Para los que lleváis poco tiempo...

[Rebecuchi]

Llevo una semana siendo vegana y noto como si me faltara algo !!! Alguna vez os había pasado??

[sara_star]

Yo aun no puedo decir que sea vegana aunque no tomo huevo y de leche, lo unico que tomo es el que lleva el chocolate, y depende...pero sí, desde que no como carne a veces siento que me falta algo aunque creo que quiza es por la poca variedad de comida que tengo y mi ineptitud total para la cocina XD

De todas formas en mi caso es curioso que note que me falta algo, porque aun siendo omnivora apenas comia y llevaba ya una dieta practicamente vegetariana casi sin saberlo.
Pero sí, al principio es raro =P

[babo]

Lo que notas es que tu paladar no está suficientemente educado. Cuando nacemos desde las primera papillas nos educan el paladar con comidas y el proceso de vovler a educarlo hacia en vegetarianismo o veganismo es lento pues son muchos años comiendo de cierta manera.
Es como si de repente te dicen a partir de hoy sólo va a comer japonés, pues seguro que te falta el pan, etc... Step by Step :-)

[Aqua]

Yo llevo bastantes años de vegetariana, pero solo unas cuantas semanas de camino hacia el veganismo. Cuando era vegetariana comía mucho peor y casi siempre lo mismo, ahora gracias a libros y recetas he descubierto muchos ingredientes y sabores nuevos, nunca hubiese podido imaginar que comer sin productos lácteos fuese tan sencillo. En cuanto al chocolate, sara star, prueba el chocolate a la taza con leche de soja (la de vive soy o la de alpro). No noto que me falte nada porque considero que practicamente todo se puede sustituir, (bueno la mayonesa sin huevo, no es lo mismo).
Ahora bien, yo encuentro que lo más duro es comer fuera y sobre todo cuando te invitan a casa de alguien. Estos últimos años siempre me preparaban algo vegetariano, pero claro, siempre con queso o mayonesa o huevo o nata... ahora siempre me suelo llevar lo mío. Lo peor es a la hora del postre, y peor aún si hay pastel de cumpleaños, les es imposible entender la relación entre dulce y sufrimiento animal... además siempre he sido bastante delgada y muchos creen q lo hago para mantener la línea... en fin...

[natafan]

Yo creo que es muy normal.. mi primera semana fué similar a la tuya, pero cuando vas pasando los primeros meses ya notas que no te hace falta..
Al principio tendrás que vigilarte la dieta para que tu cuerpo se vaya acostumbrando a la falta de carne y sus correspondientes vitaminas/nutrientes y la aceptación de los mismos pero de origen vegetal, después de un tiempo ves a tu ritmo.. es normal que ahora tu paladar lo vea así.
Saludos!

[sujal]

Lo que notas es que tu paladar no está suficientemente educado. Cuando nacemos desde las primera papillas nos educan el paladar con comidas y el proceso de vovler a educarlo hacia en vegetarianismo o veganismo es lento pues son muchos años comiendo de cierta manera.
Es como si de repente te dicen a partir de hoy sólo va a comer japonés, pues seguro que te falta el pan, etc... Step by Step :-)

Cuando se toca este tema siempre me acuerdo de la cita de Rousseau:

"La extrema desigualdad en la manera de vivir, el exceso de ociosidad en unos, el exceso de trabajo en otros; la facilidad de irritar y de satisfacer nuestros apetitos y nuestra sensualidad; los alimentos demasiado escogidos de los ricos, cargados de jugos enardecientes que los hacen sucumbir de indigestiones; la mala nutrición de los pobres, de la cual carecen a menudo y cuya falta los lleva a llenar demasiado sus estómagos cuando la ocasión se presenta; las vigilias, los excesos de toda especie, los transportes inrnoderados de todas las pasiones, las fatigas y decaimiento del espíritu, los pesares y tristezas sin número que se experimentan en todas las clases y que roen perpetuamente las almas, he ahí las funestas pruebas de que la mayor parte de nuestros males son nuestra propia obra y de que los habríamos casi todos evitado conservando la manera de vivir sencilla, uniforme y solitaria que nos estaba prescrita por la naturaleza."
:p

[Liliardo]

Yo estuve como dos semanas echando de menos los huevos, me parecía que cenar sin huevo no era cenar, que me faltaba algo, lo mismo con las galletas o bollería.... en dos semanas se me pasó. También afecta que sea invierno o verano o según el tiempo que haga que apetece mas cosas frescas y menos mierdas.....

