krabat
11-mar-2011, 23:19
Hola a todos,hace ya mucho que no entro en el foro,he leido bastante de toda la informacion que hay en este foro sobre la alimentacion vegetariana,llevo 3 milagrosos meses sin comer carne y me esta costando un monton,ya que estando con amigos cenando o en cualquier lado a veces me dan unas ganas de meterle un mordisco a alguien en el brazo,como si me volviera violento,pero estoy muy convencido de que no quiero ver ni un solo trocito de carne mas en mi estomago,os cuento que primero empeze a aborrecer la carne de cerdo por su sabor ,olor...y poco a poco el resto.
Me cuesta mucho ya que trabajo de cocinero y cada dia de trabajo tengo que lidiar con todo ese mundo gastronomico y las criticas hacia uno mismo.
Lo que me tiene un poco preocupado es que no se exactamente aun que dieta y que alimentos debo de comer para que no me den problemas de salud
yo,cada semana como minimo 2 veces legumbres
el pescado lo elimino tomando algas que me aportan yodo
frutos secos
verduras casi a diario,hervido o preparado de cualquier otra manera
leche de soya
seitan y tofu cada dos o tres dias en mis platos
ensaladas de todo tipo
me gustaria que alguno me aconsejara sobre la alimentacion por si hay algo que estoy pasando por alto.
muchas gracias :)
Me cuesta mucho ya que trabajo de cocinero y cada dia de trabajo tengo que lidiar con todo ese mundo gastronomico y las criticas hacia uno mismo.
Lo que me tiene un poco preocupado es que no se exactamente aun que dieta y que alimentos debo de comer para que no me den problemas de salud
yo,cada semana como minimo 2 veces legumbres
el pescado lo elimino tomando algas que me aportan yodo
frutos secos
verduras casi a diario,hervido o preparado de cualquier otra manera
leche de soya
seitan y tofu cada dos o tres dias en mis platos
ensaladas de todo tipo
me gustaria que alguno me aconsejara sobre la alimentacion por si hay algo que estoy pasando por alto.
muchas gracias :)