Alimentos Ecológicos

[Mariel Gómez Blanes]

Hola,

Os recomiendo que visitéis la tienda on-line de Enterbio. Distribuidora de productos ecológicos con certificado.

Una vez que entréis en la parte de la izquierda donde vienen las diferentes secciones tenéis una que dice "comida Vegetariana". También se puede hacer una búsqueda para comida apta para celiacos.

Toda la información la tenéis en www.ecosano.net

Para más información contactar en mgb@ecosano.net

Un saludo.

[harprakash]

Que bien, no se qué pedir antes, si el solomillo de cerdo o la leche de vaca desnatada!!!

http://i53.tinypic.com/10ggytv.jpg

:p

[Mariel Gómez Blanes]

Hola,

Es un supermercado online y por tanto hay todo tipo de alimentos. Por eso he especificado que había una sección especial para "comida vegetariana" que es la que le puede interesar a la gente de este foro.


Un saludo.

[Snickers]

Hola,

es la que le puede interesar a la gente de este foro.

Un saludo.

bueno, la gente de este foro no estamos cortados por el mismo patrón, hay a quienes les interesa ir sobre todo a comercios donde no haya explotación animal

[Mariel Gómez Blanes]

Hay que respetar todas las opciones incluso aquellas que no compartimos.

[Snickers]

https://www.enterbio.es/area_tienda/tienda/index.php?familia=Vegetariana

el enlace no funciona

dice


No tiene permisos para ver esta página
Esto puede deberse a tres razones:


No se ha autentificado previamente con su usuario o contraseña.
Su usuario no cuenta con los suficientes privilegios para entrar en la sección solicitada.
Su sesión ha caducado por estar mucho tiempo inactiva la página, y por razones de seguridad deberá introducir sus datos de acceso de nuevo.


Ir a la página de autentificación de usuario (https://area_privada/login_tienda.php)

[harprakash]

Hay que respetar todas las opciones incluso aquellas que no compartimos.

Por supuesto Mariel, nadie te ha faltado al respeto. En mi caso prefiero comprar productos ecológicos en comercios vegetarianos siempre que puedo! ;)

Edito: yo tampoco puedo acceder al enlace...

[Snickers]

Hay que respetar todas las opciones incluso aquellas que no compartimos.


bueno, también hay quien a su manera recalca q el comercio es especista, ya q sabe q en este foro nos preocupamos por ese consumo. Así ahorra q otros entren al sitio, lo cual no supone q lo prohíba o lo hackee

[Flex]

Independientemente de que este usuario se haya registrado para promocionar esta web (spam ligth por así llamarlo), en ninguno momento creo que haya faltado al respeto, es más, ella indica que se trata de una página de productos ecos y nos ha resaltado que tienen cosas para vegetarianos y para celíacos, con lo que, independientemente de que en esa web se venda carne y leche, se ha preocupado en señalarnos que disponen de cosas para nosotros que podrían ser de nuestro interés.

Otra cosa es que nosotros prefiramos invertir en otras tiendas donde no se comercialice con animales, pero es totalmente injustificable que se le ataque con frase como "Que bien, no se qué pedir antes, si el solomillo de cerdo o la leche de vaca desnatada!!!" cuando en ningún momento esa ususaria ha dicho que compremos estos productos incluso vuelvo a decir que ha señalado cómo hacer la búsqueda para ir a productos vegetas.

[Snickers]

Independientemente de que este usuario se haya registrado para promocionar esta web (spam ligth por así llamarlo), en ninguno momento creo que haya faltado al respeto, es más, ella indica que se trata de una página de productos ecos y nos ha resaltado que tienen cosas para vegetarianos y para celíacos, con lo que, independientemente de que en esa web se venda carne y leche, se ha preocupado en señalarnos que disponen de cosas para nosotros que podrían ser de nuestro interés.

