margaly
26-oct-2010, 08:12
Ayer una compañera trajo unas cajas de productos navideños que vendía su hija para el viaje del cole. Entre ellas habia una de bocaditos de trufa y al mirar los ingredientes ví que no ponía nada de que tuviera leche. Inmediatamente escribí a la marca: "La Dama de Estepa". Ésta fué su respuesta:
A la atención de xxxxx:
Nuestro Surtido de Chocolate contiene los Bocaditos de Trufa, y efectivamente en ellos no está detallado que lleve leche, pero cualquier producto que contenga chocolate suele llevar leche puesto que no es chocolate puro, así que aunque no venga descrito en los ingredientes puede llevar leche o trazas de lácteos.
Si tiene alguna alergia o intolerancia no se fíe por lo que NO PONE en los ingredientes, hay que tener en cuenta también que en una fábrica de dulces se fabrican distintos tipos de productos y sólo por el hecho de compartir la maquinaria en el proceso de elaboración un producto puede contener las llamadas “trazas”, que son cantidades mínimas, micropartículas, que quedan en la maquinaria después de haber sido limpiada.
Sólo puede considerarse exento cuando ponga “no contiene…”, o “sin…”.
Contestando a su pregunta, no podemos garantizar que nuestros productos no contengan trazas de lácteos.
Si tiene cualquier otra duda, estamos a su entera disposición,
Saludos cordiales,
Isabel Pons
Dpto. Comercial
Así pues, alérgicos y veganos, cuidado con esos productos y con aquellos de chocolate que no tengais claro que son sin leche. Ya es la segunda vez que encuentro productos sin etiquetar la leche.
A la atención de xxxxx:
Nuestro Surtido de Chocolate contiene los Bocaditos de Trufa, y efectivamente en ellos no está detallado que lleve leche, pero cualquier producto que contenga chocolate suele llevar leche puesto que no es chocolate puro, así que aunque no venga descrito en los ingredientes puede llevar leche o trazas de lácteos.
Si tiene alguna alergia o intolerancia no se fíe por lo que NO PONE en los ingredientes, hay que tener en cuenta también que en una fábrica de dulces se fabrican distintos tipos de productos y sólo por el hecho de compartir la maquinaria en el proceso de elaboración un producto puede contener las llamadas “trazas”, que son cantidades mínimas, micropartículas, que quedan en la maquinaria después de haber sido limpiada.
Sólo puede considerarse exento cuando ponga “no contiene…”, o “sin…”.
Contestando a su pregunta, no podemos garantizar que nuestros productos no contengan trazas de lácteos.
Si tiene cualquier otra duda, estamos a su entera disposición,
Saludos cordiales,
Isabel Pons
Dpto. Comercial
Así pues, alérgicos y veganos, cuidado con esos productos y con aquellos de chocolate que no tengais claro que son sin leche. Ya es la segunda vez que encuentro productos sin etiquetar la leche.