Alimentos enriquecidos con vitamina b12 y suplementos [Archivo]

Frytz

20-nov-2010, 18:10

La falta de vitamina B12 provoca anemia y deterioro del sistema nervioso. Las únicas fuentes veganas fiables de B12 son alimentos enriquecidos con B12 y suplementos aptos para veganos de la misma vitamina. Planeta Vegano tiene a disposición:

- Suplementos de Vitamina B12 Solgar de 1000 mcg (cobalamina).

- Suplemento multivitaminico VEG1 Diseñado por la Vegan Society: (Vitamina B2: 1,6mg (100%), Vitamina B6: 2mg (100%), Ácido Fólico: 200µg (100%), Vitamina B12: 10µg (1000%), Vitamina D (D2 ergocalciferol): 10µg (200%), Yodo: 150µg (100%), Selenio: 60µg (ideal para personas con baja exposición al sol).

Alimentos enriquecidos:

Marmite (Extracto de levadura enriquecido) contiene por cada 4g. (DDR. Dosis diaria recomenda): Tiamina: 0,23 mg (16,6% DDR), Riboflavina: 0,28 mg (17,5% DDR), Niacina 160,0 mg: 6,4 mg (35,6% DDR), Ácido fólico: 100,0 µg (50% DDR), Vitamina B12: 0,6 µg (60% DDR).

Margarina Pure apta para veganos contiene DDR: 10% Vitamina A, 16% vitamina D, 38% vitamina E, 50& de ácido fólico y 50% de vitamina b12.

Bebida energética Attitude: carnitina,vitamina C, niacina, vitamina B3, vitamina B5, vitamina B6, vitamina B1, vitamina B9, ácido fólico, vitamina B12.

http://planetavegano.com/images/b12-veganos.jpg

Snickers

20-nov-2010, 18:20

estupendo!

A ver si me paso a por Veg1 en los próximos días. Es variado, con aportes claves como la B12, la vit D y el yodo y sobre todo es económico (q puede durar tres meses o más)

- Suplemento multivitaminico VEG1 Diseñado por la Vegan Society: (Vitamina B2: 1,6mg (100%), Vitamina B6: 2mg (100%), Ácido Fólico: 200µg (100%), Vitamina B12: 10µg (1000%), Vitamina D (D2 ergocalciferol): 10µg (200%), Yodo: 150µg (100%), Selenio: 60µg (ideal para personas con baja exposición al sol).

y de paso me pillo más salchichas de las de Linda, jeje

Frytz

20-nov-2010, 18:21

Snickers allí estará tu dosis, un abrazo!!

JustVegetal

20-nov-2010, 18:27

Snickers allí estará tu dosis, un abrazo!!

jajaja, qué raro ha quedado esto :D

Frytz

20-nov-2010, 18:34

jajaja, qué raro ha quedado esto :D

Just un chute de b12!! a quién no le viene bien??
;)

JustVegetal

20-nov-2010, 18:43

Just un chute de b12!! a quién no le viene bien??
;)

La verdad es que sí, sí, síiiiiii, jajaja

Oye que he probado ya mejor los quesos, y ahora estoy por uno que está un poco ahumado y me recuerda ligeramente, y con las perspectiva de hace más de 10 años que no lo he vuelto a ver de cerca, al Idiazabal.

Y lo mejor es cómo funden!

Frytz

20-nov-2010, 18:49

Just Me alegra mucho que te hayan gustado los quesos, y es realmente fantastico que todos fundan!!! Un abrazo!

seitana

20-nov-2010, 22:26

Yo hoy me tomé por 1ª vez la VEG1 como un caramelito y que rica!! Sabe a manzana,¿no?

Ahora..con el marmite no puedo ....mi chico se lo toma a cucharada limpia..pero yo necesito una tostada de pan inmensa con margarina y solo un pelin de marmite...
nos estamos conociendo despacio...le daré tiempo, jajajajaa

laurana

20-nov-2010, 23:01

Yodo: 150µg (100%)

¿Esto es incompatible con los problemas de tiroides teóricamente controlados?

Snickers

21-nov-2010, 10:10

¿Esto es incompatible con los problemas de tiroides teóricamente controlados?

ahí mejor lo consultas con un médico, dependerá también de si tomas a habitualmente algas o de si usas sal yodada, pero en cualquier caso q tenga eso no quiere decir q se absorva o asimile eso.

Frytz

21-nov-2010, 11:57

¿Esto es incompatible con los problemas de tiroides teóricamente controlados?

Laura como ha dicho Snickers, lo mejor es consultar con el médico.

Tuirenn

23-nov-2010, 19:14

Frytz

23-nov-2010, 21:11

Yo creo que lo mejor para la b12 es tomar un suplemento, los alimentos enriquecidos traen poca y con el suplemento te quitas de problemas y no te atas a tener que comer siempre alimentos enriquecidos.
Yo tengo el de la b12 pero me voy a pillar el VEG1 ese a ver que tal.

