Hera_malove
11-oct-2010, 16:14
Categoría: Ensaladas
Apto para veganos/vegetarianos/crudiveganos
http://img153.imageshack.us/img153/2568/ensaladademelncontomate.jpg
Ingredientes para dos personas:
200 grs. de canónigos
2 tomates
1 o 2 rajas de melón
pasas
semillas de sésamo
Vinagre de módena
especias: orégano y perejil
Preparación:
Poner los canónigos en el fondo del plato de base y rociarlos con un poco de vinagre de módena.
Cortar el tomate en mediaslunas y colocarlo en el bordes del plato dibujando un círculo amplio.
Cortar las rajas de melón en tacos y colocarlo en el centro del plato.
Decorar con pasas, sésamo, las especias y lista para una cena fresca, ligera y con mucho sabor.
Comentarios adicionales:
Perfecta para un primer plato o entrante ligero.
Si se desea completar, se le puede añadir mozzarela fresca (lactovegetarianos), quesos veganos, tofu o frutos secos (crudiveganos, sobre todo las nueces).
http://img149.imageshack.us/img149/2568/ensaladademelncontomate.jpg
Apto para veganos/vegetarianos/crudiveganos
http://img153.imageshack.us/img153/2568/ensaladademelncontomate.jpg
Ingredientes para dos personas:
200 grs. de canónigos
2 tomates
1 o 2 rajas de melón
pasas
semillas de sésamo
Vinagre de módena
especias: orégano y perejil
Preparación:
Poner los canónigos en el fondo del plato de base y rociarlos con un poco de vinagre de módena.
Cortar el tomate en mediaslunas y colocarlo en el bordes del plato dibujando un círculo amplio.
Cortar las rajas de melón en tacos y colocarlo en el centro del plato.
Decorar con pasas, sésamo, las especias y lista para una cena fresca, ligera y con mucho sabor.
Comentarios adicionales:
Perfecta para un primer plato o entrante ligero.
Si se desea completar, se le puede añadir mozzarela fresca (lactovegetarianos), quesos veganos, tofu o frutos secos (crudiveganos, sobre todo las nueces).
http://img149.imageshack.us/img149/2568/ensaladademelncontomate.jpg