Erinna
13-ene-2011, 23:42
Una ración grande o dos pequeñas (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: Ensaladas
http://img811.imageshack.us/img811/6765/p1130728.jpg
Ingredientes:
125 g de espinacas
5 champiñones
1 cucharadita de aceite de oliva
15 g de pasas
10 almendras crudas peladas
2 cucharadas de germinados de soja
2 cucharadas de germinados de alforfón
1 naranja
vinagre de módena al gusto
Preparación:
Cortamos los champiñones y los hacemos a la plancha, con un poco de sal. El resto es fácil: picamos las almendras, servimos todo en un mismo bol y listo ;)
Categoría: Ensaladas
http://img811.imageshack.us/img811/6765/p1130728.jpg
Ingredientes:
125 g de espinacas
5 champiñones
1 cucharadita de aceite de oliva
15 g de pasas
10 almendras crudas peladas
2 cucharadas de germinados de soja
2 cucharadas de germinados de alforfón
1 naranja
vinagre de módena al gusto
Preparación:
Cortamos los champiñones y los hacemos a la plancha, con un poco de sal. El resto es fácil: picamos las almendras, servimos todo en un mismo bol y listo ;)