Otra cosa es que nosotros prefiramos invertir en otros tiendas donde no se comercialice con animales, pero es totalmente injustificable que se le ataque con frase como "Que bien, no se qué pedir antes, si el solomillo de cerdo o la leche de vaca desnatada!!!" cuando en ningún momento esa ususaria ha dicho que compremos estos productos incluso vuelvo a decir que ha señalado cómo hacer la búsqueda para ir a productos vegetas.

yo no veo esas maneras como un ataque, las veo como una expresión de indignación. Lo cual no quiere decir q las podía haber evitado, conste

No se puede relativizar el asunto hasta tal punto q se olvide q en la ecuación las verdaderas victimas son los animales. Pq en este asunto está el comercio, los posibles clientes y los animales q se convierten en materia prima

A mi entender si un comercio especista se anuncia en un foro donde hay veganos (pq los veganos muchos somos vegetarianos) tiene q aceptar el riesgo de indignar a determinadas personas y las posibles consecuencias q ello pueda acarrear. Y al fin y al cabo no es para tanto, q la usuaria se ha registrado para comerciar (mgb@ecosano.net), y no para informarse de un vegetarianismo q le importa poco ya q el comercio ofrece cadáveres

[harprakash]

Otra cosa es que nosotros prefiramos invertir en otras tiendas donde no se comercialice con animales, pero es totalmente injustificable que se le ataque con frase como "Que bien, no se qué pedir antes, si el solomillo de cerdo o la leche de vaca desnatada!!!" cuando en ningún momento esa ususaria ha dicho que compremos estos productos incluso vuelvo a decir que ha señalado cómo hacer la búsqueda para ir a productos vegetas.

La verdad, no lo considero como ataque, sólo me ha parecido curioso, remarcable y sobretodo de interés para otros usuarios del foro Flex ;)

Es amiga tuya?

(es bromaaaa)

[Mariel Gómez Blanes]

Hola,

El enlace no es que no funcione, podéis ver la tienda si así lo deseáis en la opción de "entrar en tienda" es decir no hace falta registrarse para verlo.

Yo lo único que estoy haciendo es una recomendación si no os gusta no pasa nada pero creo que os puede interesar porque hay mucha variedad de comida vegetariana y te la sirven a domicilio, nada más.

Si os he molestado os pido disculpas, no era mi intención.

[harprakash]

Si os he molestado os pido disculpas, no era mi intención.

Hola Mariel,

Para nada! En mi caso no me ha molestado en absoluto ;)

Espero que sigas por el foro y nos veamos por aquí :)

[Mariel Gómez Blanes]

Gracias, me alegro de que haya sido así.

Si nos veremos por aqui, porque si me interesa el asunto a pesar de lo que piensa el otro usuario que ahora le voy a contestar.

Saludos.

[Mariel Gómez Blanes]

Hola Snikers,

En primer lugar estás dando por hecho cosas que no son ciertas. No sabes hasta que punto me interesa el vegetarianismo. Si, de momento no soy vegetariana y si algún día llego a serlo espero no ser tan radical como tu.

Por otro lado, yo no comercio con cadáveres, eso es lo que hacen las clínicas abortistas.La producción ecológica de carne,pollo etc, respeta el crecimiento y desarrollo de los animales dejándolos crecer en espacios abiertos y cuidando mucho su alimentación. Los animales no son encerrados en naves ni hormonados etc... pero veo que de ecología sabes poco.

Por otro lado, te recomiendo que te relajes un poquito porque estas sacando las cosas de contexto y así no vas a convencer a nadie del maltrato que sufren los animales que son comercializados por la industria convencional, si tu maltratas verbalmente a los seres de tu especie.

Eso es todo.

[Oppenheimer]

Vaya, yo no veia demasiada historia en tu post, pero ahora que sales con lo de las clinicas abortistas...comerciar con cadaveres? soy un tio, pero si yo tuviera algo que abortar y quiero abortarlo, quien tiene derecho a decir sobre mis celulas?

[Mariel Gómez Blanes]

Nadie tendría derecho a opinar más que tu y habría que respetar tu decisión, pero ese no es el debate era un mero ejemplo, el asunto es otro.

[Oppenheimer]

ya bueno, pero cuando leo estas cosas mis dedos toman el control del teclado...

[Mariel Gómez Blanes]

Cambiando de tema si me lo permitis, he comprado unos botes de soja verde ¿sabéis si eso hay que cocinarlo o es para poner en las ensaladas?? lo compré pensando que era sopa pero son semillas.

