"Ni vegetarianos, ni carnívoros: Flexitarianos"... El paso a paso?

[Krol]

Hola!

He leído este artículo en El País hoy... Os copio el link, porque creo que resulta interesante...

Creo que puede ser una buena manera para ir acercando a la gente a la dieta vegetariana poco a poco, y que se pierda esa falsa idea de que sólo comemos lechuga...

Pasito a pasito... ;)

[Krol]

Venga, ahora con el link! XD

http://blogs.elpais.com/el-comidista/2011/03/ni-vegetarianos-ni-carn%C3%ADvoros-flexitarianos.html#tp

[margaly]

si, tenemos algun otro hilo sobre este tema.... ya no saben que palabrejas inventarse :hm:

[**Maggie**]

Como paso intermedio me parece interesante, pero no lo veo suficiente si es un fin en sí mismo. Es importante desde el punto de vista de que "es mejor algo que nada", por un lado, y por otro, porque es un camino más seguro a terminar en el veganismo o vegetarianismo. Permite acercarse más a estas opciones de vida sin tantas "presiones", porque lo que veo que sucede a veces es que si una persona no logra pasar de un momento al otro a no comer animales, ya siente que no puede hacerlo y larga todo... Entonces desde ese lugar lo encuentro interesante y motivante...

A mí no me parece mal que utilicen el término flexitarianismo. Entiendo que hay otro término que es con prejijo a vegetarianismo, que sí creo que no tiene nada que ver. Pero flexitariano es simplemente una manera independiente de nombrar una forma de alimentación.

[Salmoreja]

Yo el fallo que le veo es que los motivos son relacionados con la salud (que ahora esta muy de moda ser "sano") y no tengo del todo claro que pueda ser una especie de antesala al veganismo, pero bueno, por algun sitio se empieza no?

[gilducha]

Yo prefiero el flexitarianismo que el "vegetarianismo" comiendo pescado, la verdad.

[MawyDLuffy]

No lo veo tampoco nada del otro mundo..porque a fin de cuentas, el que se hace vegetariano, la mayoria de las veces es por motivos morales, no creo que sirva de nada...comerlos de vez en cuando, como si ya hicieras menos....no se...me parece "raro".

No soy la mas especial para hablar porque soy ovolacto, pero al menos , no me los como...:S

[Safanoria]

Vamos, que el flexitarianismo viene a ser la "dieta recomendada" para la sociedad omnívora actual, que nadie "sigue" por darse a los excesos.

[margaly]

Yo prefiero el flexitarianismo que el "vegetarianismo" comiendo pescado, la verdad.

. ¿por qué?

[Krol]

Bueno, yo lo veo interesante...
Es un comienzo, y eso siempre es bueno... Da igual que se haga por estética, por ética, por salud o por sostenibilidad ambiental, ya que el fin es el mismo...
Aun que sí, puede que el paso al vegetarianismo/veganismo no sea del todo seguro... pero bueno, menos da una piedra!!
;)

[Crisha]

. ¿por qué?

imagino que porque el término induce menos a error. Un "vegetariano" que come pescado, hace pensar que los vegetarianos comen pescado... si tienes un nuevo término para alguien que no come carne y sí pescado o algo así, se produce menos error ¿?

[CarrotRope]

Eso mismo iba a decir yo. Seguro que alguna vez os han dicho eso ya mítico, cuando dices que eres vegeta, de "ah, pero pescado comes, ¿verdad?". Pues eso, que si hay palabras diferentes a lo mejor hay algo menos de confusión.

Por cierto, que me diga el tal Eugenio García que mencionan en el artículo (o quien lo haya redactado) de qué vitaminas del grupo B, excepto la 12, puedes tener carencias siendo vegetariano. Creo que simplemente queda más bonito decir eso de coger lo mejor de la dieta vegetariana y completarla, o adaptarse a las situaciones, que decir que no son vegetarianos al 100% por comodidad (que además todo el que haya sido OVL unos años, como yo, sabe que no es difícil encontrar qué comer fuera de casa) o porque se rigen por la gula y la vida animal les importa un bledo. Porque me parece de traca lo de uy, tomar foie es cruel, pero un chuletón de tarde en tarde no.
"(...)es la opción más sensata para toda persona preocupada por el planeta que no quiera prescindir de las delicias de un jamón, una merluza o un chuletón de vez en cuando". Con esto poco más que añadir.

Yo también creo que sin una motivación aunque sea mínimamente ética es más difícil llegar al vegetarianismo y mantenerse (y aun así...) que sólo por motivos de salud. El mismo E. García que mencionan en el artículo dice que ha sido vegeta, y ahí está abogando por lo responsable y ecológico que es su paso atrás. Que oye, cada cual con su conciencia, pero que no vengan con milongas.

