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Ver la versión completa : Arroz naranja con tofu al limon (V)



Nikolaz271
14-dic-2010, 19:12
Categoria-Arroces

Vegetariana-Vegana
bueno antes que nada es un exerimento que hice porqe andaba corto con ingredientes y me quedo riquisimo jaja
bueno aca va

Ingredientes:

Arroz lo que deseen
Zumo de medio limon
Cubitos de tofu
2 ajos
Un poco de perejil picado
Unas arvejas
Condimento para arroz(curcuma)
Media cucharada de mostaza(opcional)
un poco de aceite


Prearacion:
Cocer el arroz, agregarle el condimento y la mostaza(le da un sabor medio picante que con la curcuma queda riquisimo) y apartarlo. En una sarten poner el aceite y saltear el ajo el perejil las arvejas y el tofu cuando esten agregar el jugo de limon y saltear hasta que evapore totalmente y a esto agregar al arroz.

queda riquisimo perdon que no suba foto pero la hice de apuro a la receta

Opcion
pueden hacer un salteado mas completo agregarle verduras y demas yo lo hice haci porqe andaba corto de verduras jaja. espero que les guste saludos :)

aleks
14-dic-2010, 21:31
Tiene buena pinta. Habrá que probarlo ;)

Nikolaz271
14-dic-2010, 21:53
Gracias la verdad que improvise mucho y me encanto como quedo mientras esribia la receta estaba comiendolo jaja :P