Gracias.

[Nova27SP]

Hola Mariel,

Ante todo, bienvenida y muchas gracias por darnos una dirección de productos ecológicos.

Como vegana, sólo quería explicarte que para nosotros, el hecho de que se trate bien a los animales de granja es un punto muy favorable pero totalmente insuficiente, ya que lo que no soportamos es que se mate a un animal perfectamente sano que podría vivir muchos mas años por el solo hecho de que por ejemplo la carne de su cuerpo sepa bien a la brasa, y esto es, entre otros muchos motivos, porque:

1.-Ese animal siente no sólo físicamente, sino también psicológicamente (con sus propias vivencias, recuerdos, temores, alegrías..), como ser único e individual.
2.-Quiere vivir exactamente igual que cualquier otro individuo de este planeta y el hecho de morir le supone el mismo trauma que podría suponer a cualquier humano por muy buena vida que se le haya dado anteriormente. Es cuestión de empatía y ponerse en el lugar de ese ser que siente y percibe vivencias exactamente igual que tu.

Y todo esto tiene dos premisas muy importantes:

1.-Que en la sociedad en la que vivimos es totalmente innecesario el uso de animales no humanos para vivir (incluso con mucha mas salud;colesterol, hipertension, hormonas, antibióticos, mercaurio, anasakis... y un largo etc)

2.-Y que es cuestión de ética, ya que la carne humana a la barbacoa seguro que está increiblemente rica pero nos resulta totalmente inconcebible la sola idea de probarla porque pensamos que es mas valiosa la vida de un ser humano que el sentido del gusto de otro. Lo mismo opinamos con respecto a los animales no humanos, su vida vale mas que mi sentido del gusto.

A mi particularmente me produce la misma sensación la visión de una carnicería, que la de un cadaver humano ensangrentado, primero mucha lástima y después repulsión ante la sóla idea de comérmelo; por eso entiendo a "mi compañero de filosofía de vida" Snikers, y espero que después de mi breve disertación tu también lo hagas aunque te resulte complicado.
Quizás deberías ver algún documental como "La carne es débil", por ejemplo y asi nos entenderías mejor.

Un cordial saludo.

[Nova27SP]

Ah, se me olvidaba!, la soja verde de la que hablas creo que es el mungo no?

Es una legumbre riquísima y se cocina igual que las lentejas, mas o menos el mismo tiempo. Tiene gran cantidad de proteínas y por eso se la llama "soja", pero es otro tipo de legumbre.

Yo la utilizo para hacer hamburguesas (la aplastas y la das forma), con cebolla y tomate seco como si fuesen guisantes, y ya cocida, a veces congelo parte y se la echo al arroz con verduras..., en fin todo lo que se te ocurra esta bien.

Pues eso, se feliz y hasta otra!

[paulveg]

Cambiando de tema si me lo permitis, he comprado unos botes de soja verde ¿sabéis si eso hay que cocinarlo o es para poner en las ensaladas?? lo compré pensando que era sopa pero son semillas.

Gracias.

Sí, la llamada "soja verde", aunque nunca la he probado, tengo entendido que en realidad es judía mungo. La soja es blanca.

Ahora bien, ¿dices que son semillas? me imgagino que quieres decir legumbre. En ese caso, como te han indicado arriba, se cocina como cualquier otra legumbre, aunque desconozco si necesita remojo, como los garbanzos, porque nunca la he hecho. Me imagino que lo pondrá en el paquete.

Si prefieres comerla cruda en ensaladas puedes germinarla. Aunque a mi tambien me gustan las legumbres cocidas para ensaladas.

saludos!

[Mariel Gómez Blanes]

Hola Nova,

Gracias por aclararme vuestro punto de vista en relación con el consumo de carne.

Sinceramente nunca me lo había planteado, quiero decir que pensé que era una cuestión quizás más de gusto o de asco hacía el consumo de carne que por un tema relacionado con el maltrato animal. Reconozco mi ignorancia en este punto e intentaré documentarme al respecto. Aunque también es cierto que el ganado o pollo, cerdo ecológico es tratado en condiciones muy diferentes y al igual que las plantas que también son seres vivos pienso que el universo nos ha dotado del reino animal y vegetal para nuestra supervivencia.