[R_Geek]

Cuando se toca este tema siempre me acuerdo de la cita de Rousseau:

"La extrema desigualdad en la manera de vivir, el exceso de ociosidad en unos, el exceso de trabajo en otros; la facilidad de irritar y de satisfacer nuestros apetitos y nuestra sensualidad; los alimentos demasiado escogidos de los ricos, cargados de jugos enardecientes que los hacen sucumbir de indigestiones; la mala nutrición de los pobres, de la cual carecen a menudo y cuya falta los lleva a llenar demasiado sus estómagos cuando la ocasión se presenta; las vigilias, los excesos de toda especie, los transportes inrnoderados de todas las pasiones, las fatigas y decaimiento del espíritu, los pesares y tristezas sin número que se experimentan en todas las clases y que roen perpetuamente las almas, he ahí las funestas pruebas de que la mayor parte de nuestros males son nuestra propia obra y de que los habríamos casi todos evitado conservando la manera de vivir sencilla, uniforme y solitaria que nos estaba prescrita por la naturaleza."
:p
Que hermosa esa cita :)

[TERE2012]

turutuuuuuuuu llevo una semana que contenta estoyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy gracias a todos de veras¡¡¡¡

[babo]

Cuando se toca este tema siempre me acuerdo de la cita de Rousseau:

"La extrema desigualdad en la manera de vivir, el exceso de ociosidad en unos, el exceso de trabajo en otros; la facilidad de irritar y de satisfacer nuestros apetitos y nuestra sensualidad; los alimentos demasiado escogidos de los ricos, cargados de jugos enardecientes que los hacen sucumbir de indigestiones; la mala nutrición de los pobres, de la cual carecen a menudo y cuya falta los lleva a llenar demasiado sus estómagos cuando la ocasión se presenta; las vigilias, los excesos de toda especie, los transportes inrnoderados de todas las pasiones, las fatigas y decaimiento del espíritu, los pesares y tristezas sin número que se experimentan en todas las clases y que roen perpetuamente las almas, he ahí las funestas pruebas de que la mayor parte de nuestros males son nuestra propia obra y de que los habríamos casi todos evitado conservando la manera de vivir sencilla, uniforme y solitaria que nos estaba prescrita por la naturaleza."
:p

Palabra de sujal. Alabado señor :bien:

[Luxae]

Jeje yo llevo dos días nada más de veganismo, y sí es verdad que echo un poco en falta los huevos, pero supongo que todo es acostumbrarse. Me compré el No-Egg de Orgran y no sé si es que no lo utilizo bien o qué, pero no termina de convencerme, me queda una textura un poco asquerosa XDD Por lo demás todo perfecto! Los lácteos ya los había dejado hace tiempo porque ni me entusiasmaban ni me sentaban bien XDDD así que por esa parte sin problema.

[sina_santos]

Yo estuve como dos semanas echando de menos los huevos, me parecía que cenar sin huevo no era cenar, que me faltaba algo, lo mismo con las galletas o bollería.... en dos semanas se me pasó. También afecta que sea invierno o verano o según el tiempo que haga que apetece mas cosas frescas y menos mierdas.....

A mi me pasaba exactamente lo mismo...yo desayunaba y cenaba huevo y después de que me volví vegana, el mundo se me hizo chiquito.

La primera semana (que decirlo el mes) fue horrible, por que era una total inepta para la cocina pero he aprendido con el tiempo y cuando sentia que estaba a punto de ser derrotada, miraba las fotos de los seres tan maravillosos a quienes un simple acto como no comer su carne, les habia salvado la vida <3

[aderyn]

miraba las fotos de los seres tan maravillosos a quienes un simple acto como no comer su carne, les habia salvado la vida <3

:llora: que bonito! :llora: