yotequierolibre
20-oct-2007, 17:29
Brownies
Categoria: Postres y Dulces
Apta para veganos
Ingredientes
2 tazas de harina integral de trigo
1 taza de agua
1 taza de azúcar moreno
1 taza de azúcar
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
¾ taza de cacao puro
½ taza de aceite de girasol
½ cucharadita de levadura química (polvo para hornear)
½ taza de nueces
½ taza de chips de chocolate negro
Preparación
1. Hierve la taza de agua y ½ taza de harina, mueve constantemente, hasta que quede una pasta no muy espesa. Apaga el fuego y deja enfriar.
2. Mezcla las 2 taza de azúcar, sal, vainilla, cacao y el aceite. Añade la pasta de agua y harina, y mezcla bien.
3. Mezcla en otro cuenco 1 y ½ tazas de harina, levadura, nueces y chocolate, y añádelo a la mezcla anterior. Bate bien hasta que quede bien mezclado.
4. Pon el horno a 175º C. Engrasa un molde de 28 x 17 y vierte toda la mezcla en él. Introduce el molde al horno durante 30 minutos, o hasta que cuando introduzcas un cuchillo en el brownie salga limpio.
Categoria: Postres y Dulces
Apta para veganos
Ingredientes
2 tazas de harina integral de trigo
1 taza de agua
1 taza de azúcar moreno
1 taza de azúcar
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
¾ taza de cacao puro
½ taza de aceite de girasol
½ cucharadita de levadura química (polvo para hornear)
½ taza de nueces
½ taza de chips de chocolate negro
Preparación
1. Hierve la taza de agua y ½ taza de harina, mueve constantemente, hasta que quede una pasta no muy espesa. Apaga el fuego y deja enfriar.
2. Mezcla las 2 taza de azúcar, sal, vainilla, cacao y el aceite. Añade la pasta de agua y harina, y mezcla bien.
3. Mezcla en otro cuenco 1 y ½ tazas de harina, levadura, nueces y chocolate, y añádelo a la mezcla anterior. Bate bien hasta que quede bien mezclado.
4. Pon el horno a 175º C. Engrasa un molde de 28 x 17 y vierte toda la mezcla en él. Introduce el molde al horno durante 30 minutos, o hasta que cuando introduzcas un cuchillo en el brownie salga limpio.