpo la fabrica él solito dentro de una buena dieta. Por tanto me parece imposible que una dieta vegetariana no cumpla.

Dónde te podría pillar tu amigo es en el tema de la B12, pero en el foro hay miles de comentarios respecto a esta bendita vitamina, asi que no me meto con ella :D

[neithermeatnorflesh]

Gracias por la info Frantxi! Así da gusto!

[frantxi]

De nada!! para más información:

http://es.wikipedia.org/wiki/Creatina

http://www.infocreatina.com/

La primera es un tochón, el segundo enlace es más ''light''