JustíciaAnimal
09-feb-2011, 18:08
Pues dejo la receta para elaborar una sencilla endalada de tofu muy fesquita y deliciosa.
Apto para: veganos/ vegetarianos.
Categoría: ensaladas.
Ingredientes:
Tofu
Tomate
Remolacha
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
Preparación:
Se corta el tofu en cubitos y se pone en un bol mediano, donde quepa la cantidad de ensalada que vamos a hacer.
Se corta también el tomate en trozos pequeños y se añade al bol con el tofu. Luego se pela la remolacha y también se corta en cubitos y se mete en el bol.
Luego se le añade la sal, el vinagre y el aceite al gusto de cada uno (en ese orden porque el vinagre disuelve la sal y el aceite arrastra el vinagre, de ese modo queda más bueno)
A mi esta sencilla ensalada me encanta, y es rapidísima de hacer. Nos aporta proteínas y vitaminas.
Espero que os guste ;)
Apto para: veganos/ vegetarianos.
Categoría: ensaladas.
Ingredientes:
Tofu
Tomate
Remolacha
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
Preparación:
Se corta el tofu en cubitos y se pone en un bol mediano, donde quepa la cantidad de ensalada que vamos a hacer.
Se corta también el tomate en trozos pequeños y se añade al bol con el tofu. Luego se pela la remolacha y también se corta en cubitos y se mete en el bol.
Luego se le añade la sal, el vinagre y el aceite al gusto de cada uno (en ese orden porque el vinagre disuelve la sal y el aceite arrastra el vinagre, de ese modo queda más bueno)
A mi esta sencilla ensalada me encanta, y es rapidísima de hacer. Nos aporta proteínas y vitaminas.
Espero que os guste ;)