¿Que hay de las cenas?

[Shakti]

Me han invitado a cenar un gran ensaladón que tenía de todo.

[Ángela G]

Me han invitado a cenar un gran ensaladón que tenía de todo.

Esa suele ser mi cena, jajaja.

Hooy he cenado más contenta que un cuco. He hecho crackers a la pizzaiola (que subiré, a ver si mañana o algo); como consecuencia he cenado un sandwich casi crudo (mi único "pecado" en el día además de un par de galletas) con hummus (os presento al pecado), salsa de tomate cruda, espinacas, aceitunas negras y pepinillos. Y estaba ¡de muerte! Y pensar que solo me queda para otro... ¡Me voy a poner a hacer cosas deshidratadas a mazo! Esto de tener una terraza y sol abrasador es matador.

[Destructive_katharsis]

- Una ensalada con bastante lechuga iceberg, 1 tomate, 1 aguacate y un puñadito de nueces.
- Una hamburguesa de tempeh, mijo y zanahoria que compré para probarla con unos trozos de pimiento verde frito. Estaba buena :)

[cascabel]

Ensalada de zanahorias con manzana y piña y espaguetis con tomate y huevo cocido.

[gilducha]

Ensalada de hojas de muchos colores con melón, aguacate, avellanas, gomasio y hierbas.

[noon]

Tortitas de arroz con paté de champis + tomates secos+ tahini y un aguacate mano a mano con mi canija.

[nessie]

Arroz hervido con kimchi!

[Solalux]

Kimchi? ¿Eso es ese plato de col coreana? ¿Dónde lo has comprado?

[diana_asturiana]

Puré de calabacín con una cucharadita de tahini.
Rollitos de calabacín crudo rellenos de mozarella vegana y zanahoria rallada; tomate para acompañar.

[Destructive_katharsis]

Puré de calabacín con una cucharadita de tahini.
Rollitos de calabacín crudo rellenos de mozarella vegana y zanahoria rallada; tomate para acompañar.

Yo hice una receta igual pero en vez de calabacín, berenjena. Y no me gustaron nada :( Quizás a la próxima intente hacerlo cocinándolo un poco... :rolleyes:

Yo he cenado verduras cocidas (patata, zanahoria y un puñado de judías verdes) y un yogurt de soja con trozos de fresa. Pero creo que me he quedao con hambre no sé :D

[diana_asturiana]

Yo hice una receta igual pero en vez de calabacín, berenjena. Y no me gustaron nada :( Quizás a la próxima intente hacerlo cocinándolo un poco... :rolleyes:

Hombre, espero que la berenjena la hayas cocinado, es ligeramente tóxica si la comes en crudo :eek: Lo mismo por eso no te gustó mucho, jajajaja :p

Yo añadí algo de pimienta negra, orégano y un chorrito de vinagre de módena y lo cierto es que me gustó :)

[Destructive_katharsis]

Sí, la berenjena la cocí, se me olvidó decirlo! Pero el relleno era crudo (tofu, zanahoria y apio). Creo que odio el apio crudo, por eso será también :D

[Destructive_katharsis]

Ah y también era la primera vez que probaba el tofu, así, a palo seco ^^u

[diana_asturiana]

Es que el tofu sin cocinar a mí no me gusta nada de nada :eing: Y además el apio tiene un sabor excesivamente fuerte y seguro que te tapó el resto de sabores. La berenjena yo nunca la comí cocida, igual tiene mejor sabor al hacerla a la plancha.

Creo que deberías darle otra oportunidad al plato, sólo que combinando mejor los ingredientes :p

[Destructive_katharsis]

A ver cuando animo y lo hago :) es que soy un desastre para la cocina jaja

[neko_mai]

Hamburguesas de soja texturizada :3

[Maderea]

Una tostada grande (de pan de payés) y encima he puesto pimiento, cebolla y berengena asados, todo cortado a tiras y aliñado con aceite de oliva y sal maldom. Uuuuummmmmm!!!

[Shakti]

Ensaladilla rusa.

[gilducha]

Megaensaladote

[Maderea]

Para no variar y como todos los viernes, cuando más me apetece un descanso en la cocina: pizza.

Y al rato, como quién dice de postre y para acompañar un buen vino: un puñado de nueces.

[DELFIN]

Una sopa de fideos con el caldo que me quedó del seitán casero que hice hace dos días...mmmmmmmm....qué buena estaba!!! luego un heladito:p

[Erinna]

¡Pizza de viernes! :D

[GatoCan]

¡Pizza de viernes! :D

Como me gustaba a mi la pizza de viernes!! Desde que estamos en paro estamos tan semanalmente descontrolados que la tomamos cuando nos cuadra (aunque si es por Javi comeríamos pizza todos los días, desayuno, comida, merienda y cena).

Ya que estamos... yo voy a cenar una parrillada de verduras y algo más, que ya son horas.

[noon]

Hace mucho que no como pizza :mad:.


Yo he cenado sopa de calabaza con guisantes y pan con escalivada.

[Destructive_katharsis]

Yo también tengo pendiente comer una pizza vegana como dios manda! (Que esto de hacer apaños -por no tener horno- con sólo una base de pizza congelada ya me cansa ^^u)

He cenado un poco de arroz hervido con cebolla y unas pocas falafel que me sobró de ayer.
Tengo que mejorar la receta xD Y un yogur.

[gilducha]

Bocata de milanesa de soja de dimensión vegana con lechuga y tomate aliñados de la ensalada de mediodía (aquí no se tira nada! :P). Qué rico todo, leñe! :rico:

[nessie]

Setas salteadas y coliflor en vinagreta.

[Inukagome84]

Batata asada

[Ginn]

- Torrada de pan de avena con morcilla vegana casera.
- Dulce de manzana.

