mvidalgco
04-may-2011, 23:21
Este es mi primer post... espero que les guste... no pude incluir el post bajo quinoa (permisos?), agradezco si me ayudan a moverlo.
Ceviche de Quinoa
Para 2 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Ingredientes:
1 limón
2 naranjas
5 rábanos
1 cebolla
2 tomates
1 taza de quinoa cocida (o germinada)
el jugo de una maracuyá (opcional)
cilantro
Preparación
Exprimir el limón y las naranjas. Sacar el jugo de la maracuyá e incluir en el jugo de limón y naranjas.
Cortar los rábanos en rodajitas y dejarlos en el jugo.
Cortar la cebolla en pluma o rodajas fina y mezclar con el jugo.
Cortar el tomate en cuadritos como de 1 cm y mezclar.
Picar el cilantro finito y mezclar.
http://www.imagengratis.org/images/24022011009.jpg
Ceviche de Quinoa
Para 2 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Ingredientes:
1 limón
2 naranjas
5 rábanos
1 cebolla
2 tomates
1 taza de quinoa cocida (o germinada)
el jugo de una maracuyá (opcional)
cilantro
Preparación
Exprimir el limón y las naranjas. Sacar el jugo de la maracuyá e incluir en el jugo de limón y naranjas.
Cortar los rábanos en rodajitas y dejarlos en el jugo.
Cortar la cebolla en pluma o rodajas fina y mezclar con el jugo.
Cortar el tomate en cuadritos como de 1 cm y mezclar.
Picar el cilantro finito y mezclar.
http://www.imagengratis.org/images/24022011009.jpg