Agg
22-dic-2010, 08:45
Hola a todas y a todos.
Primero, gracias por los consejos y puntos de vista que me habéis dado en el post que escribí hace unos días. Segundo, comentaros que he logrado seguir una dieta vegetariana absoluta desde entonces (lo que denomináis vegana). Tercero, que me encuentro mucho mejor que antes de dar el paso en todos los aspectos.
Como digo en el título, ha sido más fácil de lo que parecía. Es cuestión de proponérselo y ponerse a ello. No ha habido ningún problema con la familia (para eso soy el padre, claro...) y a mi mujer le ha parecido tan buena idea que se ha subido al carro conmigo.
Estamos redescubriendo un montón de recetas vegetarianas que siempre han estado ahí, pero siempre se "estropeaban" echándoles un pedacito de carne. Lentejas, arroz con setas, ensaladas de garbanzos.
Barata, sencilla, saludable. Mejor dicho: muy barata, muy sencilla y muy saludable. La pena es no haber comenzado antes.
Por cierto, respecto a la vitamina B12, he comprado un complejo vitamínico de Bayer que la contiene, aunque también me he fijado que la llevan los yogures de soja ¿Basta con la que hay en éstos últimos o me recomendáis que tome el complejo?
Gracias.
Primero, gracias por los consejos y puntos de vista que me habéis dado en el post que escribí hace unos días. Segundo, comentaros que he logrado seguir una dieta vegetariana absoluta desde entonces (lo que denomináis vegana). Tercero, que me encuentro mucho mejor que antes de dar el paso en todos los aspectos.
Como digo en el título, ha sido más fácil de lo que parecía. Es cuestión de proponérselo y ponerse a ello. No ha habido ningún problema con la familia (para eso soy el padre, claro...) y a mi mujer le ha parecido tan buena idea que se ha subido al carro conmigo.
Estamos redescubriendo un montón de recetas vegetarianas que siempre han estado ahí, pero siempre se "estropeaban" echándoles un pedacito de carne. Lentejas, arroz con setas, ensaladas de garbanzos.
Barata, sencilla, saludable. Mejor dicho: muy barata, muy sencilla y muy saludable. La pena es no haber comenzado antes.
Por cierto, respecto a la vitamina B12, he comprado un complejo vitamínico de Bayer que la contiene, aunque también me he fijado que la llevan los yogures de soja ¿Basta con la que hay en éstos últimos o me recomendáis que tome el complejo?
Gracias.