[gilducha]

Sopa de miso, queda oficialmente inaugurada la temporada ;)

[Omshantita]

- Bol de gazpacho con espárragos blancos, maíz y orégano (en plan sopa con tropezones, pero fresquitaaa....).
- Seitan empanado.
- Yogurt de soja con café y trozitos de galleta

Y ahora chocolate negro con avellanas..........mhmmm,................

[neko_mai]

- Hamburguesas de soja y quinoa en bocata (con pan de hamburguesa) con lechuga, tomate, pimiento morrón y salsa de mostaza dulce.
- Macedonia de manzana, pera, kiwi y plátano.

[gilducha]

Hamburquesa de tofu y avena con patatas (de mi pueblo) fritas

[Ginn]

- Gazpacho.
- Champiñones al ajillo.
- Dulce de manzana.

[Gruschenka]

Una hamburguesa de avena, albondigas en salsa de tomate y calabacin, y una chirimoya.

[Ginn]

A tope con las burguers!

[neko_mai]

A tope con las burguers!

Ya ves XD A mi me las ha pedido mi novio (y eso que en la nevera tiene un paquete de burguers de pollo). Mi cara a sido un total "¿¡WHAT!?" :eek::eek::eek:

[Rosike]

- Sopa de miso
- Hamburguesa tb!!! jjaaaajjaa,..la mia de arroz int y brocoli.
- una oncita de chocolate con una infusion

[Inukagome84]

Chirimoya y yogur de soja

[nona]

Hoy hamburguesas de soja con calabaza frita y de postre unas nueces caramelizadas.:D

[Ginn]

Si es que os habéis puesto de acuerdo!! Me ha dado envidia y para comer hoy en la uni me he preparado un sandwich con "morcilla" vegana xddddddd!! que no es lo mismo pero bueno! también es un lujo :)

[Ginn]

- Crema de tomate casera con picatostes.
- Calabacín a la plancha.
- Caramel machiatto.

[gilducha]

Ensalada variadita y sopa de fideos

[Inukagome84]

Ensalada de lechugas,tomate,zanahorias y aceitunas.de postre una manzana

[Ireth_86]

Patata cocida y tofu a la plancha (por el estómago U.U )

[cheye]

Yo hoy cenaré unos sandwiches de pate de tofu finas hierbas, con rodajas de tomate, lechuga, cebolla pochadita y unas tiras de guindilla picante.
De postre probablemente un vasito de leche de avena caliente con un par de galletas integrales y a dormir.

[gilducha]

Estoy haciendo sopita de verduras :p

[Amaryi]

Yo tambien estoy con la sopita, que ya ha empezado a refrescar (excusas, excusas, con lo sopera que soy me las hago hasta en verano...) :jeje:

[Rosike]

Una cremita de brócoli tengo casi casi a punto!! ummmmmm

[Inukagome84]

Pan con plátano y un zumo de kiwi,uva y manzana

[nona]

Hoy arroz caldosito con verduritas y un sojade de fresa:p, aunque a las 2h que seguia despierta me eh dado un atracón de pipas:(

[gilducha]

Quiche de champis portobello, espinacas y setas con ensalada variadita.

[Destructive_katharsis]

Quería hacer falafel por segunda vez pero ha sido un total desastre xD Quizás por ponerle levadura con un poco de pan rallado y sin harina? O quizás porque he dejao reposar poco ais xD Asi que fajitas con verduritas y champis con un pelín de salsa mexicana, esto no puede ser bueno juas :D

[noon]

Hemos cenado fideua (que me ha quedado regulera ...)

[neko_mai]

¡Pizza! XD

[Rosike]

crema de brócoli que me sobró de ayer, y una tostadita con paté de alcachofas

[Shakti]

Hamburguesaca dobleeeeee!!!

[gilducha]

Sopa y empanada casera de verduras

[Ginn]

- Habitas baby con un sofrito de tomate natural y cebolla picada.
- Hummus casero con pan pita.
- Café con leche de soja.

[gilducha]

Cené pizza de horno de leña

[Shakti]

Cené Falafel (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7594&highlight=falafel)

[Amaryi]

- Acelgas y patatas cocidas y aliñadas con aceite y levadura de cerveza
- Tempeh en escabeche (cuya receta acabo de colgar)
Previsto para la re-cena: cremita escocesa de avena

[gilducha]

Hamburguesa de tofu y avena con patatas fritas

[neko_mai]

Sopa de estrellitas :3

[Ginn]

- Crema de calabacín (de la que me sobró de la comida).
- Hojas de parra rellenas de arroz.
- Un trocito de boniato asado.

[Inukagome84]

Pizza
Un vasito de leche de avena

[Shakti]

Falafel con la masa que sobró de anoche. Ayer al horno y esta vez frito... qué rico!

[Dylan]

- Crema de verduras
- 4 mini albóndigas de falafel, maíz y guisantes
- Dos tostadas

[merxuky]

acelgas con cebolla XD

[Rosike]

Pues voy a cenar unas milanesas que me he inventado con germen de trigo, harina, .......

[cheye]

Cenaré una ensalada de espinacas frescas con nueces ( que no paran de caer estos días) y una tortilla regalo de mis gallinitas locas.

[Ginn]

Repetición de lo de ayer (sí, no tengo tiempo de cocinar y tengo raciones dobles, triples y demás por la nevera) xDDDDDDDDDDDDDDDDDD

[neko_mai]

Cous cous con tomatito :3

[gilducha]

Tortilla de patata vegana con veganesa de ajo y polenta al horno con pesto casero y costra de tomate natural, aceitunas negras y alcaparras.

[Rosike]

Tortilla de patata vegana con veganesa de ajo y polenta al horno con pesto casero y costra de tomate natural, aceitunas negras y alcaparras.

JOer como nos cuidamos!!

yo, una manzana, unas uvas, un puñado de cereales y un yogurcete. Todo mezcladito!!

