sika
06-abr-2011, 22:30
Para 2 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: PLATOS PRINCIPALES: QUÍNOA
Ingredientes:
Agua o Caldo de Verduras, 250 ml
Quinoa, 100 gr
Cebolla tierna pequeña, 1/2
Pimiento Rojo, 20 grs
Calabacín, 25 grs
Queso Rallado Vegano, al gusto
Preparación:
Corta las verduras en dados pequeños.
Introduce en el Asador al Vapor (https://www.cualquierapuedecocinar.com/uploads/pics/Estuche_de_vapor.JPG) 200 ml de agua, la Quinoa y las Verduras.
Ciérralo e introdúcelo en el microondas.
Cuece a potencia media (350W) durante 10 minutos.
Abre el Asador y añade 50 ml más de Agua o Caldo.
Cuece durante 5 minutos más a 350W.
Abre y mezcla el falso Risotto con queso rallado (en polvo) vegano.
Puedes servir el Asador directamente en la mesa y ¡comer!.
Comentarios Adicionales:
Si preferís en vez de queso en polvo vegano, podéis utilizar margarina de soja.
http://img.photobucket.com/albums/v424/Nystrom/rissottoquinoa.jpg
Categoría: PLATOS PRINCIPALES: QUÍNOA
Ingredientes:
Agua o Caldo de Verduras, 250 ml
Quinoa, 100 gr
Cebolla tierna pequeña, 1/2
Pimiento Rojo, 20 grs
Calabacín, 25 grs
Queso Rallado Vegano, al gusto
Preparación:
Corta las verduras en dados pequeños.
Introduce en el Asador al Vapor (https://www.cualquierapuedecocinar.com/uploads/pics/Estuche_de_vapor.JPG) 200 ml de agua, la Quinoa y las Verduras.
Ciérralo e introdúcelo en el microondas.
Cuece a potencia media (350W) durante 10 minutos.
Abre el Asador y añade 50 ml más de Agua o Caldo.
Cuece durante 5 minutos más a 350W.
Abre y mezcla el falso Risotto con queso rallado (en polvo) vegano.
Puedes servir el Asador directamente en la mesa y ¡comer!.
Comentarios Adicionales:
Si preferís en vez de queso en polvo vegano, podéis utilizar margarina de soja.
http://img.photobucket.com/albums/v424/Nystrom/rissottoquinoa.jpg