En eso estoy de acuerdo Tuirenn, sin embargo yo llevo años tomando b12 y comiendo Marmite ( que tare una burrada de b12), y ahora que hay más productos con b12 disponibles los tomo también.....mejor que sobre y que no falte!!

Tuirenn

24-nov-2010, 15:41

No, si eso está claro. Sobre todo por ser una vitamina que en exceso no puede hacer mal alguno.

margaly

24-nov-2010, 15:56

No, si eso está claro. Sobre todo por ser una vitamina que en exceso no puede hacer mal alguno.

Cuidado con eso que no es cierto. Se ha descubierto que un exceso de B12 puede afectar a la piel y provocar eczemas como la psoriasis:
http://knol.google.com/k/la-verdad-acerca-de-la-vitamina-b12-los-peligros-de-su-exceso#
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=16795

Normalmente, el cuerpo no puede almacenar las vitaminas hidrosolubles, pero la B12 es especial porque el cuerpo la puede almacenar por años en el hígado.
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002403.htm

Resulta indispensable para la formación de glóbulos rojos y para el crecimiento corporal y regeneración de los tejidos. El déficit de esta vitamina da lugar a la llamada anemia perniciosa (palidez, cansancio, etc.), pero a diferencia de otras vitaminas hidrosolubles se acumula en el hígado
http://www.biopsicologia.net/fichas/page_1062.html

Tuirenn

24-nov-2010, 16:26

Me pierdo entonces :(

Hay algún tema del foro donde los foreros pongan lo que toman de b12 regularmente? porque con tantos resultados no encuentro un hilo así

Liliardo

24-nov-2010, 16:27

margaly

24-nov-2010, 16:28

Me pierdo entonces :(

Hay algún tema del foro donde los foreros pongan lo que toman de b12 regularmente? porque con tantos resultados no encuentro un hilo así

hay una encuesta hecha sobre eso:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=205&highlight=b12

y en esta pagina de la UVE veras las cantidades que se necesitan:
http://www.ivu.org/ave/b12sheet.html

Tuirenn

25-nov-2010, 15:47

hay una encuesta hecha sobre eso:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=205&highlight=b12

y en esta pagina de la UVE veras las cantidades que se necesitan:
http://www.ivu.org/ave/b12sheet.html
Gracias por los enlaces :)

Tito Chinchan

25-nov-2010, 18:03

Ahora que leo este hilo, se me ocurren dos preguntas, que si los animales obtienen la b12 de comer vegetales sucios de bacterias... cada vez que en las granjas se cuidan mas los controles de sanidad y se les da a las vacas un pienso tratado y limpio ¿No se estará reduciendo la b12 de esa carne o de esa leche o de esos huevos?

¿Puedo obtener la b12 al igual que lo hace un pollo comiendo las harinas o el maiz que come un pollo?

Buenas,

los animales de granja industrial reciben la B12 de dos modos:

1.- Via inyección.
2.- Vía suplementos en los piensos.

Lo que sea más económico. Por lo que si, puedes obtener la B12 igual que un pollo de granja industrial.

Besitos.

IsabeldelSur

16-dic-2010, 09:07

estupendo!

A ver si me paso a por Veg1 en los próximos días. Es variado, con aportes claves como la B12, la vit D y el yodo y sobre todo es económico (q puede durar tres meses o más)

¿por cuanto sale?, en la herbo en a la que voy es cara y ya me da hasta corte preguntar para luego no comprarlo.
de la marca lamberts he econtrado esto http://www.lambertsusa.com/index.php?cPath=2_11

salen por (((PVP))) no se cuanto esta en tienda.
Vitamina B12 1.000 µg 60 Tabs 17,73€ con IVA
Vitamina B12 100 µg 100 Tabs 11,73€ con IVA

es normal sentir como dolorcillo en la piel y mucho frío a pesar de esta muyyyy arropada. Llevo tiempo sin tomar suplemento desde que termine el que tenia de farmacia que no compraré más en la vida. y ahora no se dónde comprar mi suplemento para no caer en leche ni huevos nunca más en la vida.

bueno, mi pregunta era simplemente ¿cuanto sale el VEG1, para tenerlo de referencia y no sentir que me estan timando :)
(que me lio y me lio... y aburroooooo .... ):hm:

seitana

16-dic-2010, 12:11

¿por cuanto sale?, en la herbo en a la que voy es cara y ya me da hasta corte preguntar para luego no comprarlo.
de la marca lamberts he econtrado esto http://www.lambertsusa.com/index.php?cPath=2_11

salen por (((PVP))) no se cuanto esta en tienda.
Vitamina B12 1.000 µg 60 Tabs 17,73€ con IVA
Vitamina B12 100 µg 100 Tabs 11,73€ con IVA

es normal sentir como dolorcillo en la piel y mucho frío a pesar de esta muyyyy arropada. Llevo tiempo sin tomar suplemento desde que termine el que tenia de farmacia que no compraré más en la vida. y ahora no se dónde comprar mi suplemento para no caer en leche ni huevos nunca más en la vida.