[Inukagome84]

Patatas fritas,una chirimoya y un yogur de soja

[Shakti]

Ensaladón y plátano de postre.

[Amaryi]

Otra de sopita de verduras, que me parece que estoy pillando un resfriado...

[cheye]

*Verduras salteadas con tofu.
*Yogur casero.

[gilducha]

Croquetas de champis con restos de ensalada campera y patatas fritas.

[Ginn]

- Crema de tomate casera.
- Hummus casero con pimentón picante, perejil, tomate y aceite (para la decoración xddd) con pan de pita integral casero.
- Boniato asado.

[Didlina]

Bueno, pués que mejor para reestrenarme que postear la cena?

-Ensalada de brotes tiernos, nueces y levadura de cerveza.
-Crema de calabacín, puerro y manzana.
-Té de canela.

[Oryx]

Ensalada de espinacas y rucula con brotes de alfalfa
dos magranas y una buen trozo de papaya

me hubiera comido cinco magranas tranquilamente
a sí acompañando todo esto con unos pocos piñones y nueces de macadamia
y agua claro

[Shakti]

- Crema de tomate casera.
- Hummus casero con pimentón picante, perejil, tomate y aceite (para la decoración xddd) con pan de pita integral casero.
- Boniato asado.

Cómo lo haces?????????????????

[Ginn]

Lo tenía congelado de prepararlo hace tiempo, seguí una receta de Internet cambiando la harina por harina integral: http://www.cocinillas.es/2011/03/receta-pan-de-pita-facilisimo/

[Shakti]

Lo tenía congelado de prepararlo hace tiempo, seguí una receta de Internet cambiando la harina por harina integral: http://www.cocinillas.es/2011/03/receta-pan-de-pita-facilisimo/

Gracias!! :abrazo:

[Ginn]

De nada :)!

[gilducha]

Lo tenía congelado de prepararlo hace tiempo, seguí una receta de Internet cambiando la harina por harina integral: http://www.cocinillas.es/2011/03/receta-pan-de-pita-facilisimo/

Muchas gracias niña, qué maravilla!!! Y hoy tengo garbanzos en remojo... :rolleyes:

[Rosike]

Gracias Ginn!!! yo tb ia directa a decirte: EINSSSS??? RECETA PERO YA!!!!

[aciteli]

Tengo lentejicas en el fuego...:D

[Shakti]

Pizza y, aprovechando el calor del horno, una batata.

[gilducha]

Pues como al final me quedé sin garbanzos y estoy un poquito dolorida tiraré de congelador y me haré una hamburguesa de tofu y avena con su pan, tomate, lechuga, cebolla, ketchup, mostaza... y a lo mejor hasta patatas :rolleyes:

[cheye]

Voy a hacer un ensaladón gigante pero YA!!

[Ginn]

Se me acabó el hummus casero + no tuve tiempo de prepararme la cena =

- Tarrina de hummus kalamata del Mercadona + Voll-Damm

[Rosike]

Se me acabó el hummus casero + no tuve tiempo de prepararme la cena =

- Tarrina de hummus kalamata del Mercadona + Voll-Damm

Voll-Damm,....más que necesario en éstos casos:p

[Rosike]

- Crema de calabacín, y poco más, que me encuentro rara!!

[Destructive_katharsis]

Un guiso de estos otoñales de yaya que me gustan a mí y más de cena en otoño :D (arroz con alubias, zanahoria, puerro...) Debo ser de las pocas personas que le gusta cenar ligero xD

[noon]

Lasaña de quinoa, calabacín y paté de calabaza. Ha sido un invento pero estaba buena.

[Amaryi]

Pure de calabaza y guisantes con yogur, y bocata de chorizo vegano casero con chimichurri mmmmmm de postre, helado de orchata

[gilducha]

Falafel casero con el pan de pita de Ginn... Muchíííísimas gracias guapísima, me has abierto todo un mundo!!!! :bien:

Por cierto, cuando dices que lo congelas te refieres a la masa o al pan ya hecho?

[Omshantita]

- Ensalada de col lombarda, tomate y maíz con salsa de mostaza y tamari.
- Hamburguesa casera de soja, verduritas y garam masala.
- 1 caqui ENORME y súper dulce y jugoso...........:babas:
- Un té rojo infusionado en leche de arroz para asentar estómago :D

[Rosike]

- platazo de borrajas con patata.
- trocito de fiambre de seitán (para proarlo, estaba recien hecho, y me ha salido de muerte para bocadillos, sanwiches, kebaps y demás,.......
- yogurt de soja con fruta de hacendado que están para morirseeeeeeee
YO CREO QUE POR HOY YA VOY BIEN!!

[Ginn]

- Crema de berenjena.
- Champiñones al ajillo.
- Una mandarina y medio mango.

[Ogle]

- Arroz integral hecho con medio diente de ajo y albahaca, acompañado de rodajas de tomate y regado con un poco de salsa de soja.

- Un par de ciruelas.

[sika]

Ayer cené quinoa con maíz y champiñones. Esparragos trigueros para acompañar.

¡Foto aquí! (http://newvegangoddess.files.wordpress.com/2012/10/dinner_04october.jpg) mjiji

[nessie]

Sopa de cebolla y picadillo de soja texturizada.

[neko_mai]

Hoy voy a intentar hacer una especie de "pastel de carne" con la masa de las hamburguesas de soja texturizada... Si me sale bien ya pondré la receta xD

[gilducha]

Sopa de berros y milanesa de soja con patatas fritas.

[Ginn]

- Crema de calabacín.
- Hojas de parra rellenas de arroz.
- Café con leche de soja.

[Rosike]

- Patatas con borraja
- falafel
- 1 Alhambra,..jejjejeej

[Ginn]

Alhambra *O* tengo pendiente comprar unas tomorrow jaja

[Omshantita]

- Verduras variadas al vapor con setas, aliñado con zumo de limón, mostaza y salsa de soja.
- 1 yogur de leche de avena
- Castañas acabadas de hacer, las primeras de la temporada :bien:

[Ginn]

Yo también quiero castañas T_T

[Ángela G]

Eeeen honor a gilducha, parfait crudo, con algún cambio. http://descocinando.blogspot.com.es/2010/04/parfait-de-fresas.html

[Ginn]

- Espinacas con tomate y ajo picado.
- Pan chapati con paté vegano de pimiento y pepinillo.
- Un trozo de boniato asado.
- Melón.

[Rosike]

- Una rebanada de pan de pizza casero con berengena asada, cebolla y champiñón,....levadura de cerveza,....y al horno 2 min!!! ñammmmm.
- Un infusión

[gilducha]

Ramen y un caqui sharoni

[Bar_]

Estofado de soja con patatas, receta del foro :P Y una raja de melón.

[Shakti]

Ensaladón!!

[Gracie]

Lo mas dificil para mi son las cenas, durante todo el dia trato de cuidarme, pero con la cena me desquito :S es algo con lo que he luchado durante años, quisiera cenar mas ligero, pero entrada la noche me olvido de todo!!

[noon]

Canelones de espinacas a la catalana, están en el hornooo :babas:

[gilducha]

Canelones de espinacas a la catalana, están en el hornooo :babas:

Pts! Pts! Ptssss!

Hay receta de eso? :mega:

[Ángela G]

-Leche de avena con 2 galletas caseras.
- Pimiento picado con maíz dulce.
- Tosta de salami vegetal con aceitunas negras y tapenade.

[noon]

Pts! Pts! Ptssss!

Hay receta de eso? :mega:

Pero si es un clásico.

Salteas las espinacas con pasas y piñones, enrollas los canelones y los pones a gratinar con bechamel de avena (sip, he tenido que pasarla por la batidora :mmmm:). Yo espolvoreo levadura de cerveza.

Juuuur, el horno acaba de hacer diiiing!

[gilducha]

Pero si es un clásico.

Salteas las espinacas con pasas y piñones, enrollas los canelones y los pones a gratinar con bechamel de avena (sip, he tenido que pasarla por la batidora :mmmm:). Yo espolvoreo levadura de cerveza.

Juuuur, el horno acaba de hacer diiiing!

Afuuuu!! :rico:

Venga, me has convencido, voy pallá! :D

[neko_mai]

Hoy me toca ramencito, que tenía unas ganas :babas:.

Noon, ¡que bien suena eso! :babas::babas:

[Ginn]

- Pisto vegano casero (calabacín, pimiento rojo y verde, ajo, cebolla, tomate, laurel, todo bien salpimentado con toque de perejil).
- Pan chapati para acompañar el pisto.
- Piña.

[gilducha]

Hoy me toca ramencito, que tenía unas ganas :babas:.

Noon, ¡que bien suena eso! :babas::babas:

Lo cené ayer! :p

[Rosike]

- Hervido, patata, zanahoria, puerro y judias
- Un yogurcete de soja

[ishtar666]

un cafecito con leche de avena casera que me he hecho hoy y un súper bizcocho de 5 minutos
http://www.youtube.com/watch?v=mIrw1ziz98Q&feature=player_embedded

[Didlina]

Un puré de verduras (las del caldo) y un par de trozos de pan wasa con hummus.

Infusión de manzanilla, regaliz, harpagofito y naranja.

[gilducha]

Tirabeques salteados con salsa de tofu y mostaza, con patas fritas caseras!

[Shakti]

He cenado una pedazo de pizza fuera de casa y estoy que reviento.

[neko_mai]

Lo cené ayer! :p

Buff, tenía un mono XDDD Me he chupado dos raciones yo solita XD ¡A rebosar de caldo! :bien::bien:

[gilducha]

Hummus

(sí, con el dedo! :P)

[Loliquiturri]

Otra noche sin cenar!

Llevo una racha de digestiones pesadísimas, y a estas horas aún me pesa la merienda (un puñadico de cacahuetes crudos :S)

[Ginn]

Pues he merendado hummus a saco y cacahuetes así que....

- Un poco de pan con paté vegano.
- Melón.
- Un poco de dulce de manzana.

[Ogle]

Ensalada con lechuga, perejil, tomate, cebolla, cuscús y germinados de lenteja.

[ishtar666]

simple y sin nada de curro: puñado de almendras y 2 vasos de leche de soja de vainilla

[neko_mai]

A mi me duele un montón la tripa y siendo una acidez que nunca había sentido (por suerte, no soy mucho de acidez y estas cosas). Creo que puse demasiado curry en las hamburguesas de la comida T_T

Mi cena: un paquete de pipas xd

[BabyJane]

2 mini hamburguesas de tofu (hechas al horno), lechuga tomate y una chirimoya

[noon]

Hemos cenado sacrideliciosa quiche de calabacín de vellocinodeoro. Somos fans!!!

gilducha y neko_mai, los canelones de espinacas de ayer quedaron muy ricos :). Nos sobraron un par en la cena que no llegaron a ver la luz del sol. He buscado la receta en el foro, no hay ninguna idéntica pero sí varias parecidas. Las espinacas hay que comerlas con pasas y piñones. Son los canelones de mi madre de toda la vida. Desde que yo me hice vegeta los prepara siempre para la comilona del 25 de Diciembre, son un clásico ya, y desde que no tomo leche colaboro preparando la bechamel, es mi forma de participar en el jodido espíritu de la Navidad jejej.

[gilducha]

Jo, qué ricas las espinacas con pasas y piñones, las hago muchas veces, pero nunca se me ha ocurrido meterlas en canelones, mira tú :rolleyes:

[Hikaru-kun]

Patatas fritas con salchichas de tofu y salsa (una salsa de tomate con pimientos picantona), normalmente ceno sano pero hoy me apetecía algo fuerte.

[gilducha]

Pastel de alcachofa (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=54013) con muhammara

[ishtar666]

sushis de platano a cascoporro
1 rebanada de pan con hummus,
1 te rojo con chocolate infusionado en leche (no en agua) y...
un atracon de galletas tipo barquillo con nata y chocolate... llevaba dos días con mogollón de ansiedad de chocolate(mierda de dieta) y no sólo he cenado mogollón si no que encima he cenado galletas...:mad:

[Didlina]

La preparación de la carrera del sábado ha hecho que me salte el ayuno semanal. La cena de hoy.

Coliflor cruda con salsa de tomates secos (hidratados) y semillas de girasol.

[Shakti]

Pizza a la que le voy a echar todo lo que me he traído del huerto de mi papi que sigue dando incluso más cosas que en verano!! Calabacín, cebolla, pimiento, tomates....

[Kiwi_]

Esta noche pienso preparar una cena "gourmet" a base de tostas con pimientos asados, cebolla dulce y un toque de crema de vinagre balsámico.

Como postre voy a dejarme de refinamientos y arrasaré el frutero :corte:

[gilducha]

Ramen con trocitos de pimiento crudo :confused: (porque estaba ahí, en la tabla), espárragos y un caqui. Sí, vengo del dentista y no tenía ganas de currarme nada.

[Ángela G]

Ramen con trocitos de pimiento crudo :confused: (porque estaba ahí, en la tabla), espárragos y un caqui. Sí, vengo del dentista y no tenía ganas de currarme nada.

El día que deje de leer caqui en un mensaje tuyo en un hilo de comida creo que haré una fiesta :bien: :bledu:

Yo estoy cenando una preciosa fuentota de sandía, mandarina y uvas :D

[neko_mai]

Arroz con lentejas.

[Omshantita]

"Potaje"de coliflor, quinoa, amaranto, arroz integral, zanahoria, puerro, miso, spaguetti de mar, pimenton dulce, comino, cúrcuma i jengibre..... Me encantan los platos de cuchara... hoy tenía el frío metido en el cuerpo y me apetecía un montón!:co:

Y de postre piña dulce...... :D

[Omshantita]

El día que deje de leer caqui en un mensaje tuyo en un hilo de comida creo que haré una fiesta :bien: :bledu:

Yo estoy cenando una preciosa fuentota de sandía, mandarina y uvas :D

Esque estamos en una epoca del año maravillosa: castañas, boniatos, ¡¡caquis!!, mandarinas............:babas:
Mi abuelo tiene un arbol de caquis (me pregunto cómo se dirá el arbol:hm:) y cada año arrasso con el...........................:D

[gilducha]

El día que deje de leer caqui en un mensaje tuyo en un hilo de comida creo que haré una fiesta :bien: :bledu:

Yo estoy cenando una preciosa fuentota de sandía, mandarina y uvas :D

:juas: Pues el de la merienda! Eran mandarinas! :D


Esque estamos en una epoca del año maravillosa: castañas, boniatos, ¡¡caquis!!, mandarinas............:babas:
Mi abuelo tiene un arbol de caquis (me pregunto cómo se dirá el arbol:hm:) y cada año arrasso con el...........................:D

Maravillosa época, me encanta! :amor:

El árbol está claro, se llama caquero! :vah:

[Ángela G]

Esque estamos en una epoca del año maravillosa: castañas, boniatos, ¡¡caquis!!, mandarinas............:babas:
Mi abuelo tiene un arbol de caquis (me pregunto cómo se dirá el arbol:hm:) y cada año arrasso con el...........................:D

No, si es que la bruta esta compró dos bandejas de caquis y se hincha a ellos en toooodas las comidas jajajajaja

Yo también adoro esta época *_* Este año pienso hartarme de castañas, probar los caquis (que empieza a parecerme un delito no haberlo hecho, e inflarme a mandarinas (que ya empiezo). Dios, y mi madre diciéndome que ahora se me acaba la variedad de frutas... pues puede ser, pero quedan algunas con las que me inflaré con gusto :D

Ya verás, en cuanto vaya al pueblo... arraso con las castañas y las moras. Ah, y las manzanas que están de muerte!

[Ángela G]

:juas: Pues el de la merienda! Eran mandarinas! :D



Maravillosa época, me encanta! :amor:

El árbol está claro, se llama caquero! :vah:


Bueeeno, tampoco hay que ser perfeccioniiiiiistas. Diré en ninguno :bledu:

Y sí, eeeestupenda! :bien:

[gilducha]

No, si es que la bruta esta compró dos bandejas de caquis y se hincha a ellos en toooodas las comidas jajajajaja


No, no, no, no... La de las dos bandejas fue Ginn, yo los voy renovando! :D

[Ángela G]

No, no, no, no... La de las dos bandejas fue Ginn, yo los voy renovando! :D

Leches, leches, cierto, PEEEERDÓN :corte:
Bueno, renovados o comprados a lo industrial, la enchenta es la misma, jajaja

[nessie]

Sopa de quinoa con verduras, sobrasada oriolana y batido de anacardos y chocolate.

[silvimiau]

Alcachofas salteadas con cebolla, champiñones y huevo cocido, me encanta.
Por cierto ya que habláis de caquis, los persimones son igual que los caquis pero más verdes no??

[Dylan]

-Caldo de verdura
- Dos zanahorias, un tomate y un poco de maíz
- Una tostada levemente untada en queso finas hierbas.

[Shakti]

Algo parecido al estofado de setas con cerveza de gilducha (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=53873) pero con mucho vino blanco (demasiado) y patatas.
Estaba muy rico, pero mi chico dice que mejor para comer.

[Inukagome84]

Sandwich vegetal(lechuga, tomate,maíz,zanahorias y veganesa)
Patatas fritas
Un yogur de soja

[Fflordeloto]

Holas, estoy en un gran aprendizaje y para lograr concentracion en meditacion lo ideal es cenar poco o nada, a parte esto me ha dado enteder que nuestro organismo mientras menos comida tenga a la hora de dormir mejor sera el mantenimineto de nuestra salud, sin embargo es custion de consciencia de cada persona, lo ideal es cenar muy muy ligerito, pequeñas porciones de ensaldas crudas con un aderezo suave y una infusion de tilo,manzanilla, etc o simplmente una pequeña granola casera con una de las leches vegetales (son las mejores para nuestro organismo):)( No a las leches Comerciales pues van poco a poco dañanado todo nuestros sistemas....)

[Ginn]

Ayer comí super mal y poco durante el día (tuve que comer a las 12:50h) total que me dio ansia de comer por la noche y acabé cenando:

- Un bol super grande de Hummus con pan chapati, y como se me acabó el chapati acabé huntándolo en pan de molde integral y haciéndome unos crudités de zanahoria hasta que se acabó todo xDDDDDDDDDD.
- Pimientos de padrón.
- 2 caquis.
- Un capuccino de soja. Y al cabo de relativamente poco....
- Un chocolate a la taza de soja.

En fins xD

[Ginn]

Y se me olvidan las galletas veganas para acompañar el chocolate xD

[sika]

pues ayer cené 4 gyozas de verduras y las acompañé con judías verde al ajillo... y hoy, pues ni idea!

[Rosike]

Hoy ceno una burguer de verdura, unas judias verdes y una patatuela al vapor, de postre algo dulce que estoy dulzona

[Omshantita]

Un buen manojo de espárragos verdes al vapor aliñados con ajo en polvo, vinagre de arroz y salsa de soja.
Una hamburguesa de arroz integral y pimientos.
Un vaso de leche calentito de espelta con chocolate puro.
Un par de higos de mi abuelo
:D

[Dethvader]

Un par de higos de mi abuelo
:D

Qué envidia! :p

[Ginn]

- Champiñones al ajillo.
- Calabacín a la plancha.
- Tostada con paté vegano de pepinillos y pimiento.
- Dos caquis.
- Manzanilla.

[Dethvader]

Estoy cenando un estofado de calabaza y un poquito de quinoa.

Me encaaaaaaaaaaaaaaantan las calabazas!!!! :bien:

[Ginn]

- Hummus.
- Pimientos rojos asados.
- Castañas asadas.
- Un yogur de soja de frutos del bosque y luego un café con leche con semillas de lino.

[neko_mai]

Puré de patata y ya :D

[gilducha]

Milanesa de soja, pimientos de padrón y un par de mandarinas

[Hikaru-kun]

Tres platos de ensalada de lentejas (tener la regla me da hambre) y ahora estoy por ir a asaltar la fruta del frigorífico.

[Dylan]

Caldo de verduras, una tortilla vegana (con harina de garbanzos), un yogur de muesli y una manzana ^^

[Inukagome84]

6 caquis y un yogur de soja

[Omshantita]

Mhmmm... ayer lo hize fatal! Merendé demasiado pronto y llegué a la cena con muucha hambre:
- Un pepino con tomates cherris en vinagre. (Eso de volumen ya ocupaba un bol entero).
- Una súper hamburguesa de soja con su pan pertinente y salsa al curry :babas: (en realidad, comiendo solo eso hubiese bastado).
- Dos onzas de chocolate (normalmente siempre como fruta o yogurt pero esque mi estomago ya no podía más).

Nunca como tanto como para decir...¡Qué llena estoy! Pero una vez al año... :corte:

[Omshantita]

Estoy cenando un estofado de calabaza y un poquito de quinoa.

Me encaaaaaaaaaaaaaaantan las calabazas!!!! :bien:
A mi también..... El otro dia mi abuelo también me dio una :bien:.
Además, a mi me gusta hasta sola... hervida con su piel y luego aliñada simplemente con un poco de salsa de soja.........:D

[Rosike]

Esta noche va a caer un sanwich que no se lo salta un caballo.
Con aguacate, cebolleta, tofu sedoso y rodaja de tomate
Si, si,.....ésto es PREMEDITACIÓN Y ALEVOSÍA!!!!
JJAJAJAJ

[gilducha]

Sopa de verduras con croutoncitos, un caqui, dos mandarinas y una manzana.

[beatriz78]

Ayer cene una copa de queso mascarpone con un poco de azúcar, un chorrito de leche y dos granadas que quitaba el hipo. Normalmente tomaba la Granada con zumo de naranja y azúcar, o con vino tinto y azúcar. Pero esta nueva receta me ha dejado alucinada!

[Omshantita]

- Arroz integral con verduras
- Lechuga con maíz duce, pipas de girasol y gomasio
- Un caqui
- Una onza de chocolate negro con café

:D

[cheye]

Revuelto de boletussss!!! ( He cogido 7,5 kg esta mañana y me pienso poner hasta el gorro!!!!:bien::bien::bien: )

[neko_mai]

Esta tarde me ha llegado la compra (la pillé por inet porqué no deja de llover y el mercadona lo tengo a 15 min cuesta abajo...). En ella me vienen dos boniatos hermosísimos... así que... moniatitos al canto :bien::bien::bien:

[gilducha]

Falafel recién hecho con salsa de tahini y tzatziki acompañado de ensalada de pimientos asados.

[Ginn]

- Babaganoush.
- Guacamole.
- Chapati integral y tostaditas de pan salado.
- Boniato asado, castañas asadas.
- Caqui.
- Café con leche de soja.

Un "poquito" de todo... xD

[Didlina]

Hoy pasta con tomate que mañana corro!!

[Inukagome84]

Pizza!!!
2 mandarinas

[Hikaru-kun]

Ayer invité a cenar a unos amigos: "bollitos" de pan tostados al horno untados con hummus, árroz basmati con un sofrito de champiñones y rollitos de primavera rellenos de verduras, todo delicioso.

[Rosike]

Ayer tuvimos cenita de amigos en casa.
Hicimos nigirisushis, y makisushis de agucate y zanahoria, pepino y mango, tofu de champiñones, y rellenamos unos de los makis que humus (a modo de prueba, muy rico),...y que gran noche, cuanto nos reimos!!!!!

[Hikaru-kun]

¡Qué buena pinta Rosike! Definitivamente tengo que aprender a hacer sushi vegetal :)

[nessie]

Croquetas de calabaza.
Asado de pimientos.

[Loliquiturri]

Almendras y rooibos

[Omshantita]

- Sopita de arroz, avena y curry.
- Una pera comino
- Un café con leche de soja

[Ireth_86]

-Verduras en tempura
-Champiñones salteados con tomate y perejil
-Una pera
-Algo de chocolate caerá ahora :D

[Ángela G]

- 2 kiwis maduros.
- Un trozo del bizcocho recién hecho (una caca como siempre -.-, pero en mi horno no hay manera).
- Infusión turca de granada.

[Rosike]

- Sopa de miso
- Tortilla

[Omshantita]

Ayer cené en estupenda compañía y, cómo no, también de más :D
- Pasta con verduritas al dente y salsa de soja.
- Ensalada de tomate, aceitunas negras, cebolla, orégano y mostaza.
- 4 o 5 mega-galletas caseras de frutos rojos.
- Una Moritz mientras preparaba la cena.
- Vino tinto ecológico durante la velada...

Mhmmmm... qué rico :corte:

[Ginn]

Yo ayer arrasé xd:

- Pizza casera (masa también) de calabacín, romero y cebolla caramelizada (receta de Toni Rodríguez).
- Hummus casero con chapati integral.
- Boniato, castañas asadas.
- Caqui.
- Café con leche de soja.

[Inukagome84]

Ensalada de pasta
2 rodajas de piña

[gilducha]

Hamburguesa kilombera con su burguer-pan, lechuguita, tomate, cebolla, ketchup, mostaza... :rico:

[Ángela G]

- 1 rollito de primavera.
- Montadito de bizcocho y bechamel dulce.
- 1 onza de chocolate.

[Rosike]

- verduras salteadas con salsa de soja
- 2 tostadas de pan
- un yogurt

[Hikaru-kun]

- Cuatro mini rollitos de primavera.
- Árroz basmati con pimiento, cebolla, calabacín y garbanzos sofritos, al curry.

[Ginn]

- Verduras al estilo hindú.
- Hummus a mogollón.
- Un mango en su puntazo.
- Café con leche de soja y semillas de lino.

Y de "picoteo" entre medias un poco de boniato y 4 o 5 castañas tal cual (crudas).

[Omshantita]

Vale más una imagen que mil palabras.......... :babas:
- Parrillada de verduras
- Espárragos y bróquil al vapor con salsa de soja

http://imageshack.us/a/img822/4779/img9484aw.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/822/img9484aw.jpg/)



Y de postre un yogurt de soja con fresas, nueces y canela......... :corte:

:cool:

[Ángela G]

- Uvas en abundancia (no merendé >.<).
- 1 montadito de bizcocho y bechamel dulce.
- 1 trozo de tarta cruda de manzana :babas:
- 1 infusión de rooibos.

[javiveti]

2 Salchichas de tofu.
1 Manzanza roja.
1 Trozo de queso. (mi propósito para este año que viene, va a ser hacerme vegana)

[tralarí]

- Un par de tostadas de pimiento asado con una pizquita de mostaza :babas:
- Un platito de potaje de repollo y alubias blancas
- Medio racimo generoso de uvas moradas y las seis o siete castañas que me quedaban

Llenooooooooooooooooooo :pobre:

[gilducha]

Sopa de berros, imagino que más tarde caerá alguna fruta

[noon]

Sopa de miso con guisantes, aunque era muy temprano, me parece que yo voy a volver a cenar :D.

[neko_mai]

Macarrones con sofrito de verduritas.

[gilducha]

Al final he atacado por sorpresa unas rebanadas de pan con margarina y mermelada de frutos tropicales, de coco y piña y también cabello de ángel, aparte de la sopa claro! Qué malo es no fumar... :eing:

[Destructive_katharsis]

He cenado esto ( http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=53966 ), acompañada de tostadas integrales y medio vaso de vino tinto. Gracias por la receta, estaba ummmm! :)

[Hikaru-kun]

- Pan integral con hummus (adicción la mía :rolleyes:)
- "Ensalada" de lentejas. (Entrecomillado porque sólo le he echado tomate, tenía demasiada hambre como para ponerme a picar cebollitas y demás.)
- Un tazón de leche de soja con cacao y cuatro galletitas de sésamo, lino y harina de trigo.

[noon]

Al final he atacado por sorpresa unas rebanadas de pan con margarina y mermelada de frutos tropicales, de coco y piña y también cabello de ángel, aparte de la sopa claro! Qué malo es no fumar... :eing:

jaja, los pitis son caca gilducha, cacaaaaaa.

Yo también he cenado otra vez, tostadas con paté de champis y rodajas de aguacate. Realmente ha sido como una cena en dos fases. Ahora me pienso el postre.

[Inukagome84]

Un sandwich de mermelada
Dos galletas integrales
Un te

[gilducha]

jaja, los pitis son caca gilducha, cacaaaaaa.

Yo también he cenado otra vez, tostadas con paté de champis y rodajas de aguacate. Realmente ha sido como una cena en dos fases. Ahora me pienso el postre.

