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Katarína
19-ene-2011, 11:38
Receta vegana

Categoría: Postres y Dulces

Para 10 pedacitos

Ingredientes:
100 g de mazapán vegano
1 plátano
1 cucharada de cacao crudo
1 cucharada de sirope de agave crudo
1 cucharada de almendras sin piel
Elaboración:
De la masa de mazapán formamos una bola bien consistente.
La alisamos en la forma de cuadro, con la anchura más fina posible.
Mezclamos el cacao con el sirope de agave y lo untamos sobre el mazapán.
Del plátano cortamos un trozo estrecho y bien plano y lo colocamos al borde del mazapán untado.
Molemos las almendras.
Enrollamos el mazapán con el plátano, untamos la superficie con la mezcla de cacao y el sirope de agave y la polvoreamos con las almendras molidas.
Dejamos enfriar en la nevera.
Cortamos en los pedacitos.

Comentarios Adicionales:
Podemos preparar el mazapán de almendras molidas y el sirope de agave crudo y así preparar el rollito crudivegano.

Katarína
19-ene-2011, 11:42
El otro postre que se ve en la foto es la fondue de chocolate y plátano con una lámina de almendra arriba: http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=37635