Nazanhia
06-dic-2010, 13:03
HOLA, tengo una duda sobre algunos alimentos, que siempre me he preguntado.....
los alimentos que dicen ser de sabor a "jamón" "jamón y queso" y cosas así, como por ejemplo las patatas fritas lays, o rufles, ¿en realidad llevan algo de carne? es decir, ¿Con qué hacen los aromas?
Y otra duda: La goma guar, ¿qué es en realidad? ¿es el sustituto de la gelatina sin partes de animales? o ¿procede de lo mismo?
Graciasss
-----------------------------------------------------------------------
Hola, tengo una duda sobre los alimentos industriales, cómo se hacen los aromas a jamón, por ejemplo, que siempre en las patatas fritas aparece: sabor a jamón, pero en los ingredientes sólo vienen aromas, lo típico de E-634 (numero inventado), por cierto, alguno tiene la listas de cuáles son las "E-" que proceden de animales?? graciaaasssss
los alimentos que dicen ser de sabor a "jamón" "jamón y queso" y cosas así, como por ejemplo las patatas fritas lays, o rufles, ¿en realidad llevan algo de carne? es decir, ¿Con qué hacen los aromas?
Y otra duda: La goma guar, ¿qué es en realidad? ¿es el sustituto de la gelatina sin partes de animales? o ¿procede de lo mismo?
Graciasss
-----------------------------------------------------------------------
Hola, tengo una duda sobre los alimentos industriales, cómo se hacen los aromas a jamón, por ejemplo, que siempre en las patatas fritas aparece: sabor a jamón, pero en los ingredientes sólo vienen aromas, lo típico de E-634 (numero inventado), por cierto, alguno tiene la listas de cuáles son las "E-" que proceden de animales?? graciaaasssss