En fin, investigaré el asunto.

Gracias por la información acerca de la soja, ya os contaré que he hecho al final y el resultado.

[Mariel Gómez Blanes]

Sí, la llamada "soja verde", aunque nunca la he probado, tengo entendido que en realidad es judía mungo. La soja es blanca.

Ahora bien, ¿dices que son semillas? me imgagino que quieres decir legumbre. En ese caso, como te han indicado arriba, se cocina como cualquier otra legumbre, aunque desconozco si necesita remojo, como los garbanzos, porque nunca la he hecho. Me imagino que lo pondrá en el paquete.

Si prefieres comerla cruda en ensaladas puedes germinarla. Aunque a mi tambien me gustan las legumbres cocidas para ensaladas.

saludos!

Gracias por tu respuesta, ya viene cocida en un tarro de cristal dentro de un líquido. Creo que las voy hacer rehogadas con ajo y también las utilizaré para las ensaladas.

[Oppenheimer]

Hola Nova,

Aunque también es cierto que el ganado o pollo, cerdo ecológico es tratado en condiciones muy diferentes y al igual que las plantas que también son seres vivos pienso que el universo nos ha dotado del reino animal y vegetal para nuestra supervivencia.
o.

Pff...Ahora viene cuando se lia de verdad...

[Nova27SP]

Jajjjaja, no Oppenheimer, soy consciente de que esa forma de pensar es fruto de una visión que pone al ser humano como una especie distinta al resto de especies del planeta (no se, estaremos hechos de otra materia...)unida a una falta tremeda de información (provocada sobre todo por la información errónea que adrede se nos da por parte de grandes compañías que buscan dinero a costa de nuestra salud y las vidas de millones de seres inocentes).

El problema es que me da mucha pereza empezar a contar eso de que las plantas no tienen sistema nervioso y bla bla bla...

De verdad Mariel, busca información que nuestro querido Google es fantástico y para poder entendernos mejor, solo cambia por un momento tu forma de pensar e imagina que la inteligencia no te hace merecedora de poder decidir sobre la vida o la muerte de los demás habitantes del planeta igual que a un gepardo no se lo da el hecho de que pueda correr mas rápido que tu. Cada uno somos buenos en lo nuestro.

Y quitándole hierro al asunto... rehogadas con ajo, tienen que estar de vicio. Buena idea.

[Mariel Gómez Blanes]

Pues sinceramente después de leer esto último creo que los que tenéis un lio impresionante en la pelota sois vosotros.

[paulveg]

Hola Nova,

Gracias por aclararme vuestro punto de vista en relación con el consumo de carne.

Sinceramente nunca me lo había planteado, quiero decir que pensé que era una cuestión quizás más de gusto o de asco hacía el consumo de carne que por un tema relacionado con el maltrato animal. Reconozco mi ignorancia en este punto e intentaré documentarme al respecto. Aunque también es cierto que el ganado o pollo, cerdo ecológico es tratado en condiciones muy diferentes y al igual que las plantas que también son seres vivos pienso que el universo nos ha dotado del reino animal y vegetal para nuestra supervivencia.

En fin, investigaré el asunto.

Gracias por la información acerca de la soja, ya os contaré que he hecho al final y el resultado.

Entiendo tu forma de verlo si nunca te lo habías planteado. Todo es cuestión de que si te llama la atención enterderlo un poco mejor te vayas informando.

Así a bote pronto sólo decirte que aunque en las granjas ecológicas viven obviamente mejor que en las industriales al final van al matadero cuando dejan de ser rentables. No mueren de viejos. Es por eso que como veganos rechazamos también esa carne.

