Vegana y celiaca

[GreenTea]

Buenas tardes! Soy nueva en el foro. :cool:
Desde hace un año y medio soy vegana y además celiaca (es decir, tengo intolerancia al gluten por lo que no puedo tomar trigo, cebada, avena, espelta ni centeno)(la celiaquía me la detectaron hace dos años)
¿Sois alguno/a como yo?
Llevo seis meses intentando quedarme embarazada:p y quiero compartir con vosotros/as mis dudas:
¿estaré tomando todo lo necesario para estar sana y tener un futuro embarazo saníiiiiiisimo?
Os comento que todos los días tomo "Gestagym plus DHA" y una capsulita de Alga spirulina; la leche de soja incorpora vitamina D y calcio.
Mi dieta es variada y bastante limpia (nada de fastfood o casi nada)
¿Alguna sugerencia? Si sois celiacas, veganas...y además mamás me encantará leer vuestros comentarios.
Gracias de antemano

[harlock84]

Bueno yo creo que no hay problema no las protes las puedes sacar de muchso sitios que no contengan gluten, legumbres algas etc no? nose yo hasta hace poco apenas comia cereales, nuse supongo que hay gente que sabra mas del tema. Yo igualmente tengo una amiga con cierta edad que ha vivido toda la vida siendo vegana i celiaca. Le perguntare

[Kirian]

Hola y bienvenida!! si usas el buscador del foro (arriba a la derecha) te será muy facil encontrar información al respecto ya que estoy segura de que se ha tratado sobre el tema!
Buen provecho!;)

[RespuestasVeganas.Org]

Bonvenon GreenTea :)

A ver si puedes ayudar a ir completando información en la siguiente respuesta:

Argumento: "Por alergia/enfermedad no puedo ser vegetariano, estoy obligado a comer productos animales"
(http://www.respuestasveganas.org/2006/11/argumento-alergiaenfermedad-no-puedo_3513.html)

Buen provecho en el foro!!

David.

[vellocinodeoro]

Buenas tardes! Soy nueva en el foro. :cool:
Desde hace un año y medio soy vegana y además celiaca (es decir, tengo intolerancia al gluten por lo que no puedo tomar trigo, cebada, avena, espelta ni centeno)(la celiaquía me la detectaron hace dos años)
¿Sois alguno/a como yo?
Llevo seis meses intentando quedarme embarazada:p y quiero compartir con vosotros/as mis dudas:
¿estaré tomando todo lo necesario para estar sana y tener un futuro embarazo saníiiiiiisimo?
Os comento que todos los días tomo "Gestagym plus DHA" y una capsulita de Alga spirulina; la leche de soja incorpora vitamina D y calcio.
Mi dieta es variada y bastante limpia (nada de fastfood o casi nada)
¿Alguna sugerencia? Si sois celiacas, veganas...y además mamás me encantará leer vuestros comentarios.
Gracias de antemano

Yo te recomendaría las recetas de Just Vegetal, que tiene intolerancia al trigo y es vegana, así que su web será el paraíso para ti, jijijiji.
Yo estoy embarazada de 4 meses. No soy ninguna experta, pero si puedo ayudarte en algo, aquí estoy.

[Erinna]

¡Bienvenida y suerte! :)
Aquí hay unas cuantas recetas sin gluten, no te preocupes.

[JustVegetal]

Hola GreenTea, bienvenida!

No te preocupes, si el veganismo sin gluten hasta es más sano para los no celíacos ;) Y está igual de rico!

Peor son las alergias a los frutos secos que nos encontramos con mucho más problema a la hora de elaborar menús.

Muchas de mis recetas: panes, embutidos, tartas y demás están hechas para celíacos porque yo también soy practicamente celíaca, aunque sigo tolerando la espelta en pequeñas cantidades.

:abrazo: