malauva
03-may-2011, 18:07
Para 2 personas (Veganos)
Categoría: PASTAS
Ingredientes:
250gr. spaguettis
3 cuch. salsa tomate
2 guindillas (a gusto del consumidor)
1 nuez margarina
1 chorrín coñac
2 vasos leche soja
1 pizca pimienta negra
Preparación:
Hervir los spaguettis en abundante agua con sal (yo también les pongo siempre un par de hojas de laurel)
Mientras comenzamos con la salsa.
Derretir la margarina, incorporar las guindillas, la salsa de tomate y la pimienta.
Cuando haya cocido un poquito verter el coñac y dejar evaporar.
La leche es mejor ponerla cuando ya hayan cocido los spaguettis, así que, escurrimos bien los spaguettis y los añadimos a la salsa, seguidamente incorporamos la leche y dejamos que ligue todo unos 4 minutos.
Salar al gusto.
Observaciones:
Es un plato muy sencillo de hacer y siempre fue de mis favoritos, la gracia es que quede algo picantón!!!
Categoría: PASTAS
Ingredientes:
250gr. spaguettis
3 cuch. salsa tomate
2 guindillas (a gusto del consumidor)
1 nuez margarina
1 chorrín coñac
2 vasos leche soja
1 pizca pimienta negra
Preparación:
Hervir los spaguettis en abundante agua con sal (yo también les pongo siempre un par de hojas de laurel)
Mientras comenzamos con la salsa.
Derretir la margarina, incorporar las guindillas, la salsa de tomate y la pimienta.
Cuando haya cocido un poquito verter el coñac y dejar evaporar.
La leche es mejor ponerla cuando ya hayan cocido los spaguettis, así que, escurrimos bien los spaguettis y los añadimos a la salsa, seguidamente incorporamos la leche y dejamos que ligue todo unos 4 minutos.
Salar al gusto.
Observaciones:
Es un plato muy sencillo de hacer y siempre fue de mis favoritos, la gracia es que quede algo picantón!!!