arrels
02-oct-2007, 08:45
Patés, quesos y untables
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
1 remolacha cocida.
2 cucharadas soperas de tahini.
El zumo de 1 limón.
4 cucharadas soperas de pan rallado*.
Sal .
Elaboración:
Trocea la remolacha y ponla en el vaso de la batidora con el tahini , el zumo de limón y sal al gusto.
Ve añadiendo pan rallado poco a poco hasta obtener la consistencia de un paté.
*La medida del pan es orientativa puede que te sobre un poco o que necesites una cucharada más.
Si usas pan rallado del que venden en las tiendas, elige el natural, sin especias.
(Esta receta está dedicada a Aintzane ;) , por cierto ¿para cuando tus recetas en la plantilla para el recetario?)
http://www.subirimagen.es/08/0603/168938/P1010005.JPG (http://www.subirimagen.es/168938/P1010005_JPG.html)
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
1 remolacha cocida.
2 cucharadas soperas de tahini.
El zumo de 1 limón.
4 cucharadas soperas de pan rallado*.
Sal .
Elaboración:
Trocea la remolacha y ponla en el vaso de la batidora con el tahini , el zumo de limón y sal al gusto.
Ve añadiendo pan rallado poco a poco hasta obtener la consistencia de un paté.
*La medida del pan es orientativa puede que te sobre un poco o que necesites una cucharada más.
Si usas pan rallado del que venden en las tiendas, elige el natural, sin especias.
(Esta receta está dedicada a Aintzane ;) , por cierto ¿para cuando tus recetas en la plantilla para el recetario?)
http://www.subirimagen.es/08/0603/168938/P1010005.JPG (http://www.subirimagen.es/168938/P1010005_JPG.html)