[gilducha]

. ¿por qué?


imagino que porque el término induce menos a error. Un "vegetariano" que come pescado, hace pensar que los vegetarianos comen pescado... si tienes un nuevo término para alguien que no come carne y sí pescado o algo así, se produce menos error ¿?

Efectivamente, porque el "vegetariano" que come pescado (como sofía, de la casa real) confunde y la gente que no tiene mucha idea mete a todos en el mismo saco, mientras que si usa el término "flexitariano" le preguntarán seguro que qué significa, pero no induce a confusión con el vegetarianismo.

[margaly]

ah bueno, por el término en sí. Que creia que decias que preferias a un flexitariano que a uno que no comiera carne pero sí pescado... vale vale, ya entiendo.

[pisuka]

Me parece un término absurdo, flexitariano, que no aporta nada nuevo. Es dieta mediterránea. Se lleva los méritos una persona en concreto con el nuevo nombre. ¡Ojo!, es mi opinión, pero no soy de una profesión sanitaria.

[Flex]

Me parece un término absurdo, flexitariano, que no aporta nada nuevo. Es dieta mediterránea. Se lleva los méritos una persona en concreto con el nuevo nombre. ¡Ojo!, es mi opinión, pero no soy de una profesión sanitaria.

Los flexitarianos no comen carne y/o pescado de forma habitual como un omnívoro, sino, que su dieta se basa en cereales, verduras, frutas, y en ocasiones toman pescado y/o carne. Al menos, esa es al teoría.

No se podría considerar a alguien flexitariano que coma todos los días algo animal en algún momento del día, pero si podría considerarse de alguien flexitariano que una vez a al semana se toma una rodaja de salmón.

No obstante, lo de etiquetar a la gente por la forma de comer me parece absurdo, las personas no se etiquetan, no somos botes de tomate, ni jabón de lavar, somos personas, animales, somos nuestra forma de hablar, nuestra forma de ver las cosas, nuestra forma de ver el mundo, somos un cúmulo de cosas que nos hacen únicos e irrepetibles.

[aderyn]

Vamos, que el flexitarianismo viene a ser la "dieta recomendada" para la sociedad omnívora actual, que nadie "sigue" por darse a los excesos.

yo pienso lo mismo, incluso vi un programa que salia un senegales que vivia en lleida, y decía que cuando vivía en senegal, el fin de semana, era el dia de comer carne como extra a la semana, ellos toda la semana comían mucho cereal y verduras. podemos llamarlos flexiterianos?

aunque esto de poner etiquetas no me gusta, pero si con esta dieta "flexiteriana" evitan la muerte de algunos animalitos, estupendo. Creo que es mas seguir una dieta mediterrania y la piramide nutricional. simplemente.

[pisuka]

No obstante, lo de etiquetar a la gente por la forma de comer me parece absurdo, las personas no se etiquetan, no somos botes de tomate, ni jabón de lavar, somos personas, animales, somos nuestra forma de hablar, nuestra forma de ver las cosas, nuestra forma de ver el mundo, somos un cúmulo de cosas que nos hacen únicos e irrepetibles.

Gracias por la aclaración de lo que se supone que es un flexitariano. Comparto tu idea del último párrafo. Saludos.

[RespuestasVeganas.Org]

Como paso intermedio me parece interesante, pero no lo veo suficiente si es un fin en sí mismo. Es importante desde el punto de vista de que "es mejor algo que nada", por un lado, y por otro, porque es un camino más seguro a terminar en el veganismo o vegetarianismo. Permite acercarse más a estas opciones de vida sin tantas "presiones", porque lo que veo que sucede a veces es que si una persona no logra pasar de un momento al otro a no comer animales, ya siente que no puede hacerlo y larga todo... Entonces desde ese lugar lo encuentro interesante y motivante...

A mí no me parece mal que utilicen el término flexitarianismo. Entiendo que hay otro término que es con prejijo a vegetarianismo, que sí creo que no tiene nada que ver. Pero flexitariano es simplemente una manera independiente de nombrar una forma de alimentación.

Pienso igual.

No deja de ser un tipo de alimentación que perjudica a los animales, pero al menos reduce la cantidad de animales que son asesinados. Es un paso, y resulta ahora que yo, en mi transición al veganismo, alguna vez fui flexitariano... aunque por motivos éticos. Lo que está claro es que la ética hacia los animales te lleva al veganismo.

Saludos,
David.