Y sobre la supervivencia, por suerte no es necesario comer productos de origen animal para sobrevivir, y no sólo eso, para vivir bien (como puedes leer en este texto, (http://www.cancerproject.org/protective_foods/spanish.php) si te apetece, basado en importantes estudios al respecto) Si hicera falta, ten por seguro que yo ni me planteaba vivir mal o estropear mi salud por no dañar animales, no me quedaría más remedio que asumir que es necesario, pero no lo es. Eso sí, probablemente cazaría, que me parece menos dañino para los animales y el medioambiente que las granjas, a la vez que más justo, pero de momento prefiero dedicar mis domingos a otros menesteres. ;)

Sin embargo las plantas, aunque no tienen sistema nervioso y por lo tanto no me preocupa tanto matarlas para comer, sí son necesarias para mi superviviencia. Y como comiendo sólo vegetales mueren menos seres vivos que comiendo también animales (pues estos -vacas, cerdos, pollos... también se alimentan de vegetales, y comen bastante más en un día que yo en una semana) prefiero la segunda opción, puestos a elegir que mueran el mínimo de seres vivos posibles. Aunque ya te digo, que compasión por las plantas no tengo ninguna, siempre que sea para comer. Tampoco me dedico a quemar bosques xD





Gracias por tu respuesta, ya viene cocida en un tarro de cristal dentro de un líquido. Creo que las voy hacer rehogadas con ajo y también las utilizaré para las ensaladas.

Pues que la disfrutes! Seguro que queda muy buena.

Rapidito, algo que está muy bueno (lo he probado con judías blancas o rojas) es: sofrito de cebollita y ajo, se añaden espinacas -pueden ser cogeladas- y algún otro vegetal si te apetece como calabacín picadito (yo lo dejo cinco minutos en agua con un chorro de vinagre y sal porque siempre me salen amargos), pimiento o zanahoria, luego se añaden seis u ocho tomates bien maduros en trozos o una lata de tomate triturado con una cucharada de azúcar, especias al gusto (queda muy bien con cosas picantillas en plan chili -sin carne :)- como paprica, pimientón picante, un pelín de tabasco... y también suelo ponerle una pastilla de caldo vegetal, si no, simplemente sal) se deja cocinar unos 20 minutos a fuego medio - bajo y al final se añade una cucharada de vinagre balsámico y otra de salsa de soja. Estas dos cosas si las tienes, si no, pues nada. y ya está! se añaden cinco minutitos las judias cocidas para que se calienten en la salsa y listo!

Mis amigos no paran de pedirme la receta o que lo haga de nuevo cuando voy a sus casas. :)

[Mariel Gómez Blanes]

Gracias por la información que me das.

La receta la haré tiene muy buena pinta.

Gracias.

[paulveg]

Gracias por la información que me das.

La receta la haré tiene muy buena pinta.

Gracias.

De nada, espero que te guste!

[Oppenheimer]

Entiendo tu forma de verlo si nunca te lo habías planteado. Todo es cuestión de que si te llama la atención enterderlo un poco mejor te vayas informando.

Así a bote pronto sólo decirte que aunque en las granjas ecológicas viven obviamente mejor que en las industriales al final van al matadero cuando dejan de ser rentables. No mueren de viejos. Es por eso que como veganos rechazamos también esa carne.

Y sobre la supervivencia, por suerte no es necesario comer productos de origen animal para sobrevivir, y no sólo eso, para vivir bien (como puedes leer en este texto, (http://www.cancerproject.org/protective_foods/spanish.php) si te apetece, basado en importantes estudios al respecto) Si hicera falta, ten por seguro que yo ni me planteaba vivir mal o estropear mi salud por no dañar animales, no me quedaría más remedio que asumir que es necesario, pero no lo es. Eso sí, probablemente cazaría, que me parece menos dañino para los animales y el medioambiente que las granjas, a la vez que más justo, pero de momento prefiero dedicar mis domingos a otros menesteres. ;)

Sin embargo las plantas, aunque no tienen sistema nervioso y por lo tanto no me preocupa tanto matarlas para comer, sí son necesarias para mi superviviencia. Y como comiendo sólo vegetales mueren menos seres vivos que comiendo también animales (pues estos también se alimentan de vegetales -vacas, cerdos, pollos...) prefiero la segunda opción, puestos a elegir que mueran el mínimo de seres vivos posibles. Aunque ya te digo, que compasión por las plantas no tengo ninguna, siempre que sea para comer. Tampoco me dedico a quemar bosques xD



inmejorable respuesta
:bien::bien::):):D:D:D:bien::bien:

[Nova27SP]

Yo no te he dicho que estes liada, te he dicho que te falta información.