bueno, mi pregunta era simplemente ¿cuanto sale el VEG1, para tenerlo de referencia y no sentir que me estan timando :)
(que me lio y me lio... y aburroooooo .... ):hm:

La VEG1; 90 tabletas 10,50€,como ya te han dicho es un complejo vitamínico que lleva además de B12 otras B,ácido fólico,vitamina D,etc. De sabor riqísimas,parecen caramelitos y de precio pues a mi me parece genial:)

IsabeldelSur

16-dic-2010, 12:20

seitana, hace muchos años que lo tomas? es que como viene todo en ingles, pues no me entero de mucho del producto. Vamos, a ver, que no quiero que me engañen y ahora no me aporte la b12 real y sea otra cosa.
hoy me he levatado muy desconfiada!!!! aiiis

samsagaz

25-ene-2011, 00:29

sabe alguien si se consigue algo de eso en la Argentina? :S

Frytz

25-ene-2011, 09:41

sabe alguien si se consigue algo de eso en la Argentina? :S

http://www.shopmania.com.ar/precios~online-vitaminas-y-nutricion~compra-solgar-vitamina-b12-1000mcg-100-comprimidos-masticables~p-902707.html

harprakash

25-ene-2011, 10:48

Sólo recordar que es mejor evitar la cianocobalamina o cobalamina y comprar preferiblemente suplementos de metilcobalamina o hidroxicobalamina.

Snickers

25-ene-2011, 15:09

Sólo recordar que es mejor evitar la cianocobalamina o cobalamina y comprar preferiblemente suplementos de metilcobalamina o hidroxicobalamina.

por favor ¿podrías explicar los motivos?

harprakash

25-ene-2011, 16:59

por favor ¿podrías explicar los motivos?

La cianocobalamina o cobalamina a secas es el suplemento por defecto que se suministra en la industria actualmente. El problema que tiene este tipo de vitamina B12 es que contiene una molécula de cianuro que como sabemos es una sustancia venenosa. A nivel toxicológico este veneno es muy muy reducido pero ya estamos dándole trabajo extra al cuerpo a la hora de eliminar este compuesto tóxico.

La hidroxicobalamina es similar a la cianocobalamina pero tiene un grupo hidroxilo en vez de un grupo cianuro.

La metilcobalamina es una forma de B12 aún mejor, mejor absorbida y retenida en los tejidos, en resumen, es mucho más efectiva. Es metilcobalamina específicamente lo que se encuentra en el tejido nervioso y es la que interviene en el proceso metabólico de la homocisteína.

La otra forma activa, la adenosilcobalamina , es también biológicamente muy disponible aunque no se suele encontrar en el mercado.

Resumiendo, es mejor tomar por este orden:

metilcobalamina > hidroxicobalamina > cianocobalamina

Si es un multivitamínimo seguro que llevará cianocobalamina y es aceptable. Pero si estamos suplementando sólo B12 es preferible hacerlo con metilcobalamina.

Safanoria

26-ene-2011, 16:33

Yo no tomo ningún suplemento de b12, estoy esperando a una analítica a ver qué me sale..

harprakash

26-ene-2011, 17:39

Yo no tomo ningún suplemento de b12, estoy esperando a una analítica a ver qué me sale..

Es mejor prevenir que curar...

http://www.unionvegetariana.org/b12.html

http://www.vegansociety.com/lifestyle/nutrition/b12.aspx

Snickers

26-ene-2011, 22:01

La cianocobalamina o cobalamina a secas es el suplemento por defecto que se suministra en la industria actualmente. El problema que tiene este tipo de vitamina B12 es que contiene una molécula de cianuro que como sabemos es una sustancia venenosa. A nivel toxicológico este veneno es muy muy reducido pero ya estamos dándole trabajo extra al cuerpo a la hora de eliminar este compuesto tóxico.

La hidroxicobalamina es similar a la cianocobalamina pero tiene un grupo hidroxilo en vez de un grupo cianuro.

La metilcobalamina es una forma de B12 aún mejor, mejor absorbida y retenida en los tejidos, en resumen, es mucho más efectiva. Es metilcobalamina específicamente lo que se encuentra en el tejido nervioso y es la que interviene en el proceso metabólico de la homocisteína.

La otra forma activa, la adenosilcobalamina , es también biológicamente muy disponible aunque no se suele encontrar en el mercado.

Resumiendo, es mejor tomar por este orden:

metilcobalamina > hidroxicobalamina > cianocobalamina

Si es un multivitamínimo seguro que llevará cianocobalamina y es aceptable. Pero si estamos suplementando sólo B12 es preferible hacerlo con metilcobalamina.

ok, gracias