Holaaa

[bastianveg]

Hola, me llamo bastian y soy de chile.
Estoy entrando en este mundo.. el mundo de los vegetales y sobre todo de la no-carne..
la decisión me ha tomado mucho tiempo, pero sobre todo por falta de información, por esto recurrí a esta web.
Me gustaría saber como puedo suplir la proteína que no voy a obtener al no ingerir carne! Esto sin tener en cuenta la leche ni el huevo.
Espero con ansias su respuesta para unirme a este "mundo" lleno de vida!
saludos!

[sujal]

Bienvenido Bastian. Ahora no puedo enlazarte a algún hilo que resuelva tus dudas, pero si aprovechas la opción "buscar" seguro que encuentras mucha información. Básicamente combinando la legumbre con cereal o frutos secos, se obtiene una cantidad proporcionada de los aminoácidos esenciales. Luego hay productos como la soja y sus derivados, los cañamones o los altramuces, que son bastante ricos en proteína.

[margaly]

bienvenido al foro :)

[Martate]

Bienvenido!! hay muchísima información como te dice sujal... ya verás como te ayuda!

[gilducha]

Bienvenido al foro!!! No me preocuparía demasiado por la proteína, es un poco mito, más bien me preocuparía por otras carencias que son fácilmente suplementables. ;)