Paulveg, no me extraña que no paren de pedírtelo, tiene que estar de lujo!

[Mariel Gómez Blanes]

Estaba leyendo el documento que me has enviado anteriormente.

Muy interesante. Desde el punto de vista de la salud tengo claro que la dieta vegetariana es mucho más sana.

[Mariel Gómez Blanes]

inmejorable respuesta
:bien::bien::):):D:D:D:bien::bien:

Si sus respuestas son mucho más interesantes que las tuyas.

[paulveg]

inmejorable respuesta
:bien::bien::):):D:D:bien::bien:

jajaja, es que desde que me acuesto a las cuatro y me levanto a las 11 esta es mi hora de lucidez :D


Yo no te he dicho que estes liada, te he dicho que te falta información.

Paulveg, no me extraña que no paren de pedírtelo, tiene que estar de lujo!

prrrruebalo, creerás morir! :p También queda muy bueno, si entre el sofrito y el tomate añades soja texturizada fina, en plan chili "sin carne"

He hecho, desde que lo descubrí en un libro de cocina coreana -creo recordar- en todas mis salsas de tomate, para lo que sea que la use, no falta su buena cucharada de azúcar integral, otra de vinagre balsámico y otra de salsa de soja ¡es otra cosa!

[Oppenheimer]

Jajaja, tienes razon, supongo que tienes suerte de que, fruto de ciertos palos que me he llevado ultimamente por dar mi opinion, no saque toda la repulsa que me causa una actitud tan... nazi? no se, cosas echas para ser devoradas por otras? mujeres que no deberian poder elegir si abortan en esas "clinicas de trafico de cadaveres", no te interesa que me explaye dandote mi opinion, en serio te ha parecido tan mal que felicite a una compañera que te ha explicado las cosas con tanta benevolencia? de ahora en adelante para mi sera "Paulveg la magna"

[Mariel Gómez Blanes]

No a mi no me parece mal que felicites a Paulveg, en absoluto. Ella o él por lo menos da argumentos e información.

Osea que ahora resulta que soy nazi también?? vaya vaya vaya creo que tienes un problema muy serio. Solo se te ocurre atacar, que si me lio, que si soy nazi, lo de las clinicas abortistas es lo que termino de enterder ...

[Nova27SP]

Pues tengo todos los ingredientes asi que mañana ya se que tengo de comida...

[paulveg]

Pues tengo todos los ingredientes asi que mañana ya se que tengo de comida...

Sólo se me olvidó decir, que tiene que quedar caldoso, no seco (aunque tampoco tienen que flotar las judias), así que pon el tomate suficiente. Si son frescos, quizá te pide cuarto vaso de agua extra pero eso lo ves mejor cuando estén a media cocción, ya que al principio es díficil saber cuanto líquido van a soltar; y si son de lata, una de las pequeñas, vamos normales, 250gr creo que traen, es lo ideal para dos. Para esta misma cantidad, una lata del mismo tamaño de judias. Aunque en España creo que son más bien botes de cristal y quizá traen más, así que a intuición ;) Los 20 minutitos tenlo casi tapado, sólo con una rendijita para que no se evapore todo.

Si no te gusta nada el picante, aunque yo tampoco echo mucho, quizá puedes probar con otras especias.

Ahora como no te guste me voy a sentir culpable :p Si lo haces, me cuentas, de todas formas.

[Snickers]

Hola Snikers,

En primer lugar estás dando por hecho cosas que no son ciertas. No sabes hasta que punto me interesa el vegetarianismo. Si, de momento no soy vegetariana y si algún día llego a serlo espero no ser tan radical como tu.

Pues eso, q de momento no eres vegetariana, y q nos informas q en tu empresa (de reciente creación, creo) en la q hay productos de explotación animal hay productos q podemos consumir los vegetarianos

Yo si desearía q fueses radical y q buscases otro curro (pq el vegetarianismo q te te hubiese llegado a interesar fuese el de por ética), pero de momento creo q me quedo con mis impresiones iniciales.



