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Ver la versión completa : La sal negra


greenpaz
12-abr-2011, 22:17
Hola!hoy al volver del periodotólogo con un dolor que no veas,no he podido cenar,y he olido que una de mis compañeras se ha hecho de cenar algo con huevo y como soy vegana,hace 3 meses que no pruebo los huevos y con el hambre...me han apetecido pero claro...no voy a renunciar a mis principios entonces he buscado por internet si hay alguna alternativa vegana del huevo en cuando a sabor, no a la utilización en la cocina y he encontrado la sal negra y wikipedia dice que lo usa la comunidad vegana para imitar el sabor a huevo,quería preguntar si alguien la a probado y que tal el resultado...MUCHAS GRACIAS!!!:D
meiganegra666
12-abr-2011, 22:28
anda, leñe, pues nunca lo había oído...
greenpaz
12-abr-2011, 22:31
entonces es una buena pregutna,no??:D:D
ilitia_
13-abr-2011, 10:34
Pues yo lo he probado y.... ni de coña. Es simplemente sal pero está como más suave...
greenpaz
13-abr-2011, 11:56
Pues yo lo he probado y.... ni de coña. Es simplemente sal pero está como más suave...

¿no?joooop!!!!yo que me emocione por entontrar algo con sabro a huevo y que no fuese huevo.... :( bueno...pues nada gracias!!:o
Frytz
13-abr-2011, 12:04
Pues que yo sepa la sal negra del delta del ebro que es orgánica, y tiene es un "huevo" de oligoelementos que la hacen más recomendable, pero no sabe a huevo. Posiblemente exista una sal azufrada que huela a huevo cocido!!
AerosmizaHeavymetal
13-abr-2011, 12:04
yo tambien la probe hace poco,me llamo mucho la atencion pero es verdadmami no me supo a huevo para nada
JustVegetal
14-abr-2011, 09:02
La uso porque es bonita y tiene minerales, pero no le observo ningún gusto especial, aquí puse una receta hace tiempo:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=34636
http://www.justvegetal.com/wp-content/uploads/2010/10/coliflorajoarriero.jpg
vellocinodeoro
14-abr-2011, 09:51
La uso porque es bonita y tiene minerales, pero no le observo ningún gusto especial, aquí puse una receta hace tiempo:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=34636
http://www.justvegetal.com/wp-content/uploads/2010/10/coliflorajoarriero.jpg
Oh, por dios, qué ganas de comer eso hoy...
AerosmizaHeavymetal
14-abr-2011, 11:03
Oh, por dios, qué ganas de comer eso hoy...

XDD y que lo digas,me llama mas la atencion el hambre que me esta dando que la sal negra en si