Veganismo y azúcar

[CualNecesidad]

Hola a todos, estoy pasando de ovolácteo a vegan, pero tengo una duda con la azúcar, me dijeron por ahí que es blanca porque tiene hueso animal, y al buscar encontré en algunas páginas que sí, que es cierto.
Entonces tengo la duda, ojalá me puedan ayudar...

[sara_star]

a mí la verdad es que me parece muy prehistorico eso de refinar el azucar con huesos de animales, yo también lo he leido pero creo que es una leyenda urbana ¿que sentido tendria hacerlo con huesos de animal y no con una máquina?
De todas formas yo tomo edulcorante y cuando no tengo, uso azucar moreno de caña integral, esa que venden en el mercadona, que está sin refinar.

[Saludable34]

Yo me pasé al sirope de Agave, lo venden en las herboristerias, en el corte ingles, por internet.... y aunque parezca caro, la verdad es que cunde. Yo me pongo una cucharadita para ponerme una infusión o sobre las tostadas de margarina, y la verdad es que queda bien bueno.

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=16590

[margaly]

Cada cual lleva su veganismo hasta donde quiere. Hay quien no toma productos que lleven trazas de leche, hay a quien las trazas no les importa, hay quien no usa ni ropa teñida de colores.... hay de todo.
Tambien hay quien dice que el agua no es vegana:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=11546

[oriola]

¿Has probado la panela? Azúcar integral de caña, que puedes encontrar en herbolarios y tiendas de Comercio Justo.

Tiene una cantidad inmensamente mayor de vitaminas y nutrientes que el azúcar refinado y está muy rica.

[Pepetariano90]

El azúcar es dulce, a mi me gustan las fresas con azúcar. No sabía que el azúcar tenía vitaminas, estoy aprendiendo. Pero si tiene huesos no las comeré, comere fresas solas. Gracias.

[redesa]

Hola a todos, estoy pasando de ovolácteo a vegan, pero tengo una duda con la azúcar, me dijeron por ahí que es blanca porque tiene hueso animal, y al buscar encontré en algunas páginas que sí, que es cierto.
Entonces tengo la duda, ojalá me puedan ayudar...

No se si conoceras la stevia por lo que he leido copio y pego:
Stevia, también llamada Estevia, es una planta originaria del Paraguay. Allí y en el país vecino Brasil ya la utilizan los (indígenas) indios guaraní desde hace muchos siglos como edulcorante y como medicamento de curación de enfermedades.



Tambien hay quien dice que el agua no es vegana:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=11546

Mas dejao patidifusa:D


El azúcar es dulce, a mi me gustan las fresas con azúcar. No sabía que el azúcar tenía vitaminas, estoy aprendiendo. Pero si tiene huesos no las comeré, comere fresas solas. Gracias.

Con zumo de naranja y fresas picaitas estan buenisimas y mas sanas que con azucar :)

[himalia]

¿Has probado la panela? Azúcar integral de caña, que puedes encontrar en herbolarios y tiendas de Comercio Justo.

Tiene una cantidad inmensamente mayor de vitaminas y nutrientes que el azúcar refinado y está muy rica.

También la puedes encontrar, si las tienes a mano, en tiendas de alimentación latina y muy bien de precio.

Y es cierto que está bien buena: hoy mismo he colgado una receta de magdalenas para reciclar la okara con panela para endulzarlas.

[greenpaz]

Tambien hay quien dice que el agua no es vegana:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=11546[/QUOTE]

:eek::eek::eek::eek: en serio dicen eso?

[greenpaz]

Tiene una cantidad inmensamente mayor de vitaminas y nutrientes que el azúcar refinado y está muy rica.[/QUOTE]

que vitaminas tiene el azúcar?gracias!:D

[sara_star]

He visto panela en bloque y desgranado en el carrefour =)...parece que van poniendo cada vez más diferentes en sitios donde va más gente.