Riply
25-oct-2010, 11:59
Para vegetarian@s (no apta para vegan@s pues lleva huevos).
Ubicación: Dulces y postres.
BIZCOCHO ESPONJOSO DE SOJA CON MANZANA.
Ingredientes:
3 huevos.
3 vasos de harina blanca de trigo.
½ vaso de aceite de oliva.
2 vasos de azúcar blanco.
1 sobre levadura.
3 vasos de leche de soja.
Ralladura de un limón.
1 manzana cortada en gajos muy finos.
Margarina vegetal para untar el molde.
Elaboración:
Untamos el molde con margarina o aceite y “envolvemos” con los gajos finos de manzana. En un bol se mezclan los ingredientes hasta que quede bien homogéneo. Se vuelca en el molde.
35 minutos de horno y listo!
Ubicación: Dulces y postres.
BIZCOCHO ESPONJOSO DE SOJA CON MANZANA.
Ingredientes:
3 huevos.
3 vasos de harina blanca de trigo.
½ vaso de aceite de oliva.
2 vasos de azúcar blanco.
1 sobre levadura.
3 vasos de leche de soja.
Ralladura de un limón.
1 manzana cortada en gajos muy finos.
Margarina vegetal para untar el molde.
Elaboración:
Untamos el molde con margarina o aceite y “envolvemos” con los gajos finos de manzana. En un bol se mezclan los ingredientes hasta que quede bien homogéneo. Se vuelca en el molde.
35 minutos de horno y listo!