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Ver la versión completa : Pinchitos de setas (V)


dr.strangelove
27-mar-2011, 22:31
no sé si esta receta o alguna parecida está en el foro.

apto para: veganos y vegetarianos
categoria: entrantes y aperitivos

Para el aliño:

Ingredientes:

1 diente de ajo
medio vaso de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre
jugo de limón
sal
un poco de tomate triturado
1 cucharada de semillas de mostaza
una pizca de pimienta
una pizca de pimentón
un poco de especias morunas
*se le puede añadir también chili para un sabor picante.


Elaboración:
se pica el ajo y se bate todo hasta formar una salsa. a continuación se cortan las setas y se introducen en el aliño durante toda la noche.

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=9380&stc=1&d=1301758819

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=9381&stc=1&d=1301758819

cuando se vayan a consumir se introducen en los palos y al fuego!:babas:
http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=9382&stc=1&d=1301758993
http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=9383&stc=1&d=1301758993

ya hechos:
http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=9384&stc=1&d=1301758993

también se pueden consumir como kebab, si no está la receta la publicaré.
vellocinodeoro
28-mar-2011, 09:12
¿y no hay fotito?
Safanoria
28-mar-2011, 10:48
Setas, setas, setaaaaas :babas:

Foto, foto, fotoooo :aaa:
Anarcopón
28-mar-2011, 11:08
Entre que las setas son dios, y los adobos estos también... tiene que quedar tremendolis... La foto pa cuándo?
dr.strangelove
28-mar-2011, 17:42
Es que se me olvió hacerla :perdon:

este sabado seguramente los haga
les haré fotos y comentaré sobre otras recetas para barbacoa.:)
margaly
29-mar-2011, 07:37
para poder moverla a su sitio correspondiente falta ponerla con el formato adecuado, es decir, como están las que ya tenemos en el foro y sobre todo poner el apartado al que tenemos que moverla.
dr.strangelove
02-abr-2011, 16:48
ya hay fotos.
lo del formato no sé a lo que te refieres y al apartado no sé donde puede ir.:o
AerosmizaHeavymetal
02-abr-2011, 16:56
q pintaza!!!! yo quierooooooooo
margaly
02-abr-2011, 17:46
ya hay fotos.
lo del formato no sé a lo que te refieres y al apartado no sé donde puede ir.:o

pues la negrita, los puntitos, indicar donde va, ... todo esa parafernalia que aunque sea una plastez, se agradece a la hora de ver unas y otras. Mira las que ya hay y veras como debe ser.