Pues no te cuento lo que son los kilos que voy a meter a este paso! :mad:

Y lo de cenar por partes... el pan nuestro de cada día, yo ahora estoy trasteando en la cama y pensando qué más puedo llevarme al gaznate... leche de soja con algún saborcito cuela, no? :rolleyes:

[noon]

Pues no te cuento lo que son los kilos que voy a meter a este paso! :mad:

Y lo de cenar por partes... el pan nuestro de cada día, yo ahora estoy trasteando en la cama y pensando qué más puedo llevarme al gaznate... leche de soja con algún saborcito cuela, no? :rolleyes:

Leche se soja con algún saborcito seguro que cuela (en mercadona tienen una nueva con sabor a café, seguro que es una cochinada pero está ultrarica, no sé si hay mercadonas en Lisboa ...). Yo mido la gravedad de mis noches de insomnio contando el número de tazas de leche de arroz con colacao que me tomo antes de dormirme. Insomnio de nivel tres, cuatro ...cinco!

[gilducha]

Cuatro caquis de momento, imagino que antes de acostarme caerá algo más.

[Ginn]

- Berenjenas con tomate a la salsa de soja.
- Hummus con chapati integral.
- Boniato asado.

Últimamente me estoy pegando unas panzás a cenar en cantidades industriales (aún siendo cosas "ligeras") que no puede ser bueno... ahora mismo tengo un pesadez de estómago que pa que u_u'

[moon82]

Leche se soja con algún saborcito seguro que cuela (en mercadona tienen una nueva con sabor a café, seguro que es una cochinada pero está ultrarica, no sé si hay mercadonas en Lisboa ...).

Está riquísima! Me recuerda al Baylis!

[Ginn]

Está riquísima! Me recuerda al Baylis!

Está buena aunque algunos días la he encontrado demasiado dulzona.. y a lo que he leído por ahí, sí: tiene mogollón de azúcar y movidas así que no creo que vuelva a comprarla :S

[moon82]

Está buena aunque algunos días la he encontrado demasiado dulzona.. y a lo que he leído por ahí, sí: tiene mogollón de azúcar y movidas así que no creo que vuelva a comprarla :S

si, bueno, yo no suelo beber leche de soja, pero esta pa un caprichito de vez en cuando... ;)

[Omshantita]

- Ensalada completa de cacahuetes y tempé
- Dos caquis y dos higos
- Una onza de chocolate

:D

[Shakti]

Ensalada de lechuga, canónigos, aguacate, zanahoria, remolacha, cebolla, maíz... y unos champiñones salteados.

[Ángela G]

(Ayer) Sandwich crudo de pera y manzana.

[Rosike]

(ayer)
- verdura salteada con curry
- una tostada con hummus
- una infusión

[Didlina]

Sopa de miso y champiñones salteados.

Rico y ligero!

[gilducha]

Crema líquida de verduras con algas negras, soma y Pack Choi (sí, el finde fui al súper chino a hacer la compra :D)

[Ángela G]

- Crema de frambuesa helada con "crocanti" de dátiles y bayas de Goji.

[Shakti]

- Crema de frambuesa helada con "crocanti" de dátiles y bayas de Goji.

Qué bien suena eso, no?? Tienes receta?

[Ángela G]

Qué bien suena eso, no?? Tienes receta?

Puedo hacerla, pero foto no tendrá. Aunque puedo añadirla cuando la repita (que visto lo visto... será pronto) ¿Gustáis? :D

[Omshantita]

Puedo hacerla, pero foto no tendrá. Aunque puedo añadirla cuando la repita (que visto lo visto... será pronto) ¿Gustáis? :D

Gustamos :D
Yo he cenado algo también deliciosamente dulzón:
- Plátano sofrito con tomate concenetrado, uvas pasas, pipas de calabaza, tempé y canela :babas:. El plátano domina completamente...........
- Piña recién cortadita....

[Ginn]

Yo cené:

- Mussaka libanesa.
- Boniato asado, y unas castañas crudas.

[Ángela G]

Gustamos :D
Yo he cenado algo también deliciosamente dulzón:
- Plátano sofrito con tomate concenetrado, uvas pasas, pipas de calabaza, tempé y canela :babas:. El plátano domina completamente...........
- Piña recién cortadita....

¡Listo!
Y por cierto: plátano..... :babas:

[Ángela G]

Bueeno, y mi cena de hoy a consistido (como excepción) en rebanadas de pan de centeno integral casero con:

- Paté de tofu ahumado, aceitunas negras, salsa de tomate y champiñones (nueva invención de la que puedo subir receta, que tiene más ciencia de la aquí describo :D).
- Crema de algarroba (agua, algarroba, canela y natreen de stevia; todo batido en batidora).
- Queso vegano para derretir.

Si mezclas el queso con el paté está... :babas:

[Ginn]

- Pisto vegano.
- Hummus.
- Boniato asado.
- Caqui.

[Omshantita]

- Ensalada completísima
- Yogur de soja con frutos rojos casero
- Un batido de chocolate y calabaza :babas: (acabo de colgar la receta)

[Ogle]

Un poco de arroz integral con ensalada.

[Loliquiturri]

"Sushi" de aguacate y zanahoria :)

[Rosike]

"Sushi" de aguacate y zanahoria :)


Queeeeeeee buenooooo, me encanta el sushi!!!
YO:
- crema de calabaza
- tostada con queso
- mandarina

[Omshantita]

- Parrillada de champis, una berenjena pequeña de la cesta ECO de hoy y una patata.
- Una mandarina y una pera
- Un vasito de horchata casera

[Rosike]

- Espinacas rehogadas
- tostada con hummus
- soya de chocolateeeeeeeee

[Ginn]

- Verduras al curry de coco.
- Champiñones rellenos.
- Un persimon.
- Castañas asadas.

[gilducha]

Salí a cenar un sitio todo in con mi medio melón, tapenade, brocheta de verduras a la parrilla, brocheta de frutas tropicales y una botellita de vino rico :p

[Rosike]

- pizza casera con amigos, un vinito,.....y muchas risas seguro!!!!