Peipakoa
27-nov-2010, 18:58
Siempre me ha llamado la atención el ser vegetariano, pero siempre me había sido difícil porque mis amigos no lo son y en mi familia tampoco.
Siempre pensaba que para ir de visita es complicado rechazar invitaciones a comer, ya que donde vivo (Chile) todas las comidas tienen algo de carne.
Bueno, la cosa es que en un programa de radio escuché hablar de Higienismo, baje de internet un libro de Eneko Landaburu y comencé a interesarme por el tema.
Llevo 2 semanas sin comer productos de origen animal, altos en grasas, frituras y todo lo demás. El problema es que he estado buscando recetas higienistas, pero he encontrado muy poco. El higienismo habla de consumir alimentos crudos. Y dentro de eso recomiendan comer legumbres, pero las legumbres no se pueden comer crudas.
Esta última semana he estado comiendo hartos tomate con con aceite de oliva, lechuga, frutas, etc.
¿Alguien de uds sabe cómo los higienistas hacen para comer legumbres?
Y qué cambios han notado desde que se volvieron vegetarianos?
Yo llevo muy poco tiempo, sin embargo he notado cambios, me siento más liviano, menos cansado y de mejor ánimo.
Siempre pensaba que para ir de visita es complicado rechazar invitaciones a comer, ya que donde vivo (Chile) todas las comidas tienen algo de carne.
Bueno, la cosa es que en un programa de radio escuché hablar de Higienismo, baje de internet un libro de Eneko Landaburu y comencé a interesarme por el tema.
Llevo 2 semanas sin comer productos de origen animal, altos en grasas, frituras y todo lo demás. El problema es que he estado buscando recetas higienistas, pero he encontrado muy poco. El higienismo habla de consumir alimentos crudos. Y dentro de eso recomiendan comer legumbres, pero las legumbres no se pueden comer crudas.
Esta última semana he estado comiendo hartos tomate con con aceite de oliva, lechuga, frutas, etc.
¿Alguien de uds sabe cómo los higienistas hacen para comer legumbres?
Y qué cambios han notado desde que se volvieron vegetarianos?
Yo llevo muy poco tiempo, sin embargo he notado cambios, me siento más liviano, menos cansado y de mejor ánimo.