Por otro lado, yo no comercio con cadáveres, eso es lo que hacen las clínicas abortistas.La producción ecológica de carne,pollo etc, respeta el crecimiento y desarrollo de los animales dejándolos crecer en espacios abiertos y cuidando mucho su alimentación. Los animales no son encerrados en naves ni hormonados etc... pero veo que de ecología sabes poco.

Yo de producción ecológica podría saber poco, pero eso no quita q a los animales se les mate y se vendan sus partes



Por otro lado, te recomiendo que te relajes un poquito porque estas sacando las cosas de contexto y así no vas a convencer a nadie del maltrato que sufren los animales que son comercializados por la industria convencional, si tu maltratas verbalmente a los seres de tu especie.

Eso es todo.

No tenía intención de convencerte de nada (ni mucho menos creo q haga falta convencerte del maltrato que sufren los animales que son comercializados por la industria convencional) ya q no te veía abierta ni creo q me haya faltado relax hasta el punto de maltratarte mal ¿Con q palabras te he maltratado mal, si me las puedes citar?

Y bueno, ¿te estan ya vegetarianizando las otras personas del hilo a las q no acusas de maltratarte como yo?

Ánimo!!

[dakarghost]

Unos amigos mios van a abrir una tienda ecologica en la calle apodaca, tienen huerta ecologica propia y son muy majetes, habra mucho producto fresco.

[dakarghost]

Unos colegas mios van a abrir una tienda ecologica en madrid, calle apodaca, tienen huerta ecologica propia y son muy majetes

[Mariel Gómez Blanes]

Que bien, cuantos más seamos fomentando el consumo de productos ecológicos mejor para todos y sobre todo para el medio ambiente.

[Snickers]

Que bien, cuantos más seamos fomentando el consumo de productos ecológicos mejor para todos y sobre todo para el medio ambiente.

bueno, dependerá de a quienes se incluyan en el todos, pq como productos ecológicos se aceptan a los de ganadería y ahí los animales q luego de explotados son asesinados no creo q estuvisen de acuerdo en q por ser su uso un uso considerado ecológico eso es mejor para ellos.

En definitiva, q si en ese todos incluímos a más especies q la humana la diemsnión y sentido cambia, puesto q el enfoque es otro

[dakarghost]

Despues de leer todas vuestras opiniones en este foro no estoy tan seguro de querer formar parte de el, los humanos nos distinguimos por enriquecernos unos con otros, no por las guerras que por desgracia existen, podeis continuar con la vuestra.

[Mariel Gómez Blanes]

Tienes toda la razón no merece la pena.

[Oppenheimer]

Tontonetti y Gilipollo

[harprakash]

Yo creo que el hilo ya se puede cerrar! ;)

[Mariel Gómez Blanes]

Si tienes razón ...

[Crisha]

lo siento pero tengo que decirlo: qué hilo más surrealistaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! pullazos, con info interesante (gracias paulveg ;)), mezlcados con receta... qué más se puede pedir!! :D :D
empezó bien, con información interesante y bueno, no entendía porqué se giró. Mi corazón estaba con Mariel, hasta lo de no comercio con cadáveres para eso están las clínicas abortistas!!! dios, qué frase!!!!
Sakic, dónde estás???? es un quotando por mérito propio!!!! me partooooo
En primer lugar porque mucho pedir respeto incluso para lo que uno no comparte y luego salimos con esas pero en segundo lugar porque si vender carne no es comerciar con cadáveres (animales muertos), no sé qué lo es... a no ser que no te lleves un duro en ello, que lo dudo...
Una pena, porque la web no está mal, aunque la leche y los huevos están carísimos, por cierto.

[Oppenheimer]

lo siento pero tengo que decirlo: qué hilo más surrealistaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! pullazos, con info interesante (gracias paulveg ;)), mezlcados con receta... qué más se puede pedir!! :D :D
empezó bien, con información interesante y bueno, no entendía porqué se giró. Mi corazón estaba con Mariel, hasta lo de no comercio con cadáveres para eso están las clínicas abortistas!!! dios, qué frase!!!!
Sakic, dónde estás???? es un quotando por mérito propio!!!! me partooooo
En primer lugar porque mucho pedir respeto incluso para lo que uno no comparte y luego salimos con esas pero en segundo lugar porque si vender carne no es comerciar con cadáveres (animales muertos), no sé qué lo es... a no ser que no te lleves un duro en ello, que lo dudo...
Una pena, porque la web no está mal, aunque la leche y los huevos están carísimos, por cierto.


No lo sientas tienes toda la razon

[Ecomobisostrans]

MARÍA DOLORES RAIGÓN: Lo orgánico ya no es cosa de dos jipis.

Su hábitat es la facultad. Por eso nos cita allí. Nada de cafeterías. En los pasillos de la Facultad de Agrónomos de la Universidad Politécnica de Valencia no solo saluda a todo el mundo, sino que de casi cada puerta tiene una llave. Maneja dos despachos, el de subdirectora y el de profesora. Y todos los laboratorios se abren a su paso. En este espacio, María Dolores Raigón (Montilla, Córdoba, 1961), catedrática y doctora en Agricultura Ecológica, lleva décadas investigando sobre las propiedades de los productos orgánicos (no se usan con ellos ni pesticidas ni fertilizantes) y sus modificaciones genéticas. Por eso su discurso es tajante: “Este tipo de alimentación ya no es una cosa de dos jipis como antes; ahora es algo global”.

Cada comida supone “un gran riesgo de salud”, prosigue: “Y ya verás cuando se le encuentre el potencial como medicina preventiva”. Partiendo de estas certezas, que maneja entre nombres técnicos y ejemplos cotidianos, la ingeniera desbroza todos y cada uno de los argumentos a favor y en contra de este tipo de cultivos con una pedagogía fascinante, entre lo maternal y lo profesional. Segunda de ocho hijos, lleva toda la vida estudiando lo que considera el “fin último” de la tierra: los alimentos. Ha impartido charlas por toda España y en países como Portugal, Rumanía o Brasil. De este último, por cierto, se trajo unas conclusiones muy esperanzadoras: “Están abogando mucho por la economía y el abastecimiento familiar”.

A este tipo de consumo alude cuando describe a los “talibanes de lo ecológico”: “España es uno de los mayores productores europeos, pero está a la cola en cuanto a consumo”, lamenta. ¿Y es mejor tomar productos biológicos si tienen que recorrer hasta 2.000 kilómetros? “Bueno, a veces no tiene mucho sentido”, resume mientras baja la voz en una charla intercalada entre interrupciones de alumnos y apreciaciones de la maestra.

El tema levanta ampollas. Hace unos meses, apareció un estudio que negaba beneficios nutricionales “significativos” de estos alimentos: “Era un informe que reconocía su escaso margen temporal y que, aun así, daba valores positivos a todo lo orgánico”, incide mientras se empeña en imprimirlo y desgranarlo punto por punto. “De todas formas, hay más razones, como el respeto medioambiental y la lucha contra el despilfarro”.

¿Y el precio? “Bueno, todo es cuestión de prioridades”, acierta a decir, aunque comprenda la inaccesibilidad de muchas personas a este mercado. “Yo en mi casa lo cumplo casi al 100%. Me cuesta más en la universidad”, añade mirando el vaso del café. Y a pesar de que esta defensa le hace hablar de la “resistencia” a los antibióticos o de “nitritos” en la comida, Raigón también critica alguna de las prácticas: “La mercantilización llega a todos los rincones. En lo orgánico también hay derroche porque se empieza a descartar lo feo”, aclara. Esta pretensión estética ha acabado con la diversidad y ha favorecido la vulnerabilidad de las plantas y alimentos, acostumbrados a desarrollarse en un medio inocuo que acaba con el ecosistema local: “Lo que no es bueno es la comodidad, que es lo que hemos hecho con la agricultura convencional. Les hemos retirado todas las amenazas y sus defensas han desaparecido. Lo mismo que con los seres humanos”, concluye.

http://lmonisymasquedietas.blogspot.com.es/2014/07/maria-dolores-raigon-lo-organico-ya-no.html

[Ecomobisostrans]

Bienvenido/a Alboran 67 !

¿Esta receta de insecticida, mata a los insectos o solo los ahuyenta? Es que si es lo primero chapeau, pero si los mata tendrías que quitarla (no se que efectos tiene el jabón potásico)